(তথ্যসূত্র: foter.com)
আপনার ডিশওয়াশার থাকলেও, আপনার এমন কিছু নাজুক জিনিস থাকতে পারে যা আপনি আরও যত্ন সহকারে ধুতে চান। শুধুমাত্র হাতে ধোয়ার উপযোগী এই জিনিসগুলো শুকানোর জন্যও বিশেষ যত্নের প্রয়োজন। সবচেয়ে ভালো শুকানোর র্যাকটি হবে টেকসই ও বহুমুখী এবং এটি পানি দ্রুত শুকিয়ে যেতে সাহায্য করবে, ফলে শুকানোর জন্য বেশি সময় লাগা এবং ছত্রাক বা শ্যাওলা পড়া এড়ানো যাবে।
থালা-বাসন রাখার র্যাক বা কাপড় শুকানোর মাদুর কেন কিনবেন?
ভালো মানের ছুরি অথবা ওয়াইন গ্লাস বা শ্যাম্পেন ফ্লুটের মতো সূক্ষ্ম কাচের জিনিসপত্র ডিশওয়াশারে নষ্ট হয়ে যেতে পারে।
বাতাসে শুকানোর ফলে ভঙ্গুর বাসনপত্রে ব্যবহৃত তোয়ালে থেকে জীবাণু স্থানান্তরিত হওয়ার ঝুঁকি থাকে না এবং এতে আপনার সময়ও সাশ্রয় হয়।
আপনার রান্নাঘরের কাউন্টার পরিষ্কার ও জলমুক্ত রাখার পাশাপাশি বাসনপত্র বাতাসে শুকানোর জন্য একটি শুকানোর র্যাক বা ম্যাট হতে পারে একটি চমৎকার সমাধান।
আপনার প্রয়োজন মেটাতে এবং রান্নাঘরে একটি নকশার ছোঁয়া যোগ করতে বিভিন্ন শৈলী ও আকারের বাসন শুকানোর র্যাক এবং ম্যাট পাওয়া যায়।
আমার কি থালা-বাসন শুকানোর র্যাক নাকি শুকানোর ম্যাট দরকার?
বাতাসে বাসন শুকানোর প্রয়োজনের জন্য সেরা পছন্দটি করতে, আপনাকে সিদ্ধান্ত নিতে হবে যে আপনি বাসন শুকানোর র্যাক চান নাকি শুকানোর ম্যাট।
শুকানোর মাদুর
যদি আপনি খুব কম হাতে বাসনপত্র ধোন এবং মোছেন, তাহলে এটিই সেরা বিকল্প।
এগুলো ছোট পরিবার বা অবিবাহিত ব্যক্তিদের জন্য সবচেয়ে উপযোগী।
এগুলো আপনার কাউন্টারের উপর সমতলভাবে রাখা হয় এবং থালাবাসন থেকে গড়িয়ে পড়া জল সংগ্রহ করে। এটি ভেজা থালাবাসন ও কাউন্টারটপের মধ্যে একটি প্রতিবন্ধক হিসেবে কাজ করে, এই কারণে অনেকে বাসন শুকানোর র্যাকের নিচে এটি রাখতে পছন্দ করেন।
সহজে সংরক্ষণের জন্য এগুলো গুটিয়ে রাখা যায়, কিন্তু ব্যবহারের মাঝে শুকিয়ে নেওয়ার প্রয়োজন হবে।
আপনার যদি অনেক বাসনপত্র ধোয়ার থাকে, তবে এটি একটি দারুণ সমাধান, কারণ এটি আপনার ধোয়ার জিনিসপত্র গুছিয়ে রাখতে সাহায্য করে এবং প্লেটের মতো বাসনপত্র দাঁড় করিয়ে শুকানোর সুযোগ দিয়ে কম জায়গা নেয়।
শুকানোর সময় বাড়াতে এগুলোতে থালাবাসনের মধ্যে ফাঁকা জায়গা রাখা হয়, আবার অনেকগুলোতে বাসনপত্র খাড়াভাবে শুকানোর জন্য আলাদা খোপও থাকে।
কিছু র্যাক আপনার সিঙ্কের উপর এমনভাবে বসানো যায়, যাতে জল সরাসরি সিঙ্কে নিষ্কাশিত হতে পারে এবং আপনার কাউন্টারের মূল্যবান জায়গা বেঁচে যায়।
বড় পরিবার অথবা যারা প্রায়ই রান্না বা বেকিং করেন, তাদের জন্য র্যাক একটি ভালো বিকল্প।
তবে, এগুলোতে বেশি জায়গা লাগে। এখন অনেক র্যাকই বহু-স্তর বিশিষ্ট নকশায় পাওয়া যায়, যা আপনার রান্নাঘরে কিছুটা জাঁকজমক বা অভিনবত্ব যোগ করার পাশাপাশি কম জায়গায় আরও বেশি বাসনপত্র শুকানো সহজ করে তোলে।
কাপড় শুকানোর র্যাক এবং ম্যাটের জন্য সবচেয়ে ভালো উপকরণ কী?
