ហាំងចូវ — ឋានសួគ៌លើផែនដី

ពេលខ្លះយើងចង់ស្វែងរកកន្លែងដ៏ស្រស់ស្អាតសម្រាប់ធ្វើដំណើរកម្សាន្តក្នុងវិស្សមកាលរបស់យើង។ ថ្ងៃនេះខ្ញុំចង់ណែនាំអ្នកអំពីឋានសួគ៌សម្រាប់ដំណើរកម្សាន្តរបស់អ្នក មិនថារដូវកាលណាក៏ដោយ មិនថាអាកាសធាតុបែបណានោះទេ អ្នកនឹងតែងតែរីករាយនៅកន្លែងដ៏អស្ចារ្យនេះ។ អ្វីដែលខ្ញុំចង់ណែនាំនៅថ្ងៃនេះគឺទីក្រុងហាំងចូវ ក្នុងខេត្តចឺជាំង ប្រទេសចិនដីគោក។ ជាមួយនឹងទេសភាពដ៏ស្រស់ស្អាត និងលក្ខណៈពិសេសខាងនរវិទ្យាដ៏សម្បូរបែប ខេត្តចឺជាំងត្រូវបានគេស្គាល់ជាយូរមកហើយថាជា «ដែនដីនៃត្រី និងអង្ករ» «ទឹកដីនៃសូត្រ និងតែ» «តំបន់នៃបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌ដ៏សម្បូរបែប» និង «ឋានសួគ៌សម្រាប់អ្នកទេសចរ»។

នៅទីនេះ អ្នកនឹងឃើញព្រឹត្តិការណ៍ និងសកម្មភាពសប្បាយៗជាច្រើន ដើម្បីកំសាន្ដអ្នក និងក្រុមគ្រួសារ និងមិត្តភក្តិរបស់អ្នកពេញមួយវិស្សមកាលរបស់អ្នក។ តើអ្នកកំពុងស្វែងរកកន្លែងស្ងប់ស្ងាត់មែនទេ? នៅទីនេះអ្នកក៏នឹងរកឃើញវាដែរ។ មានឱកាសជាច្រើនដើម្បីស្វែងរកកន្លែងស្ងប់ស្ងាត់មួយដែលលាក់ខ្លួនក្នុងចំណោមព្រៃឈើខៀវស្រងាត់នៃដើមឈើបៃតងខ្ពស់ៗ និងព្រៃឈើរឹង ឬនៅជាប់នឹងអូរដ៏ហូរ ឬបឹងដ៏ស្រស់ស្អាត។ ខ្ចប់អាហារថ្ងៃត្រង់សម្រាប់ញ៉ាំអាហារក្រៅផ្ទះ យកសៀវភៅល្អមួយក្បាលមកជាមួយ អង្គុយសម្រាក និងរីករាយជាមួយទេសភាព និងរីករាយនឹងភាពអស្ចារ្យនៃតំបន់ដ៏ស្រស់ស្អាតនេះ។

យើងអាចមានគំនិតប្រហាក់ប្រហែលអំពីវាពីព័ត៌មានខាងក្រោម។

មិនថាអ្នកចូលចិត្តអ្វីក៏ដោយ អ្នកនឹងមិនដែលបាត់បង់អ្វីដែលត្រូវធ្វើឡើយ។ អ្នកអាចជ្រើសរើសឡើងភ្នំ នេសាទ បើកបរកម្សាន្តតាមជនបទដ៏ស្រស់ស្អាត សារមន្ទីរវត្ថុបុរាណ ពិព័រណ៍សិប្បកម្ម និងពិធីបុណ្យនានា ហើយជាការពិតណាស់ ការដើរទិញឥវ៉ាន់។ លទ្ធភាពនៃភាពសប្បាយរីករាយ និងការសម្រាកលំហែគឺគ្មានទីបញ្ចប់។ ដោយមានរឿងសប្បាយៗជាច្រើនដែលត្រូវធ្វើនៅក្នុងបរិយាកាសដែលលើកកម្ពស់ការសម្រាកលំហែ វាមិនមែនជារឿងចម្លែកទេដែលមនុស្សជាច្រើនត្រឡប់មកទីនេះវិញជារៀងរាល់ឆ្នាំ។

