ବନ୍ଦ ପାତ୍ରରେ ଫଳ ସଂରକ୍ଷଣ କଲେ, ତାହା ସିରାମିକ୍ ହେଉ କିମ୍ବା ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍, ଆପଣ ଆଶା କରିଥିବା ଅପେକ୍ଷା ବହୁତ ଶୀଘ୍ର ଖରାପ ହୋଇଯାଏ। କାରଣ ଫଳରୁ ନିର୍ଗତ ପ୍ରାକୃତିକ ଗ୍ୟାସଗୁଡ଼ିକ ଫସିଯାଏ, ଯାହା ଫଳରେ ଏହା ଶୀଘ୍ର ପୁରୁଣା ହୋଇଯାଏ। ଏବଂ ଆପଣ ଯାହା ଶୁଣିଥିବେ ତା'ର ବିପରୀତ, ଅଧିକାଂଶ ଫଳକୁ ଫ୍ରିଜରେ ରଖିବାର ଆବଶ୍ୟକତା ନାହିଁ, କେବଳ ବେରି ହେଉଛି ଏହାର ବ୍ୟତିକ୍ରମ।
ଫଳ ସଂରକ୍ଷଣ ସମସ୍ୟାର ସମାଧାନ ହେଉଛି ଏକ ତାରଯୁକ୍ତ ଫଳ ଟୋକେଇ। ଏହା ଫଳଗୁଡ଼ିକୁ ଘରର ତାପମାତ୍ରାରେ ଏବଂ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ପାଇଁ ସତେଜ ରଖେ। ଏହା ଆପଣଙ୍କୁ ପ୍ରଦର୍ଶନ ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କର ଫଳଗୁଡ଼ିକୁ ସୌନ୍ଦର୍ଯ୍ୟପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ସଜାଇବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଏ। ଘରେ ତାଜା, ରଙ୍ଗୀନ ଫଳ ଏବଂ ଫୁଲ ଦେଖିବା ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ସ୍ୱାଗତଯୋଗ୍ୟ ଆଉ କିଛି ନାହିଁ। ଅଧିକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କଥା ହେଉଛି, ତାଜା ଫଳ ଦେଖିବା ଆପଣଙ୍କୁ ଆପଣଙ୍କର ଦୈନିକ ସୁପାରିଶ କରାଯାଇଥିବା ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରହଣ ବିଷୟରେ ନିରନ୍ତର ମନେ ପକାଇପାରେ।
ତାର ଦ୍ୱାରା ନିର୍ମିତ ଫଳ ଟୋକେଇଗୁଡ଼ିକ ବିଭିନ୍ନ ଆକାର ଏବଂ ଆକାରରେ ଉପଲବ୍ଧ। ଏଗୁଡ଼ିକୁ ବାଛିବା ସମୟରେ ଏଠାରେ କିଛି କାରଣ ବିଚାର କରିବାକୁ ପଡିବ।
ସୁନା ପତ୍ର ଆକୃତିର ତାର ଫଳ ପାତ୍ର
ଆପଣ କେଉଁ ପ୍ରକାରର ତାର ଫଳ ଟୋକେଇ ବାଛିବା ଉଚିତ?
