আপনার রান্নাঘরের ক্যাবিনেটে টানার মতো স্টোরেজ যোগ করার ১০টি দারুণ উপায়

আপনার রান্নাঘরকে অবশেষে গুছিয়ে তোলার জন্য দ্রুত ও স্থায়ী সমাধান যোগ করার সহজ উপায়গুলো আমি এখানে তুলে ধরেছি! রান্নাঘরে সহজে স্টোরেজ যোগ করার জন্য এখানে আমার সেরা দশটি DIY সমাধান দেওয়া হলো।

রান্নাঘর আমাদের বাড়ির সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত জায়গাগুলোর মধ্যে একটি। বলা হয়ে থাকে যে, আমরা প্রতিদিন প্রায় ৪০ মিনিট খাবার তৈরি করতে এবং পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন করতে ব্যয় করি। রান্নাঘরে আমরা যতটা সময় কাটাই, সেই হিসেবে এটি এমন একটি কার্যকরী জায়গা হওয়া উচিত যা আমাদের নির্দিষ্ট চাহিদাগুলো পূরণ করে।

আমাদের রান্নাঘরে আমরা যে সমস্ত কাজ করি, সেগুলোর কথা ভাবুন। আমরা কফি বানাই, খাবারের ভান্ডার ও ফ্রিজ থেকে জিনিসপত্র নিই, পরিষ্কার করার সরঞ্জাম গুছিয়ে রাখি এবং অনবরত ময়লা-আবর্জনা ফেলে দিই।

আপনি কি আপনার রান্নাঘরকে একটি ব্যবহারযোগ্য জায়গায় রূপান্তরিত করতে প্রস্তুত?

এই পোস্টে, আমি আপনার রান্নাঘরকে দ্রুত ও স্থায়ীভাবে গুছিয়ে তোলার কিছু সহজ উপায় তুলে ধরব!

এই ১০টি আইডিয়াতে আপনার ক্যাবিনেটের ভেতরে পুল-আউট অর্গানাইজার ইনস্টল করার কথা বলা হয়েছে। এগুলোর বেশিরভাগই আগে থেকে জোড়ানো এবং ইনস্টল করার জন্য প্রস্তুত অবস্থায় পাওয়া যাবে। যেকোনো শৌখিন ব্যক্তির পক্ষেই এগুলো পরিচালনা করা যথেষ্ট সহজ।

যদি না আমরা ঘরবাড়ি নতুন করে সাজাই বা একেবারে নতুন করে তৈরি করি, তাহলে আমরা সবসময় আমাদের স্বপ্নের ক্যাবিনেট, মেঝে, আলো, সরঞ্জাম এবং হার্ডওয়্যার বেছে নিতে পারি না। তবে, কিছু নির্দিষ্ট গুরুত্বপূর্ণ পণ্যের সাহায্যে আমরা এটিকে অনেক বেশি কার্যকরী করে তুলতে পারি। চলুন আপনার রান্নাঘরকে আরও উন্নত করার কিছু উপায় দেখে নেওয়া যাক।

১. একটি ময়লা বের করার সিস্টেম যুক্ত করুন

ময়লা ফেলার পুল-আউট আপনার রান্নাঘরের সবচেয়ে কার্যকরী জিনিসগুলোর মধ্যে একটি। এটি এমন একটি পণ্য যা আপনি এবং আপনার পরিবার প্রতিদিন ব্যবহার করেন।

এই ধরনের পুল আউট সিস্টেমে একটি ফ্রেম ব্যবহার করা হয় যা স্লাইডের উপর বসে। এরপর ফ্রেমটি আপনার ক্যাবিনেটের ভেতরে ও বাইরে মসৃণভাবে ওঠানামা করে, যার ফলে আপনি দ্রুত আবর্জনা ফেলতে পারেন।

ট্র্যাশ পুল আউট ফ্রেমগুলো মাত্র কয়েকটি স্ক্রু দিয়ে আপনার ক্যাবিনেটের নিচের অংশে লাগানো যায়। বিভিন্ন ধরনের পুল আউটে একটি বা দুটি ময়লার বিন রাখার ব্যবস্থা থাকে। ডোর মাউন্ট কিট ব্যবহার করে এগুলো আপনার বিদ্যমান ক্যাবিনেটের দরজাতেও লাগানো যেতে পারে। এইভাবে, যখন ট্র্যাশ পুল আউটটি আপনার ক্যাবিনেটের ভিতরে লুকানো থাকে, তখন আপনি এটি খোলার জন্য আপনার বিদ্যমান হ্যান্ডেল নব বা পুল ব্যবহার করতে পারেন।