ទីក្រុងហាំងចូវត្រូវបានគេស្គាល់ជាយូរមកហើយថាជាទីក្រុងវប្បធម៌ដ៏ល្បីល្បាញមួយ។ ប្រាសាទបុរាណ Liangzhu ត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងអ្វីដែលឥឡូវហៅថាហាំងចូវ។ ប្រាសាទបុរាណទាំងនេះមានអាយុកាលតាំងពីឆ្នាំ 2000 មុនគ.ស នៅពេលដែលបុព្វបុរសរបស់យើងបានរស់នៅ និងបង្កើតកូនចៅនៅទីនេះ។ ទីក្រុងហាំងចូវក៏បានបម្រើការជារាជធានីអធិរាជរយៈពេល 237 ឆ្នាំផងដែរ - ដំបូងជារាជធានីនៃរដ្ឋ Wuyue (907-978) ក្នុងសម័យរាជវង្សប្រាំ និងម្តងទៀតជារាជធានីនៃរាជវង្សសុងខាងត្បូង (1127-1279)។ ឥឡូវនេះ ហាំងចូវគឺជារាជធានីនៃខេត្ត Zhejiang ដែលមានស្រុកទីប្រជុំជនចំនួនប្រាំបី ទីក្រុងកម្រិតស្រុកចំនួនបី និងស្រុកចំនួនពីរស្ថិតនៅក្រោមយុត្តាធិការរបស់ខ្លួន។

ទីក្រុងហាំងចូវមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្បីល្បាញដោយសារសម្រស់ទេសភាពដ៏ស្រស់ស្អាតរបស់វា។ ម៉ាកូ ប៉ូឡូ ដែលប្រហែលជាអ្នកធ្វើដំណើរជនជាតិអ៊ីតាលីដ៏ល្បីល្បាញបំផុត បានហៅវាថាជា "ទីក្រុងដ៏ល្អបំផុត និងអស្ចារ្យបំផុតនៅលើពិភពលោក" ប្រហែល 700 ឆ្នាំមុន។

ប្រហែលជាកន្លែងដ៏ស្រស់ស្អាតបំផុតរបស់ហាំងចូវគឺបឹងខាងលិច។ វាដូចជាកញ្ចក់មួយ ដែលតុបតែងជុំវិញដោយរូងភ្នំជ្រៅៗ និងភ្នំបៃតងដ៏ស្រស់ស្អាត។ ផ្លូវ Bai Causeway ដែលលាតសន្ធឹងពីកើតទៅលិច និងផ្លូវ Su Causeway ដែលលាតសន្ធឹងពីត្បូងទៅជើង មើលទៅដូចជាខ្សែបូពណ៌ពីរអណ្តែតលើទឹក។ កោះតូចៗទាំងបីដែលមានឈ្មោះថា "អាងទឹកបីដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីព្រះច័ន្ទ" "ព្រះពន្លាកណ្តាលបឹង" និង "ភ្នំ Ruangong" ឈរនៅក្នុងបឹង ដែលបន្ថែមភាពទាក់ទាញយ៉ាងខ្លាំងដល់ទេសភាព។ កន្លែងដ៏ស្រស់ស្អាតល្បីៗនៅជុំវិញបឹងខាងលិចរួមមាន វត្ត Yue Fei សមាគមឆ្លុះត្រា Xiling ផ្កាឈូក Breeze-Ruffled នៅសួន Quyuan ព្រះច័ន្ទរដូវស្លឹកឈើជ្រុះលើបឹងស្ងប់ស្ងាត់ និងឧទ្យានមួយចំនួនដូចជា "មើលត្រីនៅស្រះផ្កា" និង "Orioles ច្រៀងក្នុងដើម Willow"។

