Duela gutxi aurkitu dut oilasko-zopa kontserban, eta orain nire otordurik gogokoena da. Zorionez, egiteko gauzarik errazena da. Batzuetan barazki izoztuak gehitzen dizkiot haren osasunerako, baina bestela lata ireki, ura gehitu eta sukaldea piztu besterik ez dago.
Kontserbek benetako janari-despentsa baten zati handi bat osatzen dute. Baina badakizu zein erraza den lata bat edo bi despentsaren atzealdean sartu eta ahaztea. Azkenean hautsa kentzen dutenean, iraungi eginda dago edo beste hiru erosi dituzu, ez zenekielako ere bazenuela. Hona hemen kontserbak gordetzeko arazoak konpontzeko 10 modu!
Latak gordetzeko trikimailu sinple batzuekin denbora eta dirua alferrik galtzea saihestu dezakezu. Latak erosten dituzun heinean biratzea eta berrienak atzealdean pilatzea besterik ez denetik hasi eta latak gordetzeko gune guztiz berri bat birdiseinatzeraino, ziurtatzen dizut zure sukaldera egokitzen den latak gordetzeko irtenbide bat aurkituko duzula hemen.
Ideia eta irtenbide posible guztiak aztertu aurretik, ziurtatu gauza hauek kontuan hartzen dituzula zure latak nola antolatu erabakitzerakoan:
- Zure despentsan edo armairuetan eskuragarri dagoen tamaina eta espazioa;
- Normalean gordetzen dituzun laten tamaina; eta
- Normalean gordetzen dituzun kontserba kopurua.
Hona hemen lata horiek guztiak antolatzeko 11 modu bikain.
1. Dendan erositako antolatzaile batean
Batzuetan, bilatzen ari zinen erantzuna zure aurrean egon da uneoro. Idatzi "lata-antolatzailea" Amazonen eta milaka emaitza lortuko dituzu. Goiko irudian agertzen dena da nire gogokoena eta 36 lata edukitzeko lekua du, despentsa osoa hartu gabe.
2. Tiradera batean
Kontserbak normalean despentsatan gordetzen diren arren, ez dago sukalde guztiek halako lekurik. Tiradera bat soberan baduzu, jarri latak bertan — erabili errotulagailu bat bakoitzaren goialdea etiketatzeko, lata bakoitza atera beharrik gabe zer den jakin ahal izateko.
3. Aldizkarien euskarrietan
Aldizkarien euskarriak 16 eta 28 ontzako latak gordetzeko tamaina egokia zutela ikusi da. Modu honetan, lata askoz gehiago jar ditzakezu apal batean, eta ez duzu erortzeaz kezkatu beharrik.
4. Argazki-kutxetan
Gogoratzen dituzu argazki-kutxak? Argazkiak inprimatu eta alboak moztu eta lata-banagailu errazak erabiltzeko erabiltzen zenituen garaietatik batzuk soberan badituzu... Zapata-kutxa batek ere balioko du!
5. Freskagarri kaxetan
Kutxak berrerabiltzeko ideiaren beste iterazio bat: freskagarriak saltzen diren hozkailurako prest dauden kutxa luze eta mehe horiek erabiltzea, Then She Made-ko Amy bezala. Moztu sarbide-zulo bat eta beste bat goitik sartzeko, eta gero erabili kontaktu-papera zure despentsarekin bat etortzeko.
6. Brikolajeanegurrezko banagailuak
Kutxa bat berrerabiltzearen aldean urrats bat aurrerago: egurrezko lata-banagailu bat egitea zeuk. Tutorial honek erakusten du ez dela uste bezain zaila, eta amaitutakoan oso txukun geratzen dela.
7. Alanbrezko apal angeludunetan
Alanbre estalizko armairu-sistemen zalea naiz, eta hau oso adimentsua da: hartu ohiko apalak eta jarri itzazu alderantziz eta angelu batean kontserbak edukitzeko. Angeluak latak aurrera mugitzen ditu, eta ertz txikiak lurrera erortzea eragozten die.
8. Lazy Susan batean (edo hirutan)
Txoko sakonak dituen despentsa baduzu, irtenbide hau gustatuko zaizu: erabili ontzi-zapi bat atzeko gauzetara biratzen laguntzeko.
9. Apal mehe eta gurpildun batean
Brikolaje trebetasunak badituzu eta hozkailuaren eta hormaren artean zentimetro batzuk gehiago badituzu, kontuan hartu lata ilarak barruan sartzeko adina zabal den apal bat eraikitzea. Taldea bat nola eraiki erakuts diezazuke.
10. Despentsa baten atzeko horman
Despentsaren amaieran horma huts bat baduzu, saiatu lata ilara bakar baterako tamaina egokia duen apal txiki bat muntatzen.
11. Gurditxo batean
Latak astunak dira eramateko. Gurpildun gurditxo bat? Askoz errazagoa da. Eraman ezazu erosketak husten dituzun lekura eta gorde despentsa edo armairu batean.
Sukaldeko antolatzaile bero-saldu batzuk daude zuretzat:
1.Sukaldeko alanbrezko despentsako apal irristagarriak
2.3 mailako espezia apalategi antolatzailea
3.Sukaldeko apalategi antolatzaile zabalgarria
4.Alanbrezko armairu pilagarriaren apala
Argitaratze data: 2020ko irailaren 7a
