لا أحد يملك مساحة تخزين أو مساحة طاولة كافية في المطبخ. حرفيًا، لا أحد. لذا، إذا كان مطبخك يقتصر على بضع خزائن في زاوية الغرفة، فغالبًا ما تشعر بضغط كبير في إيجاد طريقة لاستغلال كل شيء على أكمل وجه. لحسن الحظ، هذا مجال تخصصنا هنا في "المطبخ". لذلك جمعنا لك أفضل 25 فكرة على الإطلاق لمساعدتك على استغلال المساحة المتاحة لديك على أكمل وجه.
من حلول خزائن فريدة إلى الحيل الصغيرة، قد تساعدك هذه الأفكار على الشعور بأنك ضاعفت مساحة مطبخك.
1. أضف الخطافات في كل مكان!
نحن مولعون بالخطافات! يمكنها أن تحوّل مجموعة مآزرك أو جميع ألواح التقطيع لديك إلى نقطة محورية! وتوفر مساحة إضافية.
2. قم بتخزين الأشياء في مكان مفتوح.
ليس لديكِ مخزن؟ لا مشكلة! ضعي مكوناتكِ الأكثر استخدامًا على رف حلوى أنيق أو طاولة جانبية صغيرة، واعرضيها! هذا سيوفر مساحة في الخزانة، ويسهل عليكِ أيضًا الوصول إلى ما تحتاجينه أثناء العمل. أثناء ذلك، ضعي قدر الطهي الهولندي أو أجمل أواني الطهي على الموقد.
3. استخدم الزوايا الصغيرة بشكل جيد.
هذه النصيحة جاءت من صاحبة عربة سكن متنقلة، التي تحتفظ بصندوق خشبي عتيق في زاوية المطبخ لتخزين البرطمانات وعرض النباتات. الفكرة؟ حتى المساحات الصغيرة جدًا يمكن تحويلها إلى مساحة تخزين.
4. استخدم عتبات النوافذ كمخزن.
إذا كنت محظوظًا بوجود نافذة في مطبخك، ففكّر في كيفية استخدام عتبة النافذة للتخزين. ربما يمكنك وضع بعض النباتات عليها؟ أو كتب الطبخ المفضلة لديك؟
5. علق لوحة الأوتاد.
يمكن لجدرانك أن تستوعب أكثر مما تظن. (فكّر في: الأواني والمقالي، وحتى العلب التي تتسع لأدوات المائدة). بدلًا من تعليق بضعة رفوف محدودة، جرّب لوحًا مثقوبًا، مما يضيف مساحة تخزين مرنة للغاية يمكن تعديلها بمرور الوقت وفقًا لتغيّر احتياجاتك.
6. استخدم الجزء العلوي من خزائنك.
تُوفر أسطح خزائنك مساحة تخزين مثالية. هناك، يمكنكِ وضع أطباق التقديم للمناسبات الخاصة، وحتى لوازم المطبخ الإضافية التي لا تحتاجينها حاليًا. إذا كنتِ قلقة بشأن مظهرها، ففكّري في استخدام سلال جميلة لإخفاء ما لديكِ.
7. فكر في طاولة قابلة للطي.
ألا تعتقد أن لديك مساحة كافية لطاولة؟ أعد التفكير! الطاولة القابلة للطي (على الحائط، أمام النافذة، أو معلقة على رف كتب) غالبًا ما تكون مناسبة. بهذه الطريقة، يمكنك استخدامها عند الحاجة، ورفعها بعيدًا عن الطريق عند عدم الحاجة.
8. احصل على كراسي قابلة للطي وعلقها.
سواءً اخترتَ طاولةً قابلةً للطي أم لا، يمكنكَ توفير مساحةٍ على الأرضية بتعليق كراسي الطعام عند عدم استخدامها. (إن لم تلاحظ بعد، فنحنُ من أشدّ المعجبين بتعليق أكبر قدرٍ ممكنٍ من الأشياء!)
9. قم بتحويل الواجهة الخلفية لمطبخك إلى مساحة للتخزين.
يمكن أن يكون بلاط الحائط الخلفي أكثر من مجرد نقطة جذب جميلة! علّقي درابزينًا للأواني، أو إذا كنتِ قلقة بشأن حفر الثقوب، أضيفي بعض خطافات التثبيت لأدوات مطبخكِ المفضلة.
10. قم بتحويل رفوف الخزانة والمخزن إلى أدراج.
نحب الرفوف المعلقة على الحائط، لكن عند وضعها في خزانة أو مخزن، يصعب علينا رؤية ما هو مدفون في الخلف. لهذا السبب، وخاصةً في المطابخ الصغيرة (حيث لا توجد مساحة كافية)، نفضل الأدراج. إذا لم تتمكن من تجديدها، أضف سلالًا إلى هذه الرفوف لتتمكن من سحبها للوصول إلى ما هو في الخلف.
11. واستخدم الرفوف (الصغيرة!) أينما أمكنك!
مرة أخرى، لسنا ضد الرفوف. نحن فقط نفضل الرفوف الضيقة على العميقة حتى لا يضيع شيء. ما مدى ضيقها؟حقًاضيق! يكفي لصف واحد فقط من الزجاجات أو البرطمانات. التزم بالرفوف الضيقة، ويمكنك وضعها في أي مكان تقريبًا.
