6 அங்குல வெள்ளை செராமிக் சமையல் கத்தி

இந்தக் கத்தி உயர்தர சிர்கோனியா செராமிக் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்டுள்ளது. இதன் கத்திமுனை 1600 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் உருக்கிப் பதப்படுத்தப்பட்டுள்ளது, இதன் கடினத்தன்மை வைரத்தை விட சற்றே குறைவானது. வெள்ளை நிறம் செராமிக் கத்திமுனைகளுக்கு ஒரு உன்னதமான நிறமாகும், இது மிகவும் தூய்மையாகவும் அழகாகவும் தோற்றமளிக்கிறது.

இந்தக் கத்தியின் கைப்பிடி சாதாரண கத்தியை விடப் பெரியது. இது கத்தியை மிகவும் உறுதியாகப் பிடிக்க உங்களுக்கு உதவும். இந்தக் கைப்பிடி, TPR பூச்சுடன் கூடிய PP-யால் ஆனது. இதன் பணிச்சூழலியல் வடிவம், கைப்பிடிக்கும் கத்திக்கும் இடையே சரியான சமநிலையை ஏற்படுத்தி, மென்மையான தொடு உணர்வைத் தருகிறது. கைப்பிடியானது கத்தியின் முனையுடன் முழுமையாக இணைந்திருப்பதால், நீங்கள் கத்தியைப் பிடிக்கும்போது அது உங்கள் கையின் பாதுகாப்பை உறுதி செய்யும். வாடிக்கையாளரின் கோரிக்கையின் அடிப்படையில் கைப்பிடியின் நிறத்தை மாற்றிக்கொள்ளலாம்.

இந்தக் கத்தி, ISO-8442-5 என்ற சர்வதேச கூர்மைத் தரத்தில் தேர்ச்சி பெற்றுள்ளது; இதன் சோதனை முடிவு, நிர்ணயிக்கப்பட்ட தரத்தை விட சுமார் இரண்டு மடங்கு அதிகமாக உள்ளது. இதன் அதி கூர்மையை நீண்ட காலம் தக்கவைக்க முடியும், மீண்டும் கூர்மைப்படுத்த வேண்டிய அவசியமில்லை.

இந்தக் கத்தி ஆக்சிஜனேற்றத் தடுப்புத் தன்மை கொண்டது, ஒருபோதும் துருப்பிடிக்காது, உலோகச் சுவை இருக்காது, இது பாதுகாப்பான மற்றும் ஆரோக்கியமான சமையலறை வாழ்க்கையை நீங்கள் அனுபவிக்கச் செய்கிறது. நாங்கள் ISO:9001 சான்றிதழைப் பெற்றுள்ளோம், இது உங்களுக்கு உயர்தரமான தயாரிப்புகளை வழங்குவதை உறுதி செய்கிறது. உங்கள் அன்றாடப் பயன்பாட்டுப் பாதுகாப்பிற்காக, எங்கள் கத்தி DGCCRF, LFGB மற்றும் FDA உணவுத் தொடர்புப் பாதுகாப்புச் சான்றிதழ்களைப் பெற்றுள்ளது.

1. பூசணிக்காய், சோளம், உறைந்த உணவுகள், பாதி உறைந்த உணவுகள், எலும்புகளுடன் கூடிய இறைச்சி அல்லது மீன், நண்டு, கொட்டைகள் போன்ற கடினமான உணவுகளை வெட்ட வேண்டாம். அவ்வாறு செய்தால் கத்தி உடைந்துவிடக்கூடும்.

2. வெட்டும் பலகை அல்லது மேசை போன்ற கடினமான எதையும் உங்கள் கத்தியால் அடிக்காதீர்கள். மேலும், கத்தியின் ஒரு பக்கத்தால் உணவை அழுத்தாதீர்கள். அவ்வாறு செய்தால் கத்தி உடைந்துவிடக்கூடும்.

3. மரம் அல்லது பிளாஸ்டிக்கால் செய்யப்பட்ட வெட்டும் பலகையில் பயன்படுத்தவும். மேற்கூறிய பொருளை விட கடினமான எந்தப் பலகையும் செராமிக் கத்தியை சேதப்படுத்தக்கூடும்.