ময়লা ফেলার পুল-আউট লাগানোর কৌশল হলো এমন একটি খুঁজে বের করা যা আপনার ক্যাবিনেটের নির্দিষ্ট মাপের সাথে মানানসই হবে। অনেক নির্মাতাই তাদের ময়লা ফেলার পুল-আউটগুলো স্ট্যান্ডার্ড ক্যাবিনেটের খোলার মধ্যে কাজ করার জন্য ডিজাইন করে। এগুলোর প্রস্থ সাধারণত ১২″, ১৫″, ১৮″ এবং ২১″ হয়ে থাকে। আপনি সহজেই এমন ময়লা ফেলার পুল-আউট খুঁজে নিতে পারেন যা এই মাপগুলোর সাথে মানানসই হবে।

২. হাঁড়ি-পাতিল গোছানোর সঠিক উপায়…

একবার কয়েকটি টানার ঝুড়ি লাগিয়ে নিলে আপনি অবাক হয়ে ভাববেন, কেন এই সমাধানটির কথা আগে ভাবেননি। হাঁড়ি-পাতিল, টাপারওয়্যার, বাটি বা বড় প্লেট সহজে হাতের নাগালে পাওয়া গেলে তা জীবনযাত্রায় আমূল পরিবর্তন এনে দেয়।

এই পণ্যগুলোর কয়েকটির উৎকর্ষতা আপনাকে মুগ্ধ করবে। এগুলো অত্যন্ত মজবুত, এতে রয়েছে মসৃণভাবে চলার মতো স্লাইড, বিভিন্ন আকারে পাওয়া যায় এবং এমনকি স্থাপন করাও সহজ।

ময়লা ফেলার পুল-আউটের মতোই, পুল-আউট বাস্কেটগুলোও প্রায়শই আগে থেকেই জোড়া লাগানো এবং ইনস্টল করার জন্য প্রস্তুত অবস্থায় আসে। অনেক প্রস্তুতকারক পণ্যের মাপ এবং ক্যাবিনেটের ভিতরে এটি সঠিকভাবে কাজ করার জন্য প্রয়োজনীয় ন্যূনতম ফাঁকা জায়গার কথাও উল্লেখ করে দেন।

৩. সিঙ্কের নিচের জায়গার ব্যবহার

রান্নাঘর এবং বাথরুমের এই জায়গাটা সবসময় অগোছালো থাকে। আমরা সিঙ্কের নিচে ক্লিনার, স্পঞ্জ, সাবান, তোয়ালে এবং আরও অনেক কিছু রাখি। বিশ্বাস করুন বা না করুন, এমন স্লাইড-আউট স্টোরেজ পণ্য রয়েছে যা বিশেষভাবে সিঙ্কের নিচের জায়গার জন্যই তৈরি।

এই অর্গানাইজার পুল-আউটগুলো ইনস্টল করা সহজ এবং অনেক সময় এগুলো আপনাকে ঝামেলাপূর্ণ প্লাম্বিং ও পাইপের কাজ এড়াতে সাহায্য করে।

আমি দুই ধরনের অর্গানাইজারের পরামর্শ দিই। এক, একটি পুল-আউট অর্গানাইজার যা আপনার দিকে স্লাইড করে বেরিয়ে আসে, ফলে জিনিসপত্র সহজে নেওয়া যায়। দুই, ক্যাবিনেটের দরজায় লাগানো একটি অর্গানাইজার যা দরজা খোলার সাথে সাথে ঘুরে বেরিয়ে আসে এবং তৃতীয়টি হলো, সিঙ্কের নিচে ফিট হয় এমন একটি ট্র্যাশ পুল-আউট যোগ করা। তবে, এটি হয়তো আরও বিস্তারিত একটি DIY প্রজেক্ট হতে পারে।

সিঙ্কের নিচের জায়গার জন্য আমার সর্বকালের প্রিয় পণ্য হলো পুল-আউট ক্যাডি। এটির একটি তারের ফ্রেম আছে যা স্লাইডের উপর বসে, ফলে এর নাগাল পাওয়া খুব সহজ। এর ভিত্তিটি একটি প্লাস্টিকের ছাঁচ দিয়ে তৈরি, তাই আপনি এতে ক্লিনার, স্পঞ্জ এবং অন্যান্য লিক হতে পারে এমন জিনিস রাখতে পারেন। পুল-আউট ক্যাডিটির আরেকটি দারুণ বৈশিষ্ট্য হলো এতে পেপার টাওয়েল রাখা যায়। এর ফলে এটিকে সারা বাড়িতে সাথে নিয়ে যাওয়া এবং কাজ শুরু করা সহজ হয়ে যায়।