12. استخدم النوافذ كمخزن.
قد لا تتخيل أبدًا حجب ضوء النهار الطبيعي الثمين، لكن هذه الشقة في شيكاغو قد تُغير رأيك. اتخذت المصممة التي تسكن هناك قرارًا جريئًا بتعليق مجموعتها من الأواني والمقالي أمام نافذة مطبخها. بفضل تصميمها الموحد ومقابضها البرتقالية الجذابة، أصبحت هذه المجموعة نقطة محورية ممتعة تُتيح تخزينًا ذكيًا.
13. ضع أطباقك في مكان معروض.
إذا لم تكن لديك مساحة كافية في الخزانة لتخزين جميع أطباقك، فاستعن بمصممة الطعام هذه في كاليفورنيا واعرضها في مكان آخر. احصل على رف مستقل أو خزانة كتب (يفضل أن تكون طويلة حتى لا تضطر للتخلي عن مساحة كبيرة من الأرضية) واملأها. لا مساحة كافية في مطبخك؟ استغل مساحة غرفة المعيشة.
14. سرقة مساحة من الغرف المجاورة.
وهذا يقودنا إلى النقطة التالية. هل مساحة مطبخك خمسة أقدام مربعة فقط؟ جرّب إضافة بضع بوصات إضافية من الغرفة المجاورة.
15. حوّل الجزء العلوي من ثلاجتك إلى مخزن.
لقد رأينا الجزء العلوي من الثلاجة يُستخدم لتخزين مختلف أنواع الأشياء. للأسف، غالبًا ما يبدو فوضويًا أو مُبذرًا، لكن اختيارًا مُنتقىً لمكونات مخزنك الأكثر استخدامًا سيبدو رائعًا. وسيُسهّل عليك الوصول إلى الأشياء في أوقات الضرورة.
16. قم بتعليق رف السكاكين المغناطيسي.
عندما تكون مساحة سطح العمل محدودة، فإن كل سنتيمتر مربع منها مهم. وفر مساحة أكبر بوضع أدوات المائدة على الجدران باستخدام شريط سكاكين مغناطيسي. يمكنك حتى استخدامه لتعليق الأشياء التي...لا ليسواالسكاكين.
17. بجدية، قم بتعليق كل ما يمكنك تعليقه.
الأواني، الملاعق، الأكواب… أي شيء يمكن تعليقهيجبتعليق الأشياء يُوفر مساحةً في الخزانة والطاولة، ويُحوّل أغراضك إلى ديكورات!
18. استخدم جوانب خزائنك.
إذا كانت خزاناتك غير ملاصقة للحائط، فستحصل على مساحة تخزين إضافية ببضعة أمتار مربعة. هذا صحيح! يمكنك تعليق درابزين للأواني، وإضافة رفوف، وغير ذلك الكثير.
19. والقاع.
عندما تشعر أن خزائنك ممتلئة تمامًا ولا تتسع لأي شيء آخر، فكّر في جوانبها السفلية! يمكنك إضافة خطافات في قاعها لوضع الأكواب والأدوات الصغيرة، أو استخدام شرائط مغناطيسية لصنع رف توابل عائم.
20. وداخل جميع أبوابك.
حسنًا، نصيحة أخيرة لتوفير مساحة أكبر في خزانتك: استخدم الجزء الخلفي من أبواب خزانتك! علّق أغطية أواني الطهي أو حتى حاملات الأواني.
21. أضف مرآة.
المرآة (حتى لو كانت صغيرة) تُضفي على المكان شعورًا باتساعه (بفضل انعكاس الضوء!). كما يمكنكِ رؤيتها لتري كيف تُضحكين نفسكِ أثناء التقليب أو التقطيع.
22. أضف رفوفًا مرتفعة أينما أمكنك.
ضع رفوفًا مرتفعة في خزائنك وأضف رفوفًا مرتفعة جذابة إلى طاولتك لمضاعفة مساحة التخزين حيثما تستطيع.
23. استخدم عربة صغيرة للعمل.
نفضل العربة، فهي مثالية لقاعدة Instant Pot المنزلية. فهي صغيرة الحجم، لكنها توفر مساحة تخزين واسعة. ولأنها مزودة بعجلات، يمكنك وضعها في خزانة أو زاوية غرفة وسحبها لتُناسب مساحة عملك عند الحاجة.
24. حوّل موقدك إلى مساحة إضافية للطاولة.
أثناء تحضير العشاء، يصبح موقدك مجرد مساحة مهدرة. ولذلك، نعشق فكرة صنع أغطية للشعلات من ألواح التقطيع. عدادات إضافية فورية!
25. الأمر نفسه ينطبق على الحوض الخاص بك.
وضع أصحاب المنزل الصغير لوح تقطيع فاخر فوق نصف حوضهم لإضافة مساحة أكبر على سطح العمل. بتغطية نصفه فقط، يمكنك الوصول إلى الحوض عند الحاجة لشطف أي شيء.
وقت النشر: ١٢ مايو ٢٠٢١