মাইক্রোফাইবার শোষণক্ষম এবং বেশ খানিকটা জল ধরে রাখতে পারে, দ্রুত শুকিয়ে যায়, মেশিনে ধোয়া যায় এবং সূক্ষ্ম বাসনপত্রের জন্য একটি নরম আশ্রয়স্থল প্রদান করে, আর এই সবকিছুর পাশাপাশি এটি আপনার কাউন্টারটপকে আঁচড় বা জলের ক্ষতি থেকে রক্ষা করে। এগুলি বিভিন্ন রঙ, ছবি বা নকশায় পাওয়া যায়, যা রান্নাঘরের সাজসজ্জার সাথে মিশে যেতে পারে, অথবা রান্নাঘরের পরিবেশে রঙের ছোঁয়া বা নিজস্বতা যোগ করতে পারে।
অনেকগুলো প্লেট বা গ্লাস মোছার জন্য সিলিকন ম্যাটই সেরা বিকল্প, কারণ এগুলোতে প্রায়শই খাঁজকাটা থাকে যা বাতাস চলাচলের সুযোগ করে দেয় এবং দ্রুত শুকাতে সাহায্য করে। সহজে পরিষ্কার করার জন্য এগুলো ডিশওয়াশারেও ধোয়া যায়।
স্টেইনলেস স্টিল মরিচা এবং অন্যান্য ক্ষয়কারী উপাদান প্রতিরোধ করে। এতে ছত্রাক জন্মায় না এবং আপনার সুবিধার জন্য এটি ডিশওয়াশারে সহজেই ধোয়া যায়। এটি একটি মজবুত র্যাকের জন্য একটি চমৎকার বিকল্প, যা আপনাকে খুব ঘন ঘন বদলাতে বা পরিষ্কার করতে হবে না।
বাঁশে মরিচা বা খনিজ পদার্থ জমে না এবং এর যত্ন নেওয়া সহজ। এটি প্রাকৃতিকভাবেই জীবাণুনাশক। যদি শেষ পর্যন্ত ব্যাকটেরিয়া বা ছত্রাকের দাগ দেখাও যায়, তবে ছত্রাক ও সাবানের ময়লা দূর করার জন্য সেগুলো সহজেই পরিষ্কার করা যায়। এগুলো আপনার রান্নাঘরে একটি উষ্ণ ও প্রাকৃতিক আবহ যোগ করে।
আপনার রান্নাঘরের নকশার সাথে মিলিয়ে প্লাস্টিকের র্যাকগুলো বিভিন্ন রঙে পাওয়া যায়। এতে মরিচা বা ক্ষয় ধরে না, তবে ছত্রাক বা অন্যান্য ব্যাকটেরিয়া জন্মাতে পারে। সৌভাগ্যবশত, সহজে পরিষ্কার করার জন্য এগুলো ডিশওয়াশারে ধোয়া যায়।
আমার কী আকারের বাসন মোছার র্যাক বা ম্যাট প্রয়োজন?