৪. কোণার ক্যাবিনেটগুলোর সর্বোত্তম ব্যবহার

রান্নাঘরের অন্যান্য অংশের তুলনায় কোণার ক্যাবিনেট বা ‘ব্লাইন্ড কর্নার’ কিছুটা বেশি জটিল। এগুলোর জন্য গুছিয়ে রাখার জিনিসপত্র খুঁজে পাওয়া কঠিন হতে পারে। এছাড়াও, আপনার ক্যাবিনেটটি ডানদিকের নাকি বামদিকের, তা নির্ধারণ করাও বেশ ঝামেলার হতে পারে!

তবে, এর কারণে আপনার রান্নাঘরের এই অংশটির উন্নতি করা থেকে বিরত থাকবেন না।

এটি বোঝার একটি সহজ উপায় হলো ক্যাবিনেটের সামনে দাঁড়ানো। ক্যাবিনেটের যে পাশে ডেড স্পেস বা নাগালের বাইরের জায়গাটি রয়েছে, সেটিই হলো ক্যাবিনেটের ‘ব্লাইন্ড’ বা বন্ধ অংশ। সুতরাং, যদি ডেড স্পেস বা নাগালের বাইরের জায়গাটি পেছনের বাম দিকে থাকে, তাহলে আপনার ক্যাবিনেটটি বাম দিকের ব্লাইন্ড ক্যাবিনেট। আর যদি ডেড স্পেসটি ডান দিকে থাকে, তাহলে আপনার ক্যাবিনেটটি ডান দিকের ব্লাইন্ড ক্যাবিনেট।

আমি হয়তো বিষয়টা প্রয়োজনের চেয়ে বেশি জটিল করে ফেলেছি, কিন্তু আশা করি আপনি মূল ধারণাটা বুঝতে পেরেছেন।

এবার আসা যাক মজার অংশে। এই জায়গাটির সদ্ব্যবহার করার জন্য, আমি এমন একটি অর্গানাইজার ব্যবহার করব যা বিশেষভাবে ব্লাইন্ড কর্নার ক্যাবিনেটের জন্য তৈরি। আমার সর্বকালের অন্যতম প্রিয় হলো বড় বাস্কেট পুল-আউটগুলো। এগুলো জায়গার খুব ভালো ব্যবহার করে।

আরেকটি উপায় হলো, কিডনি আকৃতির একটি লেজি সুসান ব্যবহার করা। এগুলো হলো বড় প্লাস্টিক বা কাঠের ট্রে যা ক্যাবিনেটের ভেতরে ঘোরে। এটি ঘোরানোর জন্য একটি সুইভেল বেয়ারিং ব্যবহার করা হয়। যদি আপনার বেস ক্যাবিনেটের ভেতরে আগে থেকে একটি নির্দিষ্ট তাক থাকে, তবে এটি সরাসরি সেই তাকের উপরে বসানো যাবে।

৫. অ্যাপ্লায়েন্সগুলো লুকিয়ে কাউন্টারের জায়গা খালি করুন

এটি একটি মজার জিনিস এবং বাড়ির মালিকদের কাছে সবসময়ই প্রিয়। একে মিক্সার লিফট বলা হয়। এটি এমনভাবে ডিজাইন করা হয়েছে যাতে ব্যবহারের সময় এটিকে ক্যাবিনেট থেকে উপরে তুলে আনা যায় এবং কাজ শেষ হলে আবার ক্যাবিনেটের ভেতরে ঢুকিয়ে দেওয়া যায়।

ক্যাবিনেটের ভেতরের দেয়ালে বাম ও ডান দিকে দুটি বাহুর মতো অংশ লাগানো হয়। এরপর দুটি বাহুর সাথেই একটি কাঠের তাক আটকানো হয়। এর ফলে যন্ত্রটি তাকের উপর বসতে এবং উপরে-নিচে ওঠানামা করতে পারে।

ক্যাবিনেট স্টাইলের এই ক্যাবিনেটটি ইনস্টল করা খুবই সহজ। আদর্শগতভাবে, আপনার একটি সম্পূর্ণ উচ্চতার ক্যাবিনেট প্রয়োজন হবে, যার ভেতরে কোনো ড্রয়ার থাকবে না।

