একটি সুসংগঠিত রান্নাঘরের চেয়ে সন্তোষজনক আর কিছুই নেই... কিন্তু যেহেতু এটি আপনার পরিবারের আড্ডা দেওয়ার অন্যতম প্রিয় একটি ঘর (স্বাভাবিক কারণেই), তাই সম্ভবত আপনার বাড়ির মধ্যে এটিকে পরিপাটি ও গোছানো রাখাই সবচেয়ে কঠিন। (আপনি কি সম্প্রতি আপনার টাপারওয়্যার ক্যাবিনেটের ভেতরে উঁকি দেওয়ার সাহস করেছেন? ঠিক তাই।) সৌভাগ্যবশত, এখানেই এই দারুণ স্মার্ট কিচেন ড্রয়ার এবং ক্যাবিনেট অর্গানাইজারগুলো কাজে আসে। এই চমৎকার সমাধানগুলোর প্রতিটিই রান্নাঘরের জিনিসপত্র রাখার নির্দিষ্ট সমস্যা সমাধানের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, যেমন জট পাকানো তার থেকে শুরু করে স্তূপ করে রাখা হাঁড়ি-পাতিল পর্যন্ত। ফলে, আপনি আপনার হাঁড়ি, কড়াই এবং অন্যান্য জিনিসপত্রের জন্য জায়গা খোঁজার চেয়ে পরিবারের সাথে সুস্বাদু খাবার উপভোগ করার দিকে বেশি মনোযোগ দিতে পারবেন।
সুতরাং, আপনার রান্নাঘরটি একবার দেখে নিন কোন জায়গাগুলিতে সবচেয়ে বেশি সাহায্যের প্রয়োজন (যেমন, আপনার উপচে পড়া মসলার তাকটি?), এবং তারপর এই চমৎকার অর্গানাইজারগুলির মধ্যে একটি—কিংবা সবগুলো—নিজেই তৈরি করুন বা কিনে নিন।
স্লাইড-আউট প্রস্তুতি স্টেশন
আপনার কাউন্টারে জায়গা কম থাকলে, ড্রয়ারের ভেতরে একটি কসাইয়ের বোর্ড তৈরি করে নিন এবং মাঝখানে একটি ছিদ্র করে নিন, যাতে খাবারের উচ্ছিষ্ট সরাসরি ময়লার ঝুড়িতে পড়ে যায়।
স্টিক-অন কুপন পাউচ
অনুস্মারক ও মুদিখানার তালিকার জন্য একটি স্টিকারযুক্ত চকবোর্ড ডিকাল এবং কুপন ও রসিদ সংরক্ষণের জন্য একটি প্লাস্টিকের থলি লাগিয়ে একটি খালি ক্যাবিনেটের দরজাকে নিয়ন্ত্রণ কেন্দ্রে পরিণত করুন।
বেকিং প্যান অর্গানাইজার
আপনার সিরামিকের বেকিং ডিশগুলো একটির উপর আরেকটি স্তূপ করে রাখার পরিবর্তে, প্রত্যেকটির জন্য একটি নির্দিষ্ট জায়গা রাখুন। সহজে নাগালের মধ্যে রাখার জন্য প্লাস্টিক বা কাঠের তৈরি, নিজের পছন্দমতো সাজিয়ে নেওয়া যায় এমন ড্রয়ার ডিভাইডারগুলো নির্দিষ্ট দূরত্বে রাখুন।
রেফ্রিজারেটরের পাশের স্টোরেজ শেলফ
আপনার ফ্রিজ হলো প্রতিদিনের প্রয়োজনীয় খাবার, মশলা এবং বাসনপত্র রাখার জন্য একটি উৎকৃষ্ট জায়গা। শুধু এই ক্লিপ-অন স্তরিত তাকটি লাগিয়ে নিন এবং আপনার ও আপনার পরিবারের জন্য সবচেয়ে সুবিধাজনক উপায়ে এটি সাজিয়ে নিন।
অন্তর্নির্মিত ছুরি সংগঠক
একবার আপনার ড্রয়ারের মাপ ঠিক করে ফেললে, ছুরিগুলো যাতে এদিক-ওদিক নড়াচড়া না করে সেজন্য এর ভেতরে বিল্ট-ইন স্টোরেজ ব্লক লাগিয়ে নিন, যাতে আপনার হাতের কোনো ক্ষতি না করেই ছুরিগুলো ধারালো রাখা যায়।
পেগ ড্রয়ার অর্গানাইজার
সহজে স্থাপনযোগ্য একটি পেগ সিস্টেম আপনাকে আপনার প্লেটগুলো উঁচু ক্যাবিনেট থেকে নিচের গভীর ড্রয়ারে সরানোর সুযোগ করে দেয়। (সবচেয়ে ভালো দিকটি হলো: এগুলো বের করা এবং গুছিয়ে রাখা আরও সহজ হবে।)
কে-কাপ ড্রয়ার অর্গানাইজার
কফি পানের আগে ক্যাবিনেটে আপনার পছন্দের কফি খোঁজাটা বেশ ক্লান্তিকর হতে পারে। ডেকোরা ক্যাবিনেট্রির এই কাস্টম কে-কাপ ড্রয়ারটি আপনাকে আপনার সব ধরনের কাপ (আসলে, যেকোনো সময়ে ৪০টি পর্যন্ত) খোলা অবস্থায় গুছিয়ে রাখতে দেয়, ফলে খুব সকালে সহজেই খুঁজে পাওয়া যায়।
