Hangzhou - ឋានសួគ៌នៅលើផែនដី

ពេល​ខ្លះ​យើង​ចង់​រក​កន្លែង​ទេសភាព​សម្រាប់​ធ្វើ​ដំណើរ​ក្នុង​ពេល​វិស្សមកាល​របស់​យើង។ថ្ងៃនេះខ្ញុំចង់ណែនាំអ្នកពីឋានសួគ៌សម្រាប់ដំណើរកម្សាន្តរបស់អ្នក មិនថារដូវណាក៏ដោយ មិនថាអាកាសធាតុបែបណានោះទេ អ្នកនឹងតែងតែរីករាយនឹងកន្លែងដ៏អស្ចារ្យមួយនេះ។អ្វី​ដែល​ខ្ញុំ​ចង់​ណែនាំ​ថ្ងៃ​នេះ គឺ​ទីក្រុង Hangzhou ក្នុង​ខេត្ត Zhejiang ប្រទេស​ចិន​ដីគោក។ជាមួយនឹងទេសភាពដ៏ស្រស់ស្អាត និងលក្ខណៈពិសេសផ្នែកនរវិទ្យាដ៏សម្បូរបែប Zhejiang ត្រូវបានគេស្គាល់ជាយូរមកហើយថាជា "ទឹកដីនៃត្រី និងស្រូវ" "ផ្ទះនៃសូត្រ និងតែ" "តំបន់នៃបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌ដ៏សម្បូរបែប" និង "ឋានសួគ៌សម្រាប់អ្នកទេសចរ" ។

នៅទីនេះ អ្នកនឹងឃើញព្រឹត្តិការណ៍ និងសកម្មភាពសប្បាយៗជាច្រើន ដើម្បីផ្តល់ភាពសប្បាយរីករាយដល់អ្នក និងក្រុមគ្រួសារ និងមិត្តភក្តិរបស់អ្នកសម្រាប់វិស្សមកាលទាំងមូលរបស់អ្នក។កំពុងស្វែងរកកន្លែងយឺតជំនួសមែនទេ?នៅទីនេះអ្នកក៏នឹងរកឃើញវាដែរ។មានឱកាសជាច្រើនក្នុងការស្វែងរកកន្លែងស្ងប់ស្ងាត់ដែលលាក់ខ្លួនក្នុងចំណោមព្រៃខៀវស្រងាត់នៃដើមឈើបៃតងខ្ពស់ និងឈើរឹង ឬនៅក្បែរជ្រលងភ្នំ ឬបឹងដែលមានរូបភាព។ខ្ចប់អាហារថ្ងៃត្រង់ ញាំអាហារថ្ងៃត្រង់ នាំយកសៀវភៅល្អមួយក្បាល អង្គុយមើលទេសភាព និងរីករាយជាមួយភាពអស្ចារ្យនៃតំបន់ដ៏ស្រស់ស្អាតនេះ។

យើង​អាច​មាន​គំនិត​រដុប​ពី​ព័ត៌មាន​ខាងក្រោម។

មិន​ថា​អ្វី​ដែល​អ្នក​ប្រាថ្នា​នោះ​ទេ អ្នក​នឹង​មិន​បាត់​បង់​អ្វី​ដែល​ត្រូវ​ធ្វើ​ឡើយ។អ្នកអាចជ្រើសរើសការឡើងភ្នំ ការស្ទូចត្រី ទេសភាពប្រទេសដ៏ស្រស់បំព្រង សារមន្ទីរវត្ថុបុរាណ ពិព័រណ៍សិប្បកម្ម និងពិធីបុណ្យ ហើយជាការពិតណាស់ ការដើរទិញឥវ៉ាន់។លទ្ធភាពនៃការសប្បាយ និងការសំរាកលំហែគឺគ្មានទីបញ្ចប់។ជាមួយនឹងរឿងសប្បាយៗជាច្រើនដែលត្រូវធ្វើក្នុងបរិយាកាសដែលលើកកម្ពស់ការសំរាកលំហែ វាគ្មានអ្វីចម្លែកទេដែលមនុស្សជាច្រើនត្រលប់មកទីនេះពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំ។