ତାର ଫଳ ଟୋକେଇଗୁଡ଼ିକ ମୂଳତଃ ତିନୋଟି ବର୍ଗରେ ବିଭକ୍ତ: କାନ୍ଥରେ ଲଗାଯାଇଥିବା ର୍ୟାକ୍, ମୁକ୍ତ ଭାବରେ ଠିଆ ହେଉଥିବା ଟୋକେଇ ଏବଂ ଝୁଲୁଥିବା ଟୋକେଇ।
ଆପଣ କ’ଣ ସାପ୍ତାହିକ ଫଳ ଯୋଗାଣ ପାଇଁ ଗୋଟିଏ ଥରରେ କିଣନ୍ତି? ତେବେ ଆପଣଙ୍କୁ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ସଂରକ୍ଷଣ କରିବା ପାଇଁ ଗୋଟିଏରୁ ଅଧିକ ଟୋକେଇ ଆବଶ୍ୟକ ହୋଇପାରେ। ଏକ ଫ୍ରିଷ୍ଟାଣ୍ଡିଂ ସିଙ୍ଗଲ୍ ଟୋକେଇ ଅପେକ୍ଷା କାନ୍ଥରେ ଲଗାଯାଇଥିବା ର୍ୟାକ୍ ଆପଣଙ୍କ ଆବଶ୍ୟକତାକୁ ଭଲ ଭାବରେ ପୂରଣ କରିପାରେ। କାନ୍ଥରେ ଲଗାଯାଇଥିବା ର୍ୟାକ୍ରେ ଅନେକ ସ୍ତର ରହିପାରେ। ଆପଣ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ପରସ୍ପର ପାଖରେ ଷ୍ଟାକ୍ ମଧ୍ୟ କରିପାରିବେ ଏବଂ ଦ୍ୱିତୀୟଟିରେ ପନିପରିବା ସଂରକ୍ଷଣ କରିପାରିବେ। ଏଗୁଡ଼ିକ ସ୍ଥାନ ବଞ୍ଚାନ୍ତି ଏବଂ ଯେତେବେଳେ ଆରାମଦାୟକ ଉଚ୍ଚତାରେ ଲଗାଯାଏ, ସେତେବେଳେ ଆପଣ ନ ବଙ୍କା ନ ହୋଇ ଆପଣଙ୍କର ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ବାଛିପାରିବେ।
ଯଦି ଆପଣ ପ୍ରତିଦିନ କିମ୍ବା ତା’ପରେ ଆପଣଙ୍କର ଫଳ କିଣନ୍ତି, ତେବେ ଏକ କମ୍ପାକ୍ଟ, ମୁକ୍ତ-ସ୍ଥାୟୀ ଫଳ ଟୋକେଇ ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ। ଗୋଟିଏ ଟୋକର ସୁବିଧା ହେଉଛି ଏହାକୁ ଯେକୌଣସି ସ୍ଥାନରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରାଯାଇପାରିବ, ତାହା ଡାଇନିଂ ଟେବୁଲ୍ ହେଉ କିମ୍ବା ରୋଷେଇ ଘରର ଦ୍ୱୀପ। ଦୃଢ଼ ଗୋଡ଼ ସହିତ ମୁକ୍ତ-ସ୍ଥାୟୀ ଟୋକେଇ ଖୋଜନ୍ତୁ। ପୁରୁଣା ଡିଜାଇନ୍ଗୁଡ଼ିକ ସ୍କ୍ରୋଲ୍ ହୋଇଥିବା ଗୋଡ଼ ବ୍ୟବହାର କରିଥାଏ ଯେତେବେଳେ ନୂତନ ଡିଜାଇନ୍ଗୁଡ଼ିକ ନନ୍-ସ୍କିଡ୍ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ଗୋଡ଼ ବ୍ୟବହାର କରିଥାଏ।
ଝୁଲୁଥିବା ଟୋକେଇଗୁଡ଼ିକ ବିଷୟରେ ଏକ ପୁରୁଣା ଆକର୍ଷଣ ରହିଛି। ସତର୍କତା ହେଉଛି ଯେ ଆପଣଙ୍କୁ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ଝୁଲାଇବା ପାଇଁ ଏକ ହୁକ୍ ଲଗାଇବାକୁ ପଡିବ। ଯଦି ଆପଣ ଗାତ ଖୋଳିବାକୁ ଘୃଣା କରନ୍ତି, ତେବେ ଅନ୍ୟଗୁଡ଼ିକ ଭଲ ପସନ୍ଦ ହୋଇପାରେ।
ହ୍ୟାଣ୍ଡେଲ୍ ସହିତ ଗୋଲାକାର ଧାତୁ ତାର ଫଳ ଝୁଡି
ତାର ଫଳ ଟୋକେଇଗୁଡ଼ିକ କଣ ତିଆରି ହୁଏ?
