छोटी रसोई के लिए 25 बेहतरीन स्टोरेज और डिज़ाइन आइडिया

किसी के पास भी रसोई में सामान रखने या काउंटर पर पर्याप्त जगह नहीं होती। सचमुच, किसी के पास नहीं। इसलिए, अगर आपकी रसोई कमरे के कोने में कुछ अलमारियों तक ही सीमित है, तो आप शायद इस बात को लेकर काफी तनाव महसूस करते होंगे कि सब कुछ कैसे व्यवस्थित किया जाए। सौभाग्य से, किचन में हम इसी काम में माहिर हैं। इसलिए हमने आपके लिए 25 सबसे बेहतरीन आइडियाज़ चुने हैं ताकि आप अपनी उपलब्ध जगह का भरपूर इस्तेमाल कर सकें।

अनोखे कैबिनेट डिज़ाइन से लेकर छोटी-छोटी तरकीबों तक, ये विचार आपको ऐसा महसूस करा सकते हैं जैसे आपने अपनी रसोई का क्षेत्रफल दोगुना कर दिया हो।

1. जगह-जगह हुक लगा दें!

हमें हुक बहुत पसंद हैं! ये आपके एप्रन के कलेक्शन या आपके सभी कटिंग बोर्ड को आकर्षक बना सकते हैं! और बाकी जगह भी खाली कर सकते हैं।

2. सामान को खुले में रखें।

किचन में अलमारी नहीं है? कोई बात नहीं! अपनी सबसे ज़्यादा इस्तेमाल होने वाली चीज़ों को एक सुंदर से डेज़र्ट स्टैंड या लेज़ी सुसान पर रखें और उन्हें सबके सामने रखें! इससे अलमारी में जगह बचेगी और काम करते समय ज़रूरत की चीज़ें लेना भी आसान हो जाएगा। साथ ही, अपने डच ओवन या सबसे सुंदर बर्तनों को स्टोवटॉप पर ही रखें।

3. छोटे-छोटे कोनों का सदुपयोग करें।

यह सुझाव दरअसल एक आरवी मालिक से आया है, जो रसोई के कोने में एक पुरानी लकड़ी की पेटी को बड़े सदुपयोग से रखता है, जिसमें वह जार और पौधे रखता है। कहने का तात्पर्य यह है कि छोटी से छोटी जगह को भी भंडारण स्थान में बदला जा सकता है।

4. खिड़की की चौखटों का उपयोग भंडारण के लिए करें।

अगर आपकी रसोई में खिड़की है, तो सोचिए कि आप उसकी चौखट का इस्तेमाल सामान रखने के लिए कैसे कर सकते हैं। शायद आप उस पर कुछ पौधे रख सकते हैं? या अपनी पसंदीदा खाना पकाने की किताबें?

5. एक पेगबोर्ड लटकाएं।

आपकी दीवारों पर आपकी सोच से कहीं ज़्यादा सामान रखा जा सकता है। (जैसे: बर्तन, कड़ाही और यहाँ तक कि खाने-पीने के सामान रखने वाले डिब्बे भी।) कुछ सीमित जगह वाली अलमारियाँ लगाने के बजाय, पेगबोर्ड का इस्तेमाल करें, जो बहुत ही सुविधाजनक स्टोरेज स्पेस देता है और समय के साथ आपकी ज़रूरतों के हिसाब से एडजस्ट किया जा सकता है।

6. अपनी अलमारियों के ऊपरी हिस्से का उपयोग करें।

अलमारियों के ऊपरी हिस्से में सामान रखने के लिए बेहतरीन जगह होती है। वहां आप खास मौकों पर परोसने वाली प्लेटें और यहां तक ​​कि रसोई के वो सामान भी रख सकते हैं जिनकी अभी आपको ज़रूरत नहीं है। अगर आपको ये सब देखने में अच्छा न लगे, तो कुछ सुंदर टोकरियों का इस्तेमाल करके अपना सामान छुपा सकते हैं।

7. फोल्ड-डाउन टेबल पर विचार करें।

क्या आपको लगता है कि आपके पास टेबल रखने की जगह नहीं है? दोबारा सोचिए! फोल्डिंग टेबल (दीवार पर, खिड़की के सामने या किताबों की अलमारी से लटकी हुई) लगभग हमेशा काम आती है। इस तरह, आप ज़रूरत पड़ने पर इसका इस्तेमाल कर सकते हैं और ज़रूरत न होने पर इसे हटाकर एक तरफ रख सकते हैं।

8. सुंदर फोल्डिंग कुर्सियाँ खरीदें और उन्हें लटका दें।

चाहे आप फोल्डिंग टेबल लें या न लें, डाइनिंग चेयर को इस्तेमाल न करते समय टांगकर आप फर्श की जगह बचा सकते हैं। (अगर आपने अभी तक ध्यान नहीं दिया है, तो हम चीजों को जितना हो सके टांगने के बहुत बड़े समर्थक हैं!)