Hangzhou ត្រូវបានគេស្គាល់ជាយូរមកហើយថាជាទីក្រុងវប្បធម៌ដ៏ល្បីល្បាញ។ប្រាសាទបុរាណ Liangzhu Culture ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងទីក្រុង Hangzhou ។ប្រាសាទបុរាណទាំងនេះមានអាយុកាលតាំងពីឆ្នាំ ២០០០ មុនគ.ហាំងចូវក៏បានបម្រើការជារាជធានីចក្រពត្តិសម្រាប់រយៈពេល 237 ឆ្នាំ - ដំបូងជារដ្ឋធានីនៃរដ្ឋវូយូ (907-978) កំឡុងសម័យរាជវង្សទាំងប្រាំ ហើយម្តងទៀតជារាជធានីនៃរាជវង្សសុងខាងត្បូង (1127-1279) ។ឥឡូវនេះ Hangzhou គឺជារាជធានីនៃខេត្ត Zhejiang ដែលមានសង្កាត់ទីក្រុងចំនួនប្រាំបី ទីក្រុងថ្នាក់ស្រុកចំនួនបី និងស្រុកចំនួនពីរដែលស្ថិតនៅក្រោមយុត្តាធិការរបស់ខ្លួន។

ទីក្រុង Hangzhou មានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្បីល្បាញសម្រាប់ទេសភាពដ៏ស្រស់ស្អាតរបស់វា។Marco Polo ប្រហែលជាអ្នកធ្វើដំណើរអ៊ីតាលីដ៏ល្បីល្បាញបំផុតបានហៅវាថា "ទីក្រុងដ៏ល្អបំផុតនិងអស្ចារ្យបំផុតនៅក្នុងពិភពលោក" ប្រហែល 700 ឆ្នាំមុន។

ប្រហែលជាកន្លែងទេសភាពដ៏ល្បីល្បាញបំផុតនៃទីក្រុង Hangzhou គឺបឹងខាងលិច។វាប្រៀបដូចជាកញ្ចក់ ដែលតុបតែងជុំវិញដោយល្អាងជ្រៅ និងភ្នំពណ៌បៃតងនៃសម្រស់ដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញ។ផ្លូវ Bai Causeway ដែលរត់ពីខាងកើតទៅខាងលិច និង Su Causeway ដែលរត់ពីត្បូងទៅជើង មើលទៅដូចជាខ្សែបូពណ៌ពីរអណ្តែតលើទឹក។កូនកោះទាំងបីដែលមានឈ្មោះថា “អាងទឹកបីដែលឆ្លុះព្រះច័ន្ទ” “Mid-lake Pavilion” និង “Ruangong Mound” ឈរនៅក្នុងបឹងដែលបន្ថែមភាពទាក់ទាញដល់កន្លែងកើតហេតុ។កន្លែងសម្រស់ដ៏ល្បីល្បាញនៅជុំវិញបឹងខាងលិចរួមមានប្រាសាទ Yue Fei, Xiling Seal-Engraving Society, Breeze-Ruffled Lotus at Quyuan Garden, Autumn Moon over the Calm Lake និងឧទ្យានជាច្រើនដូចជា "មើលត្រីនៅស្រះផ្កា" និង "Orioles ច្រៀងនៅក្នុង Willows”។

西湖

ប៉មកំពូលភ្នំជុំវិញបឹងធ្វើឱ្យអ្នកទស្សនាភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងទិដ្ឋភាពដែលផ្លាស់ប្តូរជានិច្ចនៃភាពស្រស់ស្អាតរបស់ពួកគេ។នៅរាយប៉ាយនៅលើភ្នំដែលនៅជាប់គ្នាគឺជារូងភ្នំ និងរូងភ្នំដែលមានទេសភាពស្អាត ដូចជា គុហាទឹកដោះគោ Jade-Milk Cave គុហាពពកពណ៌ស្វាយ រូងផ្ទះថ្ម គុហាតន្ត្រីទឹក និងគុហាពពករ៉ូស៊ី ដែលភាគច្រើនមានចម្លាក់ថ្មជាច្រើនឆ្លាក់នៅលើជញ្ជាំងរបស់ពួកគេ។ក្នុងចំណោមភ្នំផងដែរ គេឃើញប្រភពទឹកនៅគ្រប់ទីកន្លែង ប្រហែលជាតំណាងដ៏ល្អបំផុតដោយ Tiger Spring, Dragon Well Spring និង Jade Spring ។កន្លែងដែលមានឈ្មោះថា Nine Creeks និង Eighteen Gullies ត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងច្បាស់សម្រាប់ផ្លូវរមួល និងស្ទ្រីមរអ៊ូរទាំ។កន្លែងទេសភាពផ្សេងទៀតដែលចាប់អារម្មណ៍ជាប្រវត្តិសាស្ត្ររួមមាន វត្តនៃព្រលឹងវិញ្ញាណ វត្តនៃសុខដុមទាំងប្រាំមួយ វត្តនៃសេចក្ដីមេត្តាករុណាបរិសុទ្ធ វត្ត Baochu ប្រាសាទតាក្វាង និងផ្លូវទេសភាពដែលគេស្គាល់ថាជាផ្លូវដែលធ្វើពីឫស្សីនៅ Yunxi ។