西湖

កំពូលភ្នំខ្ពស់ៗជុំវិញបឹងធ្វើឱ្យអ្នកទស្សនាភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងទិដ្ឋភាពដ៏ស្រស់ស្អាតដែលផ្លាស់ប្តូរឥតឈប់ឈរ។ នៅលើភ្នំជាប់គ្នាមានរូងភ្នំ និងរូងភ្នំដ៏ស្រស់ស្អាតជាច្រើន ដូចជារូងភ្នំទឹកដោះគោត្បូង រូងភ្នំពពកពណ៌ស្វាយ រូងភ្នំផ្ទះថ្ម រូងភ្នំតន្ត្រីទឹក និងរូងភ្នំពពកពណ៌ផ្កាឈូក ដែលភាគច្រើនមានរូបចម្លាក់ថ្មជាច្រើនឆ្លាក់នៅលើជញ្ជាំងរបស់វា។ ក្នុងចំណោមភ្នំទាំងនោះ គេអាចរកឃើញប្រភពទឹកនៅគ្រប់ទីកន្លែង ដែលប្រហែលជាតំណាងបានល្អបំផុតដោយប្រភពទឹកខ្លា ប្រភពទឹកនាគ និងប្រភពទឹកត្បូង។ កន្លែងដែលហៅថា អូរប្រាំបួន និងជ្រោះដប់ប្រាំបី ត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងច្បាស់សម្រាប់ផ្លូវកោង និងអូរហូរ។ ទីតាំងដ៏ស្រស់ស្អាតផ្សេងទៀតដែលមានការចាប់អារម្មណ៍ជាប្រវត្តិសាស្ត្ររួមមាន វត្តអារាមនៃព្រលឹង វត្តនៃភាពសុខដុមរមនាប្រាំមួយ វត្តអារាមនៃសេចក្តីសប្បុរសបរិសុទ្ធ វត្តបាវជូ វត្តតាវក្វាង និងផ្លូវដ៏ស្រស់ស្អាតមួយដែលគេស្គាល់ថាជាផ្លូវឬស្សីនៅយុនស៊ី។

 飞来峰

កន្លែងដ៏ស្រស់ស្អាតនៅក្នុងតំបន់ជុំវិញទីក្រុងហាំងចូវបង្កើតបានជាតំបន់ដ៏ធំមួយសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរ ដែលមានបឹងខាងលិចនៅចំកណ្តាល។ នៅភាគខាងជើងនៃទីក្រុងហាំងចូវមានភ្នំចាវ និងនៅភាគខាងលិចគឺភ្នំធានមូ។ ភ្នំធានមូ ដែលមានព្រៃឈើក្រាស់ និងកម្រមានប្រជាជនរស់នៅ គឺដូចជាដែនដីទេពអប្សរ ដែលមានអ័ព្ទក្រាស់រុំព័ទ្ធពាក់កណ្តាលភ្នំ និងអូរថ្លាហូរតាមជ្រលងភ្នំ។

 