9. अपने बैकस्प्लैश को स्टोरेज में बदल दें।

आपकी बैकस्प्लैश सिर्फ एक सुंदर केंद्रबिंदु से कहीं अधिक हो सकती है! बर्तन टांगने के लिए एक रेल लगाएं या, यदि आपको छेद करने में झिझक हो रही है, तो अपने पसंदीदा रसोई के बर्तनों के लिए कुछ कमांड हुक लगाएं।

10. कैबिनेट और पेंट्री की अलमारियों को दराज में बदल दें।

दीवार पर लगी शेल्फ हमें बहुत पसंद आती है, लेकिन कैबिनेट या पेंट्री में लगी शेल्फ के अंदर रखी चीजें देखना मुश्किल हो जाता है। इसीलिए, खासकर छोटी रसोई में (जहाँ सामान रखने की जगह कम होती है), हम दराजों को प्राथमिकता देते हैं। अगर आप अपनी रसोई का नवीनीकरण नहीं करवा सकते, तो इन शेल्फों में टोकरियाँ लगा दें ताकि आप उन्हें बाहर खींचकर अंदर रखी चीजों तक पहुँच सकें।

11. और जहाँ भी संभव हो, (छोटी!) अलमारियों का उपयोग करें!

फिर से, हम अलमारियों के विरोधी नहीं हैं। हम गहरी अलमारियों की तुलना में संकीर्ण अलमारियों को पसंद करते हैं ताकि कुछ भी खो न जाए। कितनी संकीर्ण?वास्तव मेंपतली शेल्फ! मतलब, सिर्फ इतनी गहरी कि उसमें बोतलों या जारों की एक पंक्ति आ सके। पतली शेल्फ ही चुनें, इन्हें आप लगभग कहीं भी रख सकते हैं।

12. अपनी खिड़कियों का उपयोग भंडारण के लिए करें।

आप शायद कभी उस कीमती प्राकृतिक रोशनी को रोकने के बारे में सोच भी न सकें, लेकिन शिकागो का यह अपार्टमेंट आपको दोबारा सोचने पर मजबूर कर सकता है। वहां रहने वाली डिज़ाइनर ने अपनी रसोई की खिड़की के सामने बर्तनों का अपना संग्रह टांगने का साहसिक निर्णय लिया। एक समान संग्रह और चटख नारंगी रंग के हैंडल की बदौलत, यह एक आकर्षक केंद्रबिंदु बन जाता है जो एक स्मार्ट स्टोरेज का भी काम करता है।

13. अपने व्यंजनों को प्रदर्शित करें।

अगर आपके पास बर्तनों को रखने के लिए पर्याप्त जगह नहीं है, तो कैलिफ़ोर्निया की इस फ़ूड स्टाइलिस्ट से सीख लें और उन्हें कहीं और सजाकर रखें। एक स्टैंडअलोन शेल्फ़ या बुककेस लें (आदर्श रूप से एक लंबा शेल्फ़ लें ताकि आपको फर्श की ज़्यादा जगह न छोड़नी पड़े) और उसे बर्तनों से भर दें। रसोई में जगह नहीं है? इसके बजाय लिविंग रूम की जगह का इस्तेमाल करें।

14. पड़ोसी कमरों से जगह चुरा लें।

और अब हम अपने अगले मुद्दे पर आते हैं। तो क्या आपकी रसोई सिर्फ पांच वर्ग फुट की है? बगल के कमरे से कुछ अतिरिक्त इंच जगह लेकर देखिए।

15. अपने फ्रिज के ऊपरी हिस्से को पेंट्री में बदल दें।

हमने फ्रिज के ऊपरी हिस्से को तरह-तरह की चीज़ें रखने के लिए इस्तेमाल होते देखा है। अफसोस की बात है कि यह अक्सर अव्यवस्थित या बेकार लगता है, लेकिन आपकी सबसे ज़्यादा इस्तेमाल होने वाली रसोई की चीज़ों का एक चुनिंदा संग्रह देखने में अच्छा लगेगा। और इससे ज़रूरत पड़ने पर चीज़ें आसानी से मिल जाएंगी।