ତାର ଟୋକେଇଗୁଡ଼ିକ ସାଧାରଣତଃ ହାଲୁକା ଧାତୁରେ ତିଆରି ହୋଇଥାଏ। କିନ୍ତୁ ଏହା ବିଶ୍ୱାସ କରାଯାଏ ଯେ କିଛି ଏସିଡିକ୍ ଫଳ ଧାତୁ ସହିତ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କରିପାରେ, ବିଶେଷକରି ଆଲୁମିନିୟମ ଏବଂ ଟିନ୍ ସହିତ। ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ ଏକ ଭଲ ପସନ୍ଦ ହୋଇପାରେ କାରଣ ଏହା ସମସ୍ତ ଧାତୁ ମଧ୍ୟରେ ସବୁଠାରୁ କମ୍ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାଶୀଳ।
ଯଦି ଆପଣ ଆପଣଙ୍କ ଫଳ ଭିତରକୁ ଧାତୁ ଯୋଗାଡ଼ କରୁଥିବା ବିଷାକ୍ତ ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ ବିଷୟରେ ଚିନ୍ତିତ, ତେବେ ଆପଣ ୱିକର ବାଛିପାରିବେ। ଏହା ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ଉତ୍ପାଦ ଏବଂ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ନିରାପଦ। ଏକ ଅତିରିକ୍ତ ଭାବରେ, ୱିକର ଏକ ସୌନ୍ଦର୍ଯ୍ୟ ଦୃଷ୍ଟିରୁ ଆକର୍ଷଣୀୟ ସାମଗ୍ରୀ ଯାହା ବିଭିନ୍ନ ରଙ୍ଗରେ ମଧ୍ୟ ଉପଲବ୍ଧ।
ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ ଯେ ଆପଣ ଏପରି ଏକ ସାମଗ୍ରୀ ବାଛନ୍ତି ଯାହାକୁ ସହଜରେ ସଫା କରାଯାଇପାରିବ।
କଦଳୀ ହ୍ୟାଙ୍ଗର ସହିତ ସ୍ତରୀୟ ଫଳ ଝୁଡି
ଏକ ତାର ଫଳ ଟୋକେଇର ସର୍ବୋତ୍ତମ ଡିଜାଇନ୍ କିପରି ଚୟନ କରିବେ?
ତାରଯୁକ୍ତ ଫଳ ଟୋକେଇଗୁଡ଼ିକ ସବୁବେଳେ ଆମେ ବ୍ୟବହାର କରୁଥିବା ପାରମ୍ପରିକ ସଂରକ୍ଷଣ ଟୋକେଇ ପରି ଦେଖାଯିବା ଆବଶ୍ୟକ ନୁହେଁ। ପ୍ରାୟତଃ ତାର କିମ୍ବା ଜାଲରେ ତିଆରି ଯେକୌଣସି ଜିନିଷ ଏହି ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ପୂରଣ କରିପାରିବ। ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଏକ ଡିସ୍ ରାକ୍, ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ସଂରକ୍ଷଣ ପାଇଁ ଏକ ମହାନ ତାରଯୁକ୍ତ ଟୋକେଇ ଭାବରେ ଦୁଇ ଗୁଣ କାମ କରିପାରିବ। ତେଣୁ ଏକ ମାଛ ଜାଲ ମଧ୍ୟ ହୋଇପାରେ।
ଉପଲବ୍ଧ ସ୍ଥାନ ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଏକ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଏବଂ ଆକର୍ଷଣୀୟ ଡିଜାଇନ୍ ବାଛନ୍ତୁ। କାଉଣ୍ଟରଟପ୍ ଡିଜାଇନ୍ ଆପଣଙ୍କୁ ଫଳ ପ୍ରଦର୍ଶନ କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଏ, ଯେତେବେଳେ କାନ୍ଥରେ ଲଗାଯାଇଥିବା କିମ୍ବା ଝୁଲୁଥିବା ଡିଜାଇନ୍ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ହୋଇଥାଏ।
ଘୋଡ଼ାଯାଇଥିବା ଜାଲି ଟୋକେଇଗୁଡ଼ିକ କଷ୍ଟକର ଫଳ ମାଛିମାନଙ୍କୁ ଦୂରେଇ ରଖେ।
ଟୋକେଇର ଉପରେ ଥିବା ଏକ ହ୍ୟାଣ୍ଡେଲ ଆପଣଙ୍କୁ ଏହାକୁ ସହଜରେ ଧରିପାରିବ ଏବଂ ଆବଶ୍ୟକ ହେଲେ ଘୁଞ୍ଚାଇ ପାରିବ।
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଅଗଷ୍ଟ-୦୪-୨୦୨୦