 飞来峰

កន្លែងស្រស់ស្អាតនៅតំបន់ជុំវិញទីក្រុង Hangzhou បង្កើតបានជាតំបន់ដ៏ធំសម្បើមសម្រាប់អ្នកទេសចរដែលមាន West Lake នៅកណ្តាលរបស់វា។នៅភាគខាងជើងនៃទីក្រុង Hangzhou មានភ្នំ Chao Hill និងនៅភាគខាងលិចភ្នំ Tianmu ។ភ្នំ Tianmu ដែលមានព្រៃឈើក្រាស់ក្រែល និងមិនសូវមានមនុស្សរស់នៅ ប្រៀបបាននឹងទឹកដីទេពអប្សរ ដែលអ័ព្ទខ្លាំងគ្របដណ្តប់ពាក់កណ្តាលភ្នំ ហើយទឹកហូរថ្លាៗហូរតាមជ្រលងភ្នំ។

 

ស្ថិតនៅភាគខាងលិចនៃទីក្រុង Hanzhou ដែលមានចម្ងាយតែប្រាំមួយគីឡូម៉ែត្រពីច្រក Wulin នៅក្នុងតំបន់កណ្តាលដ៏សំខាន់នៃទីក្រុង Hangzhou និងត្រឹមតែប្រាំគីឡូម៉ែត្រប៉ុណ្ណោះទៅកាន់ West Lake មានឧទ្យានជាតិសើមដែលមានឈ្មោះថា Xixi ។តំបន់ Xixi បានចាប់ផ្តើមនៅក្នុងរាជវង្សហាន និងជិន ដែលត្រូវបានអភិវឌ្ឍនៅក្នុងរាជវង្សថាង និងសុង រីកចម្រើនក្នុងរាជវង្សមីង និងឈីង ដែលត្រូវបានបែងចែកនៅទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1960 និងបន្តរីកចម្រើនក្នុងសម័យទំនើប។រួមជាមួយនឹង West Lake និង Xiling Seal Society Xixi ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "Three Xi" ។កាលពីអតីតកាល Xixi គ្របដណ្តប់លើផ្ទៃដី 60 គីឡូម៉ែត្រការ៉េ។ភ្ញៀវ​អាច​ទៅ​ទស្សនា​វា​ដោយ​ថ្មើរជើង ឬ​តាម​ទូក។ពេលខ្យល់បក់បោក នៅពេលអ្នកគ្រវីដៃតាមដងព្រែកនៅលើទូក អ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ស្រទន់ ស្រឡះថ្លានៃសម្រស់ធម្មជាតិ និងការស្ទាបអង្អែល។

西溪湿地

ឡើងលើទន្លេ Qiantang អ្នកនឹងឃើញខ្លួនឯងនៅ Stork Hill ក្បែរ Terrace ដែល Yan Ziling ជាឥស្សរជននៃរាជវង្សហានខាងកើត (25-220) ចូលចិត្តទៅស្ទូចត្រីតាមដងទន្លេ Fuchen ក្នុងទីក្រុង Fuyang។នៅក្បែរនោះមានទឹកដីអច្ឆរិយៈ Yaolin នៅ Tongjun Hill ខោនធី Tonglu និងរូងភ្នំ Lingqi ទាំងបីក្នុងទីក្រុង Jiande និងចុងក្រោយគឺបឹងកោះពាន់នៅប្រភពនៃទន្លេ Xin'anjiang ។

