Keramik pichoq - uning afzalliklari qanday?

Chinni likopchani sindirganingizda, xuddi shisha kabi nihoyatda o'tkir qirraga ega bo'lasiz. Endi, agar siz uni chiniqtirsangiz, ishlov bersangiz va charxlasangiz, xuddi keramik pichoq kabi chinakamiga ajoyib kesish va kesish pichog'iga ega bo'lasiz.

Keramik pichoqning afzalliklari

Keramik pichoqlarning afzalliklari siz o'ylaganingizdan ham ko'proq. Keramika haqida o'ylaganingizda, siz kulolchilik buyumlari yoki plitkalar haqida o'ylashingiz mumkin va ehtimol, keramik pichoqlar bir xil materiallardan yasalgan deb tasavvur qilishingiz mumkin.

Darhaqiqat, keramik pichoqlar juda qattiq va bardoshli tsirkoniy dioksid keramikasidan yasalgan va pichoqni qattiqlashtirish uchun kuchli olovda yondiriladi. Keyin pichoq malakali ishchilar tomonidan silliqlash g'ildiragida charxlanadi va pichoq ustara kabi o'tkir bo'lguncha olmos kukuni bilan qoplanadi.

Mohs shkalasi bo'yicha mineral qattiqligi bo'yicha tsirkoniy 8,5 ga teng, po'lat esa 4,5 ga teng. Qattiqlashtirilgan po'lat 7,5 dan 8 gacha, olmos esa 10 ga teng. Pichoqning qattiqligi uning o'tkirlik darajasini anglatadi va shuning uchun keramik pichoqlar oddiy po'lat oshxona pichog'ingizga qaraganda ancha uzoq vaqt o'tkirroq bo'lib qoladi.

Zirkonyumning afzalliklari:

• Ajoyib aşınma xususiyatlari – keramik pichoqni ancha kamroq charxlash kerak
• Barqaror va moslashuvchan mustahkamlik – tsirkoniyning mustahkamligi po'latdan ancha yuqori
• Juda mayda zarracha hajmi – pichoqqa o'tkirroq qirra beradi

Keramik oshpaz pichoqlarining o'tkirligi tufayli ular endi oshpazning asboblar to'plamining asosiy qismiga aylandi. Oshpazlar ko'plab pichoqlarga ega bo'lishlari bilan mashhur va ularning har biri o'ziga xos maqsadga ega. Meva va sabzavotlarni tayyorlashga kelganda, aksariyat oshpazlar avtomatik ravishda keramik pichoqqa murojaat qilishadi. Yana bir muhim xususiyat ularning og'irligidir. Keramik oshxona pichoqlari ancha yengilroq va ko'p miqdorda ovqatni maydalashda keramik pichoqdan foydalanish ancha charchamaydi.

Keramik pichoqlar bardoshli. Ularning og'irligi yaxshi taqsimlangan bo'lib, sizga pichoq ustidan ko'proq nazorat qilish imkonini beradi. Ular zang va oziq-ovqat dog'laridan himoyalangan va meva va sabzavotlarni, ayniqsa anjir, pomidor, uzum, piyoz va boshqalar kabi yumshoq mevalarni kesish va tozalash uchun maxsus asboblardir.

Keramikadan yasalgan pichoqlar o'tkirligi va kamroq singdiruvchanligi tufayli po'lat pichoqlar kabi korroziya reaksiyasiga ega emas. Tuzlar, kislotalar va sharbatlar kabi moddalar keramik pichoqlarga ta'sir qilmaydi va shuning uchun ovqatlarning ta'mini o'zgartirmaydi. