Ceramika tranĉilo - Kiuj estas la avantaĝoj?

Kiam vi rompas porcelanan teleron, vi ricevos nekredeble akran randon, same kiel vitron. Nun, se vi hardus, traktus kaj akrigus ĝin, vi havus vere imponan tranĉklingon, precize kiel ceramika tranĉilo.

Avantaĝoj de Ceramika Tranĉilo

La avantaĝoj de ceramikaj tranĉiloj estas pli ol vi eble pensas. Kiam vi pensas pri ceramiko, vi eble pensas pri potaĵoj aŭ kaheloj kaj eble imagas, ke ceramikaj tranĉiloj estas faritaj el la samaj materialoj.

Fakte, ceramikaj tranĉiloj estas faritaj el tre malmola kaj fortika zirkonia dioksida ceramiko kaj bakataj je intensa varmo por hardi la klingon. La klingo estas poste akrigita sur muelilo fare de spertaj laboristoj kaj kovrita per diamanta polvo, ĝis la klingo estas akrega kiel razilo.

Sur la Mohs-skalo de minerala malmoleco, Zirkonio mezuras 8.5, dum ŝtalo estas 4.5. Hardita ŝtalo estas inter 7.5 kaj 8, dum diamanto estas 10. La malmoleco de la klingo signifas la nivelon de akreco, kaj tial ceramikaj tranĉiloj restos pli akraj multe pli longe ol via normala ŝtala kuireja tranĉilo.

Avantaĝoj de zirkonio:

• Bonegaj eluziĝaj ecoj - la ceramika tranĉilo bezonas multe malpli da akrigo
• Stabila kaj fleksebla forto - la forto de Zirkonio estas multe pli granda ol tiu de ŝtalo
• Tre fajna partikla grandeco - donas pli akran randon al la klingo

Pro la akreco de ceramikaj kuiristaj tranĉiloj, ili nun formas bazan parton de la ilaro de kuiristo. Kuiristoj estas konataj pro tio, ke ili havas multajn tranĉilojn, kaj ĉiu havas specifan celon. Kiam temas pri preparado de fruktoj kaj legomoj, plej multaj kuiristoj aŭtomate turnas sin al sia ceramika tranĉilo. Alia ŝlosila trajto estas ilia pezo. Ceramikaj kuirejaj tranĉiloj estas multe pli malpezaj, kaj kiam oni hakas grandajn kvantojn da manĝaĵo, estas multe malpli lacige uzi ceramikan klingon.

Ceramikaj tranĉiloj estas daŭremaj. Ilia pezo estas bone distribuita, donante al vi pli da kontrolo super la klingo. Ili estas imunaj kontraŭ rusto kaj manĝmakuloj kaj estas specialaj iloj por tranĉi kaj senŝeligi fruktojn kaj legomojn, precipe molajn fruktojn kiel figojn, tomatojn, vinberojn, cepojn kaj tiel plu.

Tranĉiloj faritaj el ceramiko ne havas la korodan reagon kiel ŝtalaj tranĉiloj pro sia akreco kaj ĉar ili estas malpli sorbaj. Substancoj kiel saloj, acidoj kaj sukoj ne influas ceramikajn tranĉilojn kaj tial ne ŝanĝas la guston de manĝaĵoj. Fakte, ĉar la tranĉo estas pli pura, manĝaĵo restas pli freŝa pli longe kiam vi uzis ceramikan klingon.

La ceramika tranĉilo konservas sian akrecon pli longe ol metalaj tranĉiloj kaj tial daŭras pli longe. Ŝtalaj tranĉiloj emas montri sian aĝon pro longdaŭra uzado. Ceramikaj tranĉiloj, tamen, konservos sian bonan aspekton multe pli longe.

Ceramikaj kuiristaj tranĉiloj - avantaĝoj.

• Ili ne rustas
• Ili ne brunigas la manĝaĵon, permesante al la manĝaĵo resti freŝa pli longe
• Ili restas pli akraj pli longe ol ŝtalaj tranĉiloj
• Ili povas tranĉi legomojn kaj fruktojn pli maldike
• Acidoj kaj sukoj ne influas la ceramikon
• Ili ne kontuzas molajn fruktojn kaj legomojn
• Ili ne lasas metalan guston sur manĝaĵoj kiel metalaj tranĉiloj faras

Ni havas diversajn ceramikajn tranĉilojn por via elekto, se vi interesiĝas pri ili, bonvolu kontakti nin. Dankon.

8-cola kuireja blanka ceramika kuirista tranĉilo

blanka ceramika kuirista tranĉilo kun ABS-tenilo