ចាប់តាំងពីការអនុវត្តគោលនយោបាយកំណែទម្រង់ និងការបើកចំហទៅកាន់ពិភពខាងក្រៅ ទីក្រុង Hangzhou បានឃើញការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ជាមួយនឹងវិស័យហិរញ្ញវត្ថុ និងធានារ៉ាប់រងដែលមានការអភិវឌ្ឍន៍ខ្ពស់ ទីក្រុង Hangzhou កំពុងតែផ្ទុះឡើងយ៉ាងពិតប្រាកដជាមួយនឹងសកម្មភាពពាណិជ្ជកម្ម។GDP របស់ខ្លួនបានរក្សាបាននូវកំណើនពីរខ្ទង់សម្រាប់រយៈពេល 28 ឆ្នាំជាប់គ្នា ហើយកម្លាំងសេដ្ឋកិច្ចសរុបរបស់វាឥឡូវនេះឈរនៅលំដាប់ទីបីក្នុងចំណោមរាជធានីខេត្តរបស់ប្រទេសចិន។ក្នុងឆ្នាំ 2019 ផលិតផលក្នុងស្រុកសរុបសម្រាប់មនុស្សម្នាក់របស់ទីក្រុងបានកើនឡើងដល់ 152,465 យន់ (ប្រហែល 22102 ដុល្លារអាមេរិក)។ទន្ទឹមនឹងនេះ ប្រាក់បញ្ញើនៅទីក្រុង និងជនបទជាមធ្យមក្នុងគណនីសន្សំបានឈានដល់ 115,000 យន់ក្នុងរយៈពេលបីឆ្នាំថ្មីៗនេះ។អ្នករស់នៅទីក្រុងមានប្រាក់ចំណូល 60,000 យន់ក្នុងមួយឆ្នាំៗ។

ក្រុង Hangzhou បាន​បើក​ទ្វារ​របស់​ខ្លួន​កាន់​តែ​ទូលំទូលាយ​ទៅ​កាន់​ពិភព​ខាង​ក្រៅ។ក្នុងឆ្នាំ 2019 អ្នកជំនួញបរទេសបានវិនិយោគសរុបចំនួន 6.94 ពាន់លានដុល្លារក្នុងវិស័យសេដ្ឋកិច្ចចំនួន 219 រួមទាំងឧស្សាហកម្ម កសិកម្ម អចលនទ្រព្យ និងការអភិវឌ្ឍន៍ហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធទីក្រុង។សហគ្រាសកំពូលចំនួន 500 របស់ពិភពលោកមួយរយម្ភៃប្រាំមួយបានធ្វើការវិនិយោគនៅទីក្រុង Hangzhou ។អ្នកជំនួញបរទេសមកពីជាង 90 ប្រទេស និងតំបន់ជុំវិញពិភពលោក។

 សម្រស់ដែលផ្លាស់ប្តូរ និងមិនអាចពិពណ៌នាបាន។

 មានពន្លឺថ្ងៃ ឬភ្លៀង ទីក្រុង Hangzhou មើលទៅល្អបំផុតនៅនិទាឃរដូវ។នៅរដូវក្តៅផ្កាឈូករីក។ក្លិន​ក្រអូប​របស់​ពួក​គេ​នាំ​មក​នូវ​ភាព​សប្បាយ​រីក​រាយ​ដល់​ព្រលឹង​មនុស្ស​ម្នាក់​និង​ធ្វើ​ឱ្យ​ចិត្ត​ស្រស់​ស្រាយ។រដូវស្លឹកឈើជ្រុះនាំមកជាមួយនូវក្លិនក្រអូបនៃផ្កា osmanthus រួមជាមួយ chrysanthemums ដែលរីកពេញ។ក្នុងរដូវរងារ ទេសភាពព្រិលធ្លាក់អាចត្រូវបានគេប្រដូចទៅនឹងការឆ្លាក់ត្បូងថ្មដ៏ប្រណិត។ភាពស្រស់ស្អាតរបស់ West Lake តែងតែផ្លាស់ប្តូរ ប៉ុន្តែមិនដែលបរាជ័យក្នុងការទាក់ទាញ និងច្រកចូលឡើយ។

នៅពេលដែលព្រិលធ្លាក់ក្នុងរដូវរងា មានទេសភាពដ៏អស្ចារ្យមួយនៅបឹងខាងលិច។នោះគឺព្រិលនៅលើស្ពានបាក់។តាមពិត ស្ពាន​មិន​បាក់​ទេ​។មិន​ថា​ព្រិល​ធ្លាក់​ខ្លាំង​ប៉ុណ្ណា​ទេ កណ្តាល​ស្ពាន​នឹង​មិន​ត្រូវ​បាន​ព្រិល​គ្រប​ដណ្តប់​ឡើយ។មនុស្សជាច្រើនមក West Lake ដើម្បីមើលវាក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃដែលមានព្រិលធ្លាក់។