আপনি কাপড় শুকানোর র্যাক বা ম্যাটটি কতটা ব্যবহার করার পরিকল্পনা করছেন এবং আপনার পরিবার কতটা বড়, তার উপর নির্ভর করে আপনাকে এমন একটি ম্যাট বা র্যাক খুঁজে নিতে হবে যা আপনার প্রয়োজন মেটাতে পারে। ব্যবহারের সময় এবং পরবর্তী ব্যবহারের জন্য গুছিয়ে রাখা অবস্থায়, আপনার ম্যাট বা র্যাকটির জন্য কতটা জায়গা বরাদ্দ করতে পারবেন, সেটাও আপনাকে বিবেচনা করতে হবে।
থালা-বাসন শুকানোর ম্যাট ও র্যাক ছোট থেকে বড় পর্যন্ত বিভিন্ন আকারে পাওয়া যায়।
ছোট মাপের পাত্রগুলোর প্রস্থ ৫ ইঞ্চি বা তার কম, যা একজন ব্যক্তির জন্য অথবা শুধু আপনার ভালো ছুরিগুলো আর মাঝে মাঝে এক-দুটি গ্লাস শুকানোর জন্য উপযুক্ত।
মাঝারি আকারের ম্যাট ও র্যাকগুলোর প্রস্থ ৬ থেকে ১৫ ইঞ্চি হয়ে থাকে এবং সপ্তাহে ৪-৫ বার বাসনপত্র ধোয়া গড়পড়তা চারজনের পরিবারের জন্য এগুলো একটি চমৎকার সমাধান।
বড়গুলো ১৬ ইঞ্চির বেশি চওড়া হয় এবং আপনার পরিবার বড় হলে বা প্রায়ই রান্না ও বেক করার ক্ষেত্রে এগুলোই সেরা বিকল্প।
আমার রান্নাঘরের সাজসজ্জার সাথে কোন ধরনের র্যাক মানানসই হবে?
কাপড় শুকানোর র্যাক বা ম্যাট বেছে নেওয়ার সময় আপনাকে প্রথমে ভাবতে হবে যে আপনি এটিকে আপনার রান্নাঘরের সাজসজ্জার সাথে মানানসই করতে চান, নাকি এর থেকে আলাদাভাবে চোখে পড়ার মতো কিছু চান। একবার এই বিষয়টি মাথায় রাখলে, আপনার রান্নাঘরের শৈলীর সাথে মানানসই একটি ম্যাট বা র্যাক বেছে নেওয়া সহজ হয়ে যায়।
আধুনিক রান্নাঘরের জন্য কালো বা সাদা প্লাস্টিক অথবা প্রলেপযুক্ত ধাতু সজ্জার পরিপূরক হবে।
রান্নাঘরকে আরও ঘরোয়া করে তোলার জন্য বাঁশ একটি চমৎকার বিকল্প, কারণ এটি কিছুটা উষ্ণতা ও আকর্ষণ যোগ করে। আপনার যদি আগে থেকেই কাঠের কাটিং বোর্ড বা কাউন্টারটপ থাকে, তবে এই বিকল্পটি একদম উপযুক্ত।
আপনার যদি স্টেইনলেস স্টিলের সরঞ্জাম থাকে, তবে এমন স্টেইনলেস স্টিলের বিকল্পও রয়েছে যা আপনার রান্নাঘরের পরিষ্কার ও জীবাণুমুক্ত ভাবের সাথে মানানসই।
এমন অনেক ভিন্ন ভিন্ন রঙ ও শৈলী রয়েছে যা আপনার রান্নাঘরের নান্দনিকতার সাথে মিশে গিয়ে প্রায় অদৃশ্য হয়ে যায়। আরও সামঞ্জস্যপূর্ণ চেহারার জন্য আপনার ক্যাবিনেট বা অ্যাপ্লায়েন্সের সাথে মেলে এমন রঙ বেছে নিন।
আপনার রান্নাঘরের যদি আগে থেকেই কোনো থিম থাকে, তবে নকশাযুক্ত ম্যাটই হবে সেরা পছন্দ। এর জন্য, আপনি এমন একটি ম্যাট চাইবেন যার ছবিটি আপনার রান্নাঘরে থাকা ব্যক্তিগত ছোঁয়াগুলোর সাথে মানানসই হয়। একটি আকর্ষণীয় নকশা একটি নিষ্প্রভ রান্নাঘরেও প্রাণ ফিরিয়ে আনতে পারে, যেখানে রঙের ছোঁয়া এবং দ্রুত একটি স্টাইল পরিবর্তনের প্রয়োজন।
আমার কাপড় শুকানোর ম্যাট বা র্যাকের যত্ন কীভাবে নেব?
