फलों को जब बंद डिब्बों में रखा जाता है, चाहे वो मिट्टी के हों या प्लास्टिक के, तो वे उम्मीद से कहीं जल्दी खराब हो जाते हैं। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि फलों से निकलने वाली प्राकृतिक गैसें उनमें फंस जाती हैं, जिससे वे तेजी से खराब होने लगते हैं। और आपने जो सुना होगा, उसके विपरीत, ज्यादातर फलों को फ्रिज में रखने की बिल्कुल भी जरूरत नहीं होती, केवल जामुन ही अपवाद हैं।
फलों को स्टोर करने की आपकी समस्या का समाधान एक तार की टोकरी से हो सकता है। यह फलों को कमरे के तापमान पर रखती है और उन्हें लंबे समय तक ताजा बनाए रखती है। इससे आप अपने फलों को खूबसूरती से सजाकर प्रदर्शित कर सकते हैं। घर में ताजे, रंग-बिरंगे फल और फूल देखने से ज्यादा मन को सुकून देने वाली कोई चीज नहीं होती। और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि ताजे फल आपको अपनी दैनिक अनुशंसित मात्रा की याद दिलाते रहते हैं।
तार से बनी फलों की टोकरियाँ कई आकारों और साइज़ में उपलब्ध हैं। इन्हें चुनते समय कुछ बातों का ध्यान रखना ज़रूरी है।
सोने की पत्ती के आकार का तार का फल का कटोरा
आपको किस प्रकार की तार वाली फलों की टोकरी चुननी चाहिए?
तार से बनी फलों की टोकरियाँ मूल रूप से तीन श्रेणियों में आती हैं: दीवार पर टांगने वाले रैक, स्वतंत्र रूप से रखी जाने वाली टोकरियाँ और लटकाने वाली टोकरियाँ।
क्या आप अपने साप्ताहिक फलों की खरीदारी एक ही बार में करते हैं? तो आपको उन्हें रखने के लिए एक से अधिक टोकरियों की आवश्यकता हो सकती है। एक अलग टोकरी के बजाय दीवार पर लगने वाला रैक आपकी ज़रूरतों के लिए ज़्यादा उपयुक्त हो सकता है। दीवार पर लगने वाले रैक में कई परतें हो सकती हैं। आप इन्हें एक दूसरे के बगल में रखकर दूसरी परत में सब्ज़ियाँ भी रख सकते हैं। ये जगह बचाते हैं और सुविधाजनक ऊँचाई पर लगाने से आप बिना झुके अपने फल और सब्ज़ियाँ तोड़ सकते हैं।
अगर आप लगभग हर दूसरे दिन फल खरीदते हैं, तो एक छोटा, स्टैंड वाला फ्रूट बास्केट आपके लिए बिल्कुल सही रहेगा। एक ही बास्केट का फायदा यह है कि इसे कहीं भी रखा जा सकता है, चाहे डाइनिंग टेबल हो या किचन आइलैंड। मजबूत टांगों वाले स्टैंड वाले बास्केट चुनें। पुराने डिज़ाइनों में घुमावदार टांगें होती थीं, जबकि नए डिज़ाइनों में फिसलन-रोधी प्लास्टिक की टांगें होती हैं।
लटकने वाली टोकरियों में एक अलग ही आकर्षण होता है। लेकिन इन्हें लटकाने के लिए हुक लगाना ज़रूरी है। अगर आपको छेद करना पसंद नहीं है, तो दूसरी टोकरियाँ आपके लिए बेहतर विकल्प हो सकती हैं।
हैंडल वाली गोल धातु की तार की फल टोकरी
तार से बनी फलों की टोकरियाँ किस सामग्री से बनी होती हैं?
तार की टोकरियाँ आमतौर पर हल्की धातु से बनी होती हैं। लेकिन ऐसा माना जाता है कि कुछ अम्लीय फल धातु के साथ प्रतिक्रिया कर सकते हैं, विशेषकर एल्युमीनियम और टिन के साथ। स्टेनलेस स्टील एक बेहतर विकल्प हो सकता है क्योंकि यह सभी धातुओं में सबसे कम प्रतिक्रियाशील है।
यदि आप इस बात से चिंतित हैं कि धातु से आपके फलों में जहरीले रसायन मिल सकते हैं, तो आप बेंत का उपयोग कर सकते हैं। यह एक प्राकृतिक उत्पाद है और पूरी तरह से सुरक्षित भी है। इसके अलावा, बेंत देखने में भी सुंदर होता है और कई रंगों में उपलब्ध है।
यह भी सुनिश्चित करें कि आप ऐसी सामग्री चुनें जिसे आसानी से साफ किया जा सके।
केले टांगने वाले स्टैंड के साथ बहुस्तरीय फलों की टोकरी
तार से बनी फलों की टोकरी का सबसे अच्छा डिज़ाइन कैसे चुनें?
फल रखने के लिए तार की टोकरियाँ हमेशा पारंपरिक टोकरियों जैसी नहीं होनी चाहिए। तार या जाली से बनी लगभग कोई भी चीज़ इस काम आ सकती है। उदाहरण के लिए, बर्तनों को रखने वाला रैक फलों और सब्जियों को रखने के लिए एक बढ़िया तार की टोकरी के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। मछली पकड़ने का जाल भी इसी तरह काम आ सकता है।
उपलब्ध जगह का जायजा लें और ऐसा डिज़ाइन चुनें जो उपयोगी और आकर्षक दोनों हो। काउंटरटॉप डिज़ाइन में आप फल प्रदर्शित कर सकते हैं, जबकि दीवार पर लगे या लटकाए जाने वाले डिज़ाइन पूरी तरह से उपयोगी होते हैं।
ढके हुए जालीदार टोकरियों से फलों पर लगने वाली pesky मक्खियों को दूर रखा जा सकता है।
टोकरी के ऊपर लगे हैंडल की मदद से आप इसे आसानी से पकड़ सकते हैं और जरूरत पड़ने पर इसे इधर-उधर ले जा सकते हैं।
पोस्ट करने का समय: 4 अगस्त 2020