ស្ថិតនៅភាគខាងលិចនៃទីក្រុងហានចូវ ចម្ងាយត្រឹមតែប្រាំមួយគីឡូម៉ែត្រពីច្រកទ្វារវូលីន ក្នុងតំបន់កណ្តាលដ៏សំខាន់នៃទីក្រុងហាំងចូវ និងត្រឹមតែប្រាំគីឡូម៉ែត្រពីបឹងខាងលិច មានឧទ្យានជាតិដីសើមមួយឈ្មោះថា ស៊ីស៊ី។ តំបន់ស៊ីស៊ីបានចាប់ផ្តើមនៅក្នុងរាជវង្សហាន និងជីន អភិវឌ្ឍនៅក្នុងរាជវង្សថាង និងសុង រីកចម្រើននៅក្នុងរាជវង្សមីង និងឈីង ដែលបានកំណត់នៅក្នុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1960 និងរីកចម្រើនឡើងវិញនៅក្នុងសម័យទំនើប។ រួមជាមួយបឹងខាងលិច និងសមាគមត្រាស៊ីលីង ស៊ីស៊ីត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងច្បាស់ថាជា "ស៊ីបី"។ កាលពីអតីតកាល ស៊ីស៊ីគ្របដណ្តប់លើផ្ទៃដី 60 គីឡូម៉ែត្រការ៉េ។ អ្នកទេសចរអាចទៅទស្សនាវាដោយថ្មើរជើង ឬតាមទូក។ នៅពេលដែលខ្យល់បក់មក នៅពេលអ្នកគ្រវីដៃរបស់អ្នកតាមច្រាំងអូរនៅលើទូក អ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ទន់ភ្លន់ និងច្បាស់លាស់នៃសម្រស់ធម្មជាតិ និងការប៉ះ។

西溪湿地

ពេល​ឡើង​តាម​ដង​ទន្លេ Qiantang អ្នក​នឹង​ឃើញ​ខ្លួន​ឯង​នៅ​លើ​ភ្នំ Stork Hill ជិត​នឹង​រានហាល ជា​កន្លែង​ដែល Yan Ziling ជា​ឥសី​នៃ​រាជវង្ស​ហាន​ខាងកើត (25-220) ចូលចិត្ត​ទៅ​នេសាទ​នៅ​តាម​ដង​ទន្លេ Fuchen ក្នុង​ទីក្រុង Fuyang។ នៅ​ក្បែរ​នោះ​គឺ Yaolin Wonderland ក្នុង​ភ្នំ Tongjun ស្រុក Tonglu និង​រូងភ្នំ Lingqi ចំនួន​បី​ក្នុង​ទីក្រុង Jiande និង​ចុង​ក្រោយ​គឺ​បឹង Thousand-Islet នៅ​ប្រភព​នៃ​ទន្លេ Xin'anjiang។

ចាប់តាំងពីការអនុវត្តគោលនយោបាយកែទម្រង់ និងការបើកចំហទៅកាន់ពិភពខាងក្រៅមក ទីក្រុងហាំងចូវបានឃើញការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ជាមួយនឹងវិស័យហិរញ្ញវត្ថុ និងធានារ៉ាប់រងដែលមានការអភិវឌ្ឍខ្ពស់ ទីក្រុងហាំងចូវពិតជាពោរពេញដោយសកម្មភាពពាណិជ្ជកម្ម។ ផលិតផលក្នុងស្រុកសរុប (GDP) របស់ខ្លួនបានរក្សាកំណើនពីរខ្ទង់ក្នុងរយៈពេល 28 ឆ្នាំជាប់ៗគ្នា ហើយកម្លាំងសេដ្ឋកិច្ចសរុបរបស់ខ្លួនឥឡូវនេះឈរនៅលំដាប់ទីបីក្នុងចំណោមរាជធានីខេត្តរបស់ប្រទេសចិន។ នៅឆ្នាំ 2019 ផលិតផលក្នុងស្រុកសរុប (GDP) ក្នុងមនុស្សម្នាក់របស់ទីក្រុងបានឈានដល់ 152,465 យ័ន (ប្រហែល 22102 ដុល្លារអាមេរិក)។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ប្រាក់បញ្ញើជាមធ្យមនៅក្នុងទីក្រុង និងជនបទនៅក្នុងគណនីសន្សំបានឈានដល់ 115,000 យ័នក្នុងរយៈពេលបីឆ្នាំថ្មីៗនេះ។ អ្នករស់នៅទីក្រុងមានប្រាក់ចំណូលដែលអាចចាយបានជាមធ្យម 60,000 យ័នក្នុងមួយឆ្នាំ។