চার্জিং ড্রয়ার
এই চমৎকার ড্রয়ারের ধারণাটিই হলো দৃষ্টিকটু তারের জঞ্জাল দূর করার গোপন রহস্য। বাড়ি সংস্কারের পরিকল্পনা করছেন? আপনার ঠিকাদারের সাথে কথা বলুন। আপনি চাইলে বিদ্যমান ড্রয়ারে একটি সার্জ প্রোটেক্টর লাগিয়ে নিজেও এটি করতে পারেন, অথবা রেভ-এ-শেল্ফ থেকে এই সম্পূর্ণ সুবিধাযুক্ত সংস্করণটি কিনে নিতে পারেন।
টানার মতো হাঁড়ি-পাতিলের ড্রয়ার অর্গানাইজার
যদি কখনও বড় ও ভারী বাসনপত্রের স্তূপ থেকে একটি কড়াই বের করতে গিয়ে রান্নার সরঞ্জামের স্তূপ ধসে পড়ার মতো পরিস্থিতির সম্মুখীন হয়ে থাকেন, তবে আপনি একা নন। এই টানার অর্গানাইজারটির সাহায্যে সেই ধস্তাধস্তি ও ঝনঝন শব্দ এড়ান, যেখানে আপনি সামঞ্জস্যযোগ্য হুকে ১০০ পাউন্ড পর্যন্ত ওজনের হাঁড়ি-পাতিল ঝুলিয়ে রাখতে পারবেন।
ফলমূল ও শাকসবজির ড্রয়ার গোছানোর বিন
আলু, পেঁয়াজ এবং ফ্রিজে না রাখা অন্যান্য ফল ও সবজি একটি বাটি থেকে সরিয়ে একটি গভীর ড্রয়ারে রাখা কয়েকটি প্লাস্টিকের স্টোরেজ বিনে রেখে কাউন্টারের জায়গা খালি করুন। (ওয়াচটাওয়ার ইন্টেরিয়র্স-এর এই চমৎকার উদাহরণটি দেখুন।)
ময়লার ঝুড়িসহ ড্রয়ারযুক্ত কাগজের তোয়ালে রাখার ক্যাবিনেট
ডায়মন্ড ক্যাবিনেটসের এই ময়লা ও পুনর্ব্যবহারযোগ্য বর্জ্যের বিন রাখার ড্রয়ারটিকে যা অন্য সব ড্রয়ার থেকে আলাদা করে তোলে, তা হলো এর উপরে থাকা বিল্ট-ইন পেপার টাওয়েল রড। রান্নাঘরের নোংরা পরিষ্কার করা এখন আগের চেয়ে অনেক সহজ।
মসলার ড্রয়ার সংগঠক
মসলার ক্যাবিনেটের পেছনের দিকে খোঁজাখুঁজি করতে করতে অবশেষে জিরা খুঁজে পেতে ক্লান্ত? শেলফজিনি-র এই অসাধারণ ড্রয়ারটি আপনার পুরো সংগ্রহকে সবার সামনে প্রদর্শন করে।
খাবার সংরক্ষণের পাত্র রাখার ড্রয়ার অর্গানাইজার
সত্যি কথা হলো, রান্নাঘরের সবচেয়ে কঠিন অংশ হলো টাপারওয়্যার ক্যাবিনেট গুছিয়ে রাখা। কিন্তু এখানেই এই অসাধারণ ড্রয়ার অর্গানাইজারটি কাজে আসে — এতে আপনার খাবার সংরক্ষণের প্রতিটি পাত্র এবং সেগুলোর ঢাকনা রাখার জন্য আলাদা জায়গা রয়েছে।
লম্বা টানার প্যান্ট্রি ড্রয়ার
ডায়মন্ড ক্যাবিনেটসের এই মসৃণ পুল-আউট প্যান্ট্রি সেটআপের সাহায্যে দেখতে খারাপ কিন্তু প্রায়শই ব্যবহৃত ক্যান, বোতল এবং অন্যান্য নিত্যপ্রয়োজনীয় জিনিসপত্র হাতের নাগালে রাখুন।
রেফ্রিজারেটরের ডিমের ড্রয়ার
ফ্রিজে রাখার উপযোগী এই ড্রয়ারটির সাহায্যে তাজা ডিম সহজেই গুছিয়ে রাখুন। (উল্লেখ্য: এই অর্গানাইজারটি সম্পূর্ণভাবে জোড়ানো অবস্থাতেই আসে, তাই আপনাকে শুধু এটি আপনার ফ্রিজের যেকোনো একটি তাকে ক্লিপ দিয়ে লাগিয়ে দিতে হবে।)
ট্রে ড্রয়ার অর্গানাইজার
পরিবেশনের ট্রে, বেকিং শিট এবং অন্যান্য বড় টিন প্রায়শই ছোট ক্যাবিনেটে রাখা বেশ ঝামেলার। আপনার প্যানের স্তূপের পরিবর্তে শেলফজিনি-র এই ট্রে-বান্ধব ড্রয়ারটি ব্যবহার করুন, যা সেগুলোকে সোজাভাবে রাখবে এবং সহজেই খুঁজে পাওয়া যাবে।
পোস্টের সময়: জুন-১৮-২০২০