এর সামগ্রিক কার্যকারিতা চমৎকার। সফট ক্লোজ আর্মযুক্ত রেভ-এ-শেলফ মিক্সার লিফটটি খুঁজে দেখুন। আপনার রান্নাঘর যদি ছোট হয় অথবা আপনি যদি শুধু কাউন্টারটপটি গোছাতে চান, তবে ইন-ক্যাবিনেট অ্যাপ্লায়েন্স লিফটের মতো কিছু ব্যবহার করা একটি দারুণ শুরু হতে পারে।

৬. লম্বা ক্যাবিনেটে স্লাইড আউট প্যান্ট্রি সিস্টেম যুক্ত করা

আপনার রান্নাঘরে যদি একটি লম্বা ক্যাবিনেট থাকে, তবে আপনি এর ভেতরে একটি পুল-আউট অর্গানাইজার যোগ করতে পারেন। অনেক নির্মাতাই বিশেষভাবে এই জায়গার কথা মাথায় রেখে পণ্য ডিজাইন করে। আপনি যদি একটি গাঢ় রঙের ক্যাবিনেটের পেছনের জিনিসপত্রে সহজে প্রবেশাধিকার চান, তবে একটি পুল-আউট প্যান্ট্রি যোগ করা সত্যিই অনেক সুবিধা দিতে পারে।

অনেক পুল-আউট প্যান্ট্রি অর্গানাইজার একটি কিট হিসেবে আসে, যা প্রথমে জোড়া লাগিয়ে তারপর ক্যাবিনেটের ভেতরে স্থাপন করতে হয়। এগুলোর সাথে একটি ফ্রেম, তাক বা ঝুড়ি এবং স্লাইড থাকে।

এই তালিকার বেশিরভাগ জিনিসের মতোই, জিনিসপত্র গোছানো ও সংরক্ষণের জন্য ব্যবহৃত পুল-আউট ক্যাবিনেটের ক্ষেত্রেও মাপ গুরুত্বপূর্ণ। পণ্যের মাপ এবং ক্যাবিনেটের মাপ, উভয়ই আগে থেকে নির্ধারণ করে নিতে হবে।

৭. গভীর ড্রয়ার গোছানোর জন্য ডিভাইডার, সেপারেটর এবং বাস্কেট ব্যবহার করুন।

এই ড্রয়ারগুলো রান্নাঘরে সচরাচর দেখা যায়। চওড়া ড্রয়ারগুলো এমন সব এলোমেলো জিনিস দিয়ে ঠাসা থাকে, যেগুলোর জন্য অন্য কোথাও নির্দিষ্ট জায়গা খুঁজে পাওয়া যায় না। এর ফলে প্রায়শই অতিরিক্ত জঞ্জাল তৈরি হয় এবং ড্রয়ারগুলো অগোছালো হয়ে পড়ে।

গভীর ড্রয়ার গোছানো আপনার গুছিয়ে রাখার যাত্রা শুরু করার একটি সহজ উপায়। এমন অনেক চমৎকার ড্রপ-ইন স্টোরেজ সলিউশন আছে যা আপনি দ্রুত করে ফেলতে পারেন।

অগোছালো জিনিসপত্র গুছিয়ে রাখতে আপনি অ্যাডজাস্টেবল ড্রয়ার ডিভাইডার ব্যবহার করতে পারেন। ছোট ছোট জিনিস রাখার জন্য গভীর প্লাস্টিকের বাক্স পাওয়া যায়। আমার পছন্দের একটি উপায় হলো থালাবাসন রাখার জন্য পেগ বোর্ড অর্গানাইজার ব্যবহার করা। পেগ বোর্ডটি (পেগসহ) আপনার ড্রয়ারের নির্দিষ্ট মাপ অনুযায়ী কেটেও নেওয়া যায়। আপনার যদি চাদর বা তোয়ালের মতো নরম জিনিস থাকে, তবে বড় কাপড়ের স্টোরেজ বিন ব্যবহার করা একটি সহজ সমাধান হতে পারে।

৮. ক্যাবিনেটের ভিতরে ওয়াইন বোতল রাখার র‍্যাক

আপনি কি ওয়েট বার এলাকাটি সংস্কার করছেন, অথবা ওয়াইনের বোতলের জন্য কোনো নির্দিষ্ট ক্যাবিনেট রাখতে চান?