ទីក្រុងហាំងចូវបានបើកទ្វាររបស់ខ្លួនឱ្យកាន់តែទូលំទូលាយទៅកាន់ពិភពខាងក្រៅ។ នៅក្នុងឆ្នាំ ២០១៩ អ្នកជំនួញបរទេសបានវិនិយោគសរុបចំនួន ៦,៩៤ ពាន់លានដុល្លារអាមេរិកនៅក្នុងវិស័យសេដ្ឋកិច្ចចំនួន ២១៩ រួមទាំងឧស្សាហកម្ម កសិកម្ម អចលនទ្រព្យ និងការអភិវឌ្ឍហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធទីក្រុង។ ក្នុងចំណោមសហគ្រាសកំពូលទាំង ៥០០ របស់ពិភពលោក មានសហគ្រាសចំនួន ១២៦ បានវិនិយោគនៅទីក្រុងហាំងចូវ។ អ្នកជំនួញបរទេសមកពីប្រទេស និងតំបន់ជាង ៩០ នៅទូទាំងពិភពលោក។

 សម្រស់ដែលប្រែប្រួលឥតឈប់ឈរ និងមិនអាចពិពណ៌នាបាន

 មិនថាមានពន្លឺថ្ងៃឬភ្លៀងធ្លាក់ ទីក្រុងហាំងចូវមើលទៅស្អាតបំផុតនៅនិទាឃរដូវ។ នៅរដូវក្តៅ ផ្កាឈូករីក។ ក្លិនក្រអូបរបស់វានាំមកនូវសេចក្តីរីករាយដល់ព្រលឹងមនុស្ស និងធ្វើឱ្យចិត្តស្រស់ស្រាយ។ រដូវស្លឹកឈើជ្រុះនាំមកនូវក្លិនក្រអូបផ្អែមនៃផ្កាអូស្ម័នធូស រួមជាមួយនឹងផ្កាគ្រីសាន់ថេម៉ាំដែលរីកពេញទំហឹង។ នៅរដូវរងា ឈុតឆាកព្រិលរដូវរងាអាចប្រៀបបាននឹងចម្លាក់ថ្មកែវដ៏ប្រណិត។ សម្រស់នៃបឹងខាងលិចតែងតែផ្លាស់ប្តូរ ប៉ុន្តែមិនដែលខកខានក្នុងការទាក់ទាញ និងទាក់ទាញឡើយ។

នៅពេលដែលព្រិលធ្លាក់ក្នុងរដូវរងា មានទិដ្ឋភាពដ៏អស្ចារ្យមួយនៅក្នុងបឹងខាងលិច។ នោះគឺព្រិលធ្លាក់លើស្ពានបាក់។ តាមពិតទៅ ស្ពាននេះមិនត្រូវបានបាក់ទេ។ មិនថាព្រិលធ្លាក់ខ្លាំងប៉ុណ្ណាទេ កណ្តាលស្ពាននឹងមិនត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយព្រិលឡើយ។ មនុស្សជាច្រើនមកបឹងខាងលិចដើម្បីមើលវាក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃដែលមានព្រិលធ្លាក់។