断桥残雪

ទន្លេពីរ និងបឹងមួយ ស្អាតប្លែក

នៅពីលើទន្លេ Qiantang ទន្លេ Fuchun ដ៏ស្រស់បំព្រងលាតសន្ធឹងលើភ្នំពណ៌បៃតង និងប្រណិត ហើយត្រូវបានគេនិយាយថាស្រដៀងនឹងខ្សែបូត្បូងថ្មថ្លា។ការធ្វើដំណើរតាមដងទន្លេ Fuchun មនុស្សម្នាក់អាចតាមដានប្រភពរបស់វាទៅកាន់ទន្លេ Xin'anjiang ដែលល្បីល្បាញទីពីរបន្ទាប់ពីទន្លេ Lijiang ដ៏ល្បីល្បាញនៅក្នុង Guilin នៃតំបន់ស្វយ័ត Guangxi Zhuang ។វាបញ្ចប់ការធ្វើដំណើររបស់ខ្លួននៅក្នុងទីវាលដ៏ធំនៃបឹងកោះពាន់។អ្នក​ខ្លះ​និយាយ​ថា អ្នក​មិន​អាច​រាប់​បាន​ថា តើ​មាន​កូន​កោះ​ប៉ុន្មាន​នៅ​ក្នុង​តំបន់​នេះ ហើយ​ប្រសិន​បើ​អ្នក​ទទូច​ចង់​ធ្វើ​ដូច្នេះ អ្នក​នឹង​ត្រូវ​ខាតបង់។នៅ​កន្លែង​មាន​ទេសភាព​បែប​នេះ អ្នក​នឹង​ត្រឡប់​ទៅ​កាន់​ដៃ​នៃ​ធម្មជាតិ​វិញ ដោយ​រីករាយ​ជាមួយ​ខ្យល់​បរិសុទ្ធ និង​សម្រស់​ធម្មជាតិ។

ទេសភាពដ៏ស្រស់ស្អាត និងសិល្បៈដ៏អស្ចារ្យ

ភាពស្រស់ស្អាតរបស់ Hangzhou បានបណ្តុះ និងបំផុសគំនិតដល់សិល្បករជំនាន់ក្រោយ៖ កវី អ្នកនិពន្ធ វិចិត្រករ និងអ្នកសរសេរអក្សរផ្ចង់ ដែលពេញមួយសតវត្សមកហើយ បានបន្សល់ទុកនូវកំណាព្យអមតៈ អត្ថបទ គំនូរ និងអក្សរផ្ចង់ ក្នុងការសរសើរទីក្រុង Hangzhou ។

ជាងនេះទៅទៀត សិល្បៈ និងសិប្បកម្មប្រជាប្រិយរបស់ទីក្រុង Hangzhou មានភាពសំបូរបែប និងប្រកបដោយនិរន្តរភាព។រចនាប័ទ្មរស់រវើក និងប្លែកពីគេរបស់ពួកគេ ទទួលបានភាពទាក់ទាញយ៉ាងខ្លាំងសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរ។ជាឧទាហរណ៍ មានសិល្បៈប្រជាប្រិយដ៏ល្បីមួយ គឺកន្ត្រកត្បាញដោយដៃ ដែលមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងនៅទីនេះ។វា​ជា​ការ​អនុវត្ត​ជាក់ស្តែង​និង​ឆ្ងាញ់។

សណ្ឋាគារប្រកបដោយផាសុកភាព និងម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ

សណ្ឋាគារនៅ Hangzhou មានគ្រឿងបរិក្ខារទំនើបៗ និងផ្តល់សេវាកម្មល្អ។ម្ហូប West Lake ដែលមានដើមកំណើតនៅក្នុងរាជវង្សសុងខាងត្បូង (1127-1279) មានភាពល្បីល្បាញដោយសាររសជាតិ និងរសជាតិរបស់វា។ដោយ​មាន​បន្លែ​ស្រស់ និង​សត្វ​ស្លាប ឬ​ត្រី​ជា​គ្រឿង​ផ្សំ អ្នក​អាច​ភ្លក់​ម្ហូប​សម្រាប់​រសជាតិ​ធម្មជាតិ។មានមុខម្ហូបនៅហាងចូវដ៏ល្បីបំផុតចំនួន 10 ដូចជា សាច់ជ្រូកដុងប៉ូ សាច់មាន់សុំទាន បង្គាបំពងជាមួយតែនាគ ស៊ុបត្រីខ្ពស់របស់លោកស្រី សុង និងត្រីចៀនបឹងខាងលិច ហើយសូមយកចិត្តទុកដាក់លើគេហទំព័ររបស់យើងសម្រាប់ការធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពបន្ទាប់សម្រាប់រសជាតិ និង វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ។

东坡肉 宋嫂鱼羹 西湖醋鱼


ពេលវេលាផ្សាយ៖ ថ្ងៃទី ១៨-សីហា ២០២០