Керамикалық пышақ - оның қандай артықшылықтары бар?

Фарфор табақшаны сындырған кезде, шыны сияқты өте өткір жиек пайда болады. Енді, егер сіз оны шыңдап, өңдеп, қайрасаңыз, керамикалық пышақ сияқты шынымен де керемет кесу және кесу жүзіне ие боласыз.

Керамикалық пышақ артықшылықтары

Керамикалық пышақтардың пайдасы сіз ойлағаннан да көп. Керамика туралы ойлағанда, сіз қыш ыдыстар немесе плиткалар туралы ойлауыңыз мүмкін және керамикалық пышақтардың сол материалдардан жасалғанын елестетуге болады.

Шын мәнінде, керамикалық пышақтар өте қатты және берік цирконий диоксиді керамикасынан жасалған және жүзді қатайту үшін қатты отта жағылады. Содан кейін жүз білікті жұмысшылармен тегістеу дөңгелегінде қайрап, гауһар ұнтағымен қапталады, жүз ұстарадай өткір болғанша.

Моос шкаласы бойынша минералдың қаттылығы 8,5 құрайды, ал болат 4,5 құрайды. Қатайтылған болат 7,5 пен 8 аралығында, ал гауһар 10 құрайды. Жүздің қаттылығы оның өткір болып қалатын деңгейін білдіреді, сондықтан керамикалық пышақтар кәдімгі болат ас үй пышағына қарағанда әлдеқайда ұзақ уақыт өткір болып қалады.

Цирконийдің артықшылықтары:

• Тамаша тозу қасиеттері – керамикалық пышақты әлдеқайда аз қайрауды қажет етеді
• Тұрақты және икемді беріктік – цирконийдің беріктігі болаттан әлдеқайда жоғары
• Өте ұсақ бөлшектердің өлшемі – пышақтың өткір жиегін береді

Керамикалық аспаз пышақтарының өткірлігіне байланысты олар қазір аспаздың құрал-саймандарының негізгі бөлігіне айналды. Аспаздар көптеген пышақтарымен танымал және әрқайсысының белгілі бір мақсаты бар. Жемістер мен көкөністерді дайындауға келгенде, аспаздардың көпшілігі автоматты түрде керамикалық пышақты пайдаланады. Тағы бір маңызды ерекшелігі - олардың салмағы. Керамикалық ас үй пышақтары әлдеқайда жеңіл және көп мөлшерде тағамды тураған кезде керамикалық пышақты пайдалану әлдеқайда жеңіл.

Керамикалық пышақтар берік. Олардың салмағы жақсы таралған, бұл сізге жүзді жақсы басқаруға мүмкіндік береді. Олар тот пен тамақ дақтарына төзімді және жемістер мен көкөністерді, әсіресе інжір, қызанақ, жүзім, пияз және т.б. сияқты жұмсақ жемістерді кесуге және аршуға арналған арнайы құралдар болып табылады.

Керамикадан жасалған пышақтар өткірлігіне және аз сіңіргіштігіне байланысты болат пышақтар сияқты коррозия реакциясына ие емес. Тұздар, қышқылдар және шырындар сияқты заттар керамикалық пышақтарға әсер етпейді және сондықтан тағамдардың дәмін өзгертпейді. Шын мәнінде, кесілген жері таза болғандықтан, керамикалық пышақты қолданған кезде тағам ұзақ уақыт бойы жаңа болып қалады.

Керамикалық пышақ металл пышақтарға қарағанда өткірлігін ұзақ сақтайды және осылайша ұзақ қызмет етеді. Болат пышақтар ұзақ уақыт пайдаланудан ескіреді. Дегенмен, керамикалық пышақтар өзінің жақсы көрінісін әлдеқайда ұзақ уақыт сақтайды.

Керамикалық аспаз пышақтары – артықшылықтары.

• Олар тот баспайды
• Олар тағамның қоңырлануына жол бермейді, бұл тағамның ұзақ уақыт бойы жаңа күйінде қалуына мүмкіндік береді
• Олар болат пышақтарға қарағанда ұзағырақ өткір болып қалады
• Олар көкөністер мен жемістерді жіңішке етіп кесе алады
• Қышқылдар мен шырындар керамикаға әсер етпейді
• Олар жұмсақ жемістер мен көкөністерді бүлдірмейді
• Олар металл пышақтар сияқты тағамдарда металл дәмін қалдырмайды

Бізде сіздің таңдауыңыз үшін әртүрлі керамикалық пышақтары бар, егер сізді қызықтырса, бізбен хабарласыңыз. Рақмет.

8 дюймдік ас үйге арналған ақ керамикалық аспаз пышағы

ABS тұтқасы бар ақ керамикалық аспаз пышағы