ওয়াইনের বোতল সংরক্ষণের অন্যতম সেরা উপায় হলো এটিকে অন্ধকার জায়গায় রাখা। এজন্য ক্যাবিনেটের ভেতরে সহজে নাগাল পাওয়া যায় এমন কোনো র‍্যাকে এটি রাখা আদর্শ।

ওয়াইনের বোতল রাখার জন্য বাজারে অনেক বিকল্প রয়েছে, কিন্তু ক্যাবিনেটের ভেতরে রাখার মতো কিছু খুঁজে পাওয়া একটু বেশি কঠিন হতে পারে। আমার পছন্দের একটি হলো ওয়াইনের বোতল রাখার জন্য এই মজবুত ম্যাপেল কাঠের স্লাইড-আউট স্টোরেজ র‍্যাকটি।

ওয়াইন লজিক ১২ বোতল, ১৮ বোতল, ২৪ বোতল এবং ৩০ বোতলের জন্য বিভিন্ন কনফিগারেশনে এগুলো তৈরি করে।

ওয়াইনের বোতল রাখার এই পুল-আউট স্টোরেজটিতে সম্পূর্ণ এক্সটেনশন স্লাইড রয়েছে, যার ফলে র‍্যাকের পেছনের অংশে সহজে পৌঁছানো যায়। এর স্ল্যাটগুলোর মধ্যে ব্যবধান প্রায় ২-১/৮ ইঞ্চি।

৯. ক্যাবিনেটের দরজায় লাগানো স্টোরেজের সাহায্যে মসলা গুছিয়ে রাখুন

আপনার ক্যাবিনেটের ভেতরের দরজায় লাগানোর মতো অনেক চমৎকার পণ্য রয়েছে। এর মধ্যে ওয়াল ক্যাবিনেট এবং বেস ক্যাবিনেটের জন্য বিভিন্ন বিকল্প অন্তর্ভুক্ত। সাধারণত আমরা দরজায় লাগানো এই ধরনের স্টোরেজ মশলা, তোয়ালে রাখার জায়গা, ময়লার ব্যাগ রাখার ডিসপেনসার, কাটিং বোর্ড বা এমনকি ম্যাগাজিন রাখার জন্য ব্যবহৃত হতে দেখি।

এই ধরনের স্টোরেজ সলিউশনের সবচেয়ে ভালো দিক হলো এটি ইনস্টল করা সহজ। সাধারণত, এটি লাগানোর জন্য মাত্র কয়েকটি স্ক্রু-ই যথেষ্ট। একটি বিষয় খেয়াল রাখতে হবে, তা হলো ক্যাবিনেটের ভেতরে আগে থেকে থাকা তাকগুলো। নিশ্চিত করুন যে দরজার স্টোরেজটি আগে থেকে থাকা কোনো তাকের কাজে বাধা দেবে না বা তাতে ধাক্কা দেবে না।

১০. ক্যাবিনেটের ভেতরে রিসাইক্লিংয়ের জন্য একটি টানার জায়গা যোগ করুন

আপনি যদি আপনার সাধারণ বর্জ্য থেকে পুনর্ব্যবহারযোগ্য জিনিসপত্র সহজে আলাদা করার কোনো উপায় খুঁজে থাকেন, তাহলে আপনি একটি ডুয়াল-বিন পুল আউট ট্র্যাশ সিস্টেম ব্যবহার করতে পারেন।

এই পুল-আউটগুলো সম্পূর্ণ কিট হিসেবে আসে, যা আপনার রান্নাঘরের ক্যাবিনেটের ভেতরের মেঝেতে লাগানো হয়। স্লাইডগুলো লাগানোর পর, আপনি একটি হ্যান্ডেল বা আপনার ক্যাবিনেটের দরজা টেনে বিনগুলো ব্যবহার করতে পারবেন।

এই ধরনের পুল-আউট অর্গানাইজারের ক্ষেত্রে মূল কৌশলটি হলো এর মাপ জানা। ক্যাবিনেটের মাপ এবং পুল-আউট ট্র্যাশ প্রোডাক্টের আকার, উভয়ই নির্ভুল হতে হবে।

আপনাকে এমন একটি ক্যাবিনেট নিতে হবে যা ট্র্যাশ সিস্টেমের পুল-আউটটির আসল আকারের চেয়ে কিছুটা চওড়া। আপনি আমার অন্যান্য ট্র্যাশ পুল-আউটের পরামর্শগুলোও দেখে নিতে পারেন!

গোছানোর আনন্দ উপভোগ করুন!