16. एक चुंबकीय चाकू रैक लटकाएं।

जब किचन काउंटर पर जगह कम हो, तो हर इंच मायने रखता है। मैग्नेटिक नाइफ स्ट्रिप की मदद से अपने चाकू-कांटे को दीवार पर लगाकर थोड़ी और जगह बचाएं। आप इसका इस्तेमाल चीज़ें टांगने के लिए भी कर सकते हैं।नहीं कर रहे हैंचाकू।

17. सच में, जितना हो सके सब कुछ लटका दो।

बर्तन, चम्मच, मग... कोई भी ऐसी चीज़ जिसे लटकाया जा सकेचाहिएइन्हें टांगा जा सकता है। चीजों को टांगने से अलमारी और काउंटर पर जगह बच जाती है। और इससे आपकी चीजें सजावट का सामान बन जाती हैं!

18. अपनी अलमारियों के किनारों का उपयोग करें।

अगर आपके पास ऐसी अलमारियां हैं जो दीवार से सटी हुई नहीं हैं, तो आपके पास कुछ वर्ग फुट अतिरिक्त भंडारण स्थान है। यह सच है! आप गमलों को टांगने के लिए स्टैंड लगा सकते हैं, अलमारियां जोड़ सकते हैं, और भी बहुत कुछ।

19. और नितंब।

जब आपको लगे कि आपकी अलमारियां पूरी तरह से भर चुकी हैं और उनमें अब और कुछ रखने की जगह नहीं है, तो ज़रा उनके निचले हिस्सों पर ध्यान दें! आप उनमें हुक लगाकर मग और छोटे औजार टांग सकते हैं। या फिर मैग्नेटिक स्ट्रिप्स का इस्तेमाल करके एक तैरता हुआ मसाला रैक बना सकते हैं।

20. और आपके सभी दरवाजों के अंदरूनी हिस्से।

ठीक है, अलमारी में और जगह बनाने के लिए एक आखिरी सुझाव: अपनी अलमारी के दरवाजों के पीछे की जगह का इस्तेमाल करें! बर्तनों के ढक्कन या यहां तक ​​कि बर्तन रखने वाले स्टैंड भी टांग दें।

21. एक दर्पण जोड़ें।

एक दर्पण (चाहे छोटा ही क्यों न हो) किसी भी जगह को बड़ा दिखाने में बहुत मदद करता है (प्रतिबिंबित प्रकाश की बदौलत!)। साथ ही, आप यह भी देख सकते हैं कि खाना बनाते या काटते समय आप किस तरह के मज़ेदार चेहरे बनाते हैं।

22. जहाँ भी संभव हो, शेल्फ राइज़र जोड़ें।

अपनी अलमारियों में शेल्फ राइजर लगाएं और जहां भी संभव हो, स्टोरेज स्पेस को दोगुना करने के लिए अपने काउंटर पर आकर्षक शेल्फ राइजर लगाएं।

23. एक छोटी उपयोगिता गाड़ी को काम पर लगाएँ।

हमें ये कार्ट बहुत पसंद है, जो इंस्टेंट पॉट के लिए घर पर इस्तेमाल करने के लिए एकदम सही है। ये कम जगह घेरती हैं, लेकिन फिर भी इनमें सामान रखने के लिए काफी जगह होती है। और क्योंकि इनमें पहिए लगे होते हैं, इसलिए इन्हें अलमारी या कमरे के कोने में धकेल कर रखा जा सकता है और जरूरत पड़ने पर इन्हें अपने वर्कस्पेस पर लाया जा सकता है।

24. अपने स्टोवटॉप को अतिरिक्त काउंटर स्पेस में बदलें।

खाना बनाते समय, आपका स्टोवटॉप बेकार पड़ा रहता है। इसीलिए हमें कटिंग बोर्ड से बर्नर कवर बनाने का यह आइडिया बहुत पसंद आया। झटपट एक अतिरिक्त काउंटर मिल गया!

25. यही बात आपके सिंक पर भी लागू होती है।

छोटे घर के मालिकों ने अपने सिंक के आधे हिस्से पर एक खूबसूरत कटिंग बोर्ड रख दिया ताकि काउंटर स्पेस बढ़ जाए। आधा हिस्सा ढकने से, अगर आपको कुछ धोना हो तो सिंक तक आसानी से पहुंचा जा सकता है।