كيفية اختيار رفوف تجفيف الأطباق وحصائر التجفيف؟

(المصدر: foter.com)

حتى لو كنت تملك غسالة أطباق، فقد يكون لديك أغراض حساسة ترغب في غسلها بعناية أكبر. هذه الأغراض التي تُغسل يدويًا فقط تحتاج إلى عناية خاصة عند التجفيف أيضًا. أفضل رف تجفيف هو الذي يتميز بالمتانة والتنوع، كما أنه يسمح بتصريف الماء بسرعة لتجنب فترات التجفيف الطويلة ونمو العفن.

لماذا تشتري رف تجفيف الأطباق أو حصيرة التجفيف؟

يمكن أن تتلف السكاكين عالية الجودة أو الأواني الزجاجية الرقيقة مثل كؤوس النبيذ أو كؤوس الشمبانيا في غسالة الأطباق.

يُتيح التجفيف بالهواء للأواني المطبخية الهشة ميزة عدم نقل البكتيريا من منشفة مطبخ مستعملة، ويوفر لك الوقت.

يمكن أن يكون رف التجفيف أو الحصيرة الحل الأمثل لتجفيف الأطباق بالهواء مع الحفاظ على نظافة أسطح مطبخك وخلوها من الماء.

تتوفر العديد من الأنماط والأحجام من رفوف وأحواض تجفيف الأطباق لتناسب احتياجاتك وتضيف لمسة جمالية إلى مطبخك.

هل أحتاج إلى رف تجفيف الأطباق أم إلى حصيرة تجفيف؟

لكي تتمكن من اتخاذ الخيار الأفضل لاحتياجاتك في تجفيف الطعام بالهواء، يجب أن تقرر ما إذا كنت تريد رف تجفيف الأطباق أو حصيرة التجفيف.

حصائر التجفيف

الخيار الأفضل إذا كنت تقوم بغسل وتجفيف الأطباق يدويًا بشكل محدود.

إنها الأنسب للعائلات الصغيرة أو الأفراد العزاب.

يتم وضعها بشكل مسطح على سطح الطاولة وتجمع الماء المتساقط من الأطباق وتعمل كحاجز بين الأطباق المبللة وأسطح الطاولة، ولهذا السبب يختار الكثير من الناس وضع واحدة تحت رف التجفيف.

يمكن لفها لسهولة التخزين، ولكنها ستحتاج إلى التجفيف بين الاستخدامات.

رفوف التجفيف

حل رائع إذا كان لديك الكثير من الأطباق لغسلها، حيث أنها تساعد في تنظيم عملية الغسيل وتسمح لأدوات المائدة مثل الأطباق بالجفاف وهي واقفة لتشغل مساحة أقل.

تسمح هذه الأواني بوجود مساحة بين الأطباق للمساعدة في وقت التجفيف، كما أن العديد منها يحتوي على أقسام مختلفة لتجفيف الأواني بشكل عمودي أيضًا.

بعض الرفوف تناسب حوضك للسماح بتصريف المياه مباشرة في الحوض، مما يوفر لك مساحة ثمينة على سطح العمل.

يُعد الرف خيارًا أفضل للعائلات الكبيرة أو الأشخاص الذين يطبخون أو يخبزون كثيرًا.

لكنها تشغل مساحة تخزين أكبر. تتوفر العديد من الرفوف الآن بتصاميم متعددة الطبقات لإضفاء لمسة جمالية أو مرحة على مطبخك، مع تسهيل تجفيف المزيد من الأطباق في مساحة أقل.

ما هي أفضل المواد المستخدمة في صناعة رفوف وحصائر التجفيف؟

تتميز مفارش المايكروفايبر بقدرتها العالية على امتصاص الماء، وسرعة جفافها، وإمكانية غسلها في الغسالة، كما أنها توفر سطحًا ناعمًا لوضع الأطباق الرقيقة، مع حماية أسطح مطبخك من الخدوش أو التلف الناتج عن الماء. تتوفر هذه المفارش بألوان ورسومات ونقوش متنوعة لتتناسب مع ديكور مطبخك، أو لتضفي لمسة جمالية مميزة على مطبخك.

تُعدّ الحصائر المصنوعة من السيليكون الخيار الأمثل لتجفيف كميات كبيرة من الأطباق أو الأكواب، لأنها غالبًا ما تكون مُضلّعة لتسمح بمرور الهواء، مما يُساعد على تجفيفها بشكل أسرع. كما أنها آمنة للاستخدام في غسالة الأطباق لسهولة التنظيف.

يتميز الفولاذ المقاوم للصدأ بمقاومته للصدأ والعوامل المسببة للتآكل. كما أنه لا ينمو عليه العفن، ويمكن غسله بسهولة في غسالة الأطباق. إنه خيار ممتاز لرف متين لن تحتاج إلى استبداله أو تنظيفه بشكل متكرر.

لا يصدأ الخيزران ولا تتراكم عليه الرواسب المعدنية، كما أنه سهل العناية، ويتمتع بخصائص مضادة للبكتيريا بشكل طبيعي. وإذا ظهرت بقع من البكتيريا أو العفن، فيمكن تنظيفها بسهولة لإزالة العفن وبقايا الصابون. يضفي الخيزران لمسة دافئة وطبيعية على مطبخك.

تتوفر رفوف التخزين البلاستيكية بألوان متعددة لتتناسب مع تصميم مطبخك. وهي لا تصدأ ولا تتآكل، ولكن قد تتكون عليها العفن أو البكتيريا. ولحسن الحظ، يمكن غسلها في غسالة الأطباق لتنظيفها بسهولة.