আপনি যে বিকল্পই বেছে নিন না কেন, আপনি আপনার থালা-বাসন শুকানোর ম্যাট বা র্যাকটি পরিষ্কার এবং ছত্রাক, ফাঙ্গাস, মরিচা ও খনিজ পদার্থের আস্তরণমুক্ত রাখতে চাইবেন। পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখতে আপনার ম্যাট বা র্যাকটি সপ্তাহে অন্তত একবার ধোয়া উচিত। আপনার জিনিসপত্র পরিষ্কার এবং ব্যবহারের জন্য নিরাপদ রাখতে এখানে আপনি সহজ পরিচর্যার নির্দেশাবলী খুঁজে পাবেন।
নিয়মিত পরিষ্কার করা
মাইক্রোফাইবারের ম্যাটগুলো ওয়াশিং মেশিনে ধোয়ার জন্য নিরাপদ; শুধু আপনার অন্যান্য কাপড়ের সাথে এটিও মেশিনে দিয়ে দিন এবং কম তাপে ড্রায়ারে শুকিয়ে নিন।
আপনার সুবিধার জন্য সিলিকন ম্যাটগুলো ডিশওয়াশারে ধোয়া যায়।
থালা-বাসন রাখার তাক যতটা সম্ভব খুলে নিয়ে বাসন ধোয়ার সাবান দিয়ে ঘষে পরিষ্কার করা উচিত, অথবা এটিকে ডুবিয়ে রাখার মতো পর্যাপ্ত জলে এক কাপ সাদা ভিনেগার মিশিয়ে ভিজিয়ে রাখতে হবে। তারপর পরিষ্কার জলে ডুবিয়ে ধুয়ে ফেলুন। এরপর একটি পরিষ্কার রান্নাঘরের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন।
ছত্রাক বা শ্যাওলা দূর করা
জমাট বাঁধা ময়লার পরিমাণ বেশি হলে, একটি পেপার টাওয়েল সাদা ভিনেগারে ভিজিয়ে খাঁজগুলোর ভেতরে চেপে ধরুন অথবা জায়গাটি মুড়িয়ে দিন, তারপর ২০-৩০ মিনিটের জন্য রেখে দিন।
ময়লার স্তর খুব বেশি পুরু না হলে, আপনি একটি পুরোনো টুথব্রাশ বা ছোট বাসন মাজার ব্রাশ দিয়ে আক্রান্ত স্থানগুলো ঘষে পরিষ্কার করতে পারেন। তবে টুথব্রাশ পদ্ধতি ব্যবহার করলে, ব্যবহারের আগে অবশ্যই জীবাণুমুক্ত করে নেবেন।
বিকল্পভাবে, আপনি প্রতি গ্যালন জলে ¼ কাপ ব্লিচ ব্যবহার করতে পারেন এবং আপনার র্যাকটি কমপক্ষে ২০ মিনিটের জন্য সম্পূর্ণ ডুবিয়ে রাখতে পারেন; ছত্রাক বেশি থাকলে আরও বেশি সময় ধরে রাখতে হবে।
পরিষ্কার জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।
একটি পরিষ্কার তোয়ালে দিয়ে ভালোভাবে শুকিয়ে নিন।
মরিচা অপসারণ
পরিষ্কার করতে অক্সালিক অ্যাসিড ব্যবহার করুন।
অক্সালিক অ্যাসিড গুঁড়ো এবং তরল আকারে পাওয়া যায়; কেবল একটি ভেজা কাপড় বা ঘষার ব্রাশে তরলটি ঢালুন অথবা গুঁড়োটি ছিটিয়ে দিন এবং ঘষে মরিচা তুলে ফেলুন।
খুব ভালোভাবে ধুয়ে ফেলুন।
ভালোভাবে শুকানোর জন্য একটি পরিষ্কার রান্নাঘরের তোয়ালে ব্যবহার করুন।
পোস্ট করার সময়: ২৪ মে, ২০২১