断桥残雪

ទន្លេពីរ និងបឹងមួយមានសម្រស់ស្រស់ស្អាតប្លែកពីគេ

នៅពីលើទន្លេ Qiantang ទន្លេ Fuchun ដ៏ស្រស់ស្អាតលាតសន្ធឹងកាត់តាមភ្នំបៃតង និងខៀវស្រងាត់ ហើយត្រូវបានគេនិយាយថាមើលទៅដូចជាខ្សែបូត្បូងថ្មថ្លា។ ការធ្វើដំណើរឡើងតាមទន្លេ Fuchun មនុស្សម្នាក់អាចតាមដានប្រភពរបស់វាទៅកាន់ទន្លេ Xin'anjiang ដែលល្បីល្បាញលំដាប់ទីពីរបន្ទាប់ពីទន្លេ Lijiang ដ៏ល្បីល្បាញនៅ Guilin នៃតំបន់ស្វយ័ត Guangxi Zhuang។ វាបញ្ចប់ដំណើររបស់វានៅក្នុងបឹងដ៏ធំទូលាយនៃកោះមួយពាន់។ មនុស្សមួយចំនួននិយាយថា អ្នកមិនអាចរាប់ចំនួនកោះតូចៗនៅក្នុងតំបន់នេះបានទេ ហើយប្រសិនបើអ្នកទទូចធ្វើដូច្នេះ អ្នកនឹងជួបនឹងការបាត់បង់។ នៅក្នុងកន្លែងដ៏ស្រស់ស្អាតបែបនេះ មនុស្សម្នាក់នឹងត្រលប់ទៅកាន់ដៃធម្មជាតិវិញ ដោយរីករាយនឹងខ្យល់អាកាសបរិសុទ្ធ និងសម្រស់ធម្មជាតិ។

ទេសភាពដ៏ស្រស់ស្អាត និងសិល្បៈដ៏ប្រណិត

សម្រស់របស់ទីក្រុងហាំងចូវបានបណ្តុះ និងបំផុសគំនិតដល់សិល្បករជំនាន់ៗ៖ កវី អ្នកនិពន្ធ វិចិត្រករ និងអ្នកសរសេរអក្សរផ្ចង់ ដែលពេញមួយសតវត្សមកហើយ បានបន្សល់ទុកនូវកំណាព្យ អត្ថបទ គំនូរ និងអក្សរផ្ចង់អមតៈ ដើម្បីសរសើរទីក្រុងហាំងចូវ។

លើសពីនេះ សិល្បៈ និងសិប្បកម្មប្រជាប្រិយរបស់ទីក្រុងហាំងចូវមានភាពសម្បូរបែប និងទាក់ទាញ។ រចនាបថដ៏រស់រវើក និងប្លែករបស់វាទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរយ៉ាងខ្លាំង។ ឧទាហរណ៍ មានសិល្បៈប្រជាប្រិយដ៏ល្បីល្បាញមួយ គឺកន្ត្រកត្បាញដោយដៃ ដែលមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងនៅទីនេះ។ វាមានលក្ខណៈជាក់ស្តែង និងទន់ភ្លន់។

សណ្ឋាគារដែលមានផាសុកភាព និងម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ

សណ្ឋាគារនៅទីក្រុងហាំងចូវមានគ្រឿងបរិក្ខារទំនើបៗ និងផ្តល់សេវាកម្មល្អ។ ម្ហូបនៅបឹងខាងលិច ដែលមានប្រភពដើមនៅក្នុងរាជវង្សសុងខាងត្បូង (១១២៧-១២៧៩) មានភាពល្បីល្បាញដោយសាររសជាតិ និងរសជាតិរបស់វា។ ដោយមានបន្លែស្រស់ៗ និងសាច់បក្សី ឬត្រីរស់ជាគ្រឿងផ្សំ អ្នកអាចភ្លក់រសជាតិម្ហូបទាំងនោះដោយសាររសជាតិធម្មជាតិរបស់វា។ មានម្ហូបហាំងចូវល្បីៗចំនួនដប់មុខ ដូចជាសាច់ជ្រូកដុងប៉ូ សាច់មាន់សុំទាន បង្គាចៀនជាមួយតែអណ្តូងនាគ ស៊ុបត្រីឆ្ងាញ់ៗរបស់អ្នកស្រីសុង និងត្រីស្ងោរនៅបឹងខាងលិច ហើយសូមតាមដានគេហទំព័ររបស់យើងសម្រាប់ការអាប់ដេតបន្ទាប់សម្រាប់រសជាតិ និងវិធីចម្អិនអាហារ។

东坡肉 宋嫂鱼羹 西湖醋鱼


ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ១៨ ខែសីហា ឆ្នាំ ២០២០