ما هو حجم رف تجفيف الأطباق أو حصيرة التجفيف التي أحتاجها؟

بحسب مدى استخدامك لرف أو حصيرة التجفيف وحجم عائلتك، ستحتاج إلى إيجاد رف أو حصيرة تجفيف تلبي احتياجاتك. كما يجب مراعاة المساحة المتاحة لديك لوضع الرف أو الحصيرة، سواءً أثناء الاستخدام أو عند تخزينها لحين استخدامها.

تتوفر حصائر ورفوف تجفيف الأطباق بأحجام مختلفة تتراوح من الصغيرة إلى الكبيرة.

الأحجام الصغيرة هي بعرض 5 بوصات أو أقل، وهي مثالية لشخص واحد أو إذا كنت تجفف سكاكينك الجيدة وكأسًا أو اثنين من حين لآخر.

تتراوح أحجام الحصائر والرفوف المتوسطة من 6 بوصات إلى 15 بوصة، وهي حل رائع للعائلة المتوسطة المكونة من 4 أفراد والتي تقوم بغسل الأطباق 4-5 مرات في الأسبوع.

يبلغ عرض الأحجام الكبيرة منها أكثر من 16 بوصة، وهي الخيار الأفضل إذا كان لديك عائلة كبيرة أو كنت تطبخ وتخبز كثيراً.

ما نوع الرف الذي يتناسب مع ديكور مطبخي؟

عند اختيار رف أو حصيرة تجفيف، يجب أولاً التفكير فيما إذا كنت ترغب في أن يكون بارزاً أم متناسقاً مع ديكور مطبخك. بمجرد تحديد ذلك، يصبح من السهل اختيار حصيرة أو رف يتناسب تماماً مع أسلوب مطبخك.

بالنسبة للمطابخ العصرية، فإن استخدام البلاستيك الأسود أو الأبيض أو المعدن المطلي سيكمل الديكور.

يُعدّ الخيزران خيارًا رائعًا لإضفاء لمسة دافئة وساحرة على المطبخ، فهو يُضفي عليه جوًا منزليًا مريحًا. هذا الخيار مثالي إذا كانت لديك بالفعل ألواح تقطيع أو أسطح عمل خشبية.

إذا كانت لديك أجهزة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، فهناك خيارات من الفولاذ المقاوم للصدأ تُكمل المظهر النظيف والمعقم لمطبخك.

تتوفر العديد من الألوان والأنماط المختلفة التي تتناغم مع جماليات مطبخك وتصبح شبه غير مرئية. اختر ألوانًا تتناسب مع خزائنك أو أجهزتك للحصول على مظهر أكثر تناسقًا.

إذا كان لديكِ بالفعل تصميمٌ مُحدد لمطبخكِ، فستكون السجادة المزخرفة الخيار الأمثل. في هذه الحالة، يُفضل اختيار سجادة تحمل صورةً تُناسب لمساتكِ الشخصية الموجودة في مطبخكِ. كما يُمكن للنقش الجريء أن يُضفي حيويةً على مطبخٍ باهتٍ يحتاج إلى لمسةٍ لونيةٍ وتحديثٍ سريعٍ في أسلوبه.

كيف أعتني بسجادة التجفيف أو رف التجفيف الخاص بي؟

بغض النظر عن الخيار الذي تختاره، ستحتاج إلى الحفاظ على نظافة حصيرة أو رف تجفيف الأطباق وخلوه من العفن والفطريات والصدأ والترسبات المعدنية. يُنصح بغسل الحصيرة أو الرف مرة واحدة على الأقل أسبوعيًا للحفاظ على نظافتهما. ستجد هنا تعليمات سهلة للعناية بأدواتك والحفاظ عليها نظيفة وآمنة للاستخدام.

التنظيف المنتظم

سجادات المايكروفايبر آمنة للغسل في الغسالة، ما عليك سوى وضعها مع باقي ملابسك وتجفيفها على درجة حرارة منخفضة.

الحصائر المصنوعة من السيليكون آمنة للاستخدام في غسالة الأطباق لراحتك.

يُنصح بتفكيك رفوف الأطباق قدر الإمكان وفركها بسائل غسيل الأطباق أو بنقعها في كمية كافية من الماء مع إضافة كوب من الخل الأبيض. ثم تُغمر في ماء نظيف للشطف. بعد ذلك، تُجفف بمنشفة مطبخ نظيفة.

إزالة العفن أو الفطريات

إذا كانت الرواسب كبيرة، بلل منشفة ورقية بالخل الأبيض وادفعها في الشقوق أو لفها حول المنطقة، ثم اتركها لمدة 20-30 دقيقة.

إذا لم تكن الرواسب سميكة للغاية، يمكنك استخدام فرشاة أسنان قديمة أو فرشاة أطباق صغيرة لفرك المناطق المصابة، فقط تأكد من تعقيمها قبل الاستخدام إذا كنت تستخدم طريقة فرشاة الأسنان.

بدلاً من ذلك، يمكنك استخدام ربع كوب من المبيض لكل جالون من الماء وغمر الرف بالكامل لمدة لا تقل عن 20 دقيقة، ولمدة أطول إذا كان هناك الكثير من العفن.

اشطف بالماء النظيف.

جفف جيداً بمنشفة أطباق نظيفة.

إزالة الصدأ

استخدم حمض الأكساليك للتنظيف.

يتوفر حمض الأكساليك على شكل مسحوق وسائل، ببساطة اسكب السائل أو رش المسحوق على قطعة قماش مبللة أو فرشاة تنظيف وافرك الصدأ لإزالته.

اشطف جيداً.

استخدم منشفة مطبخ نظيفة للتجفيف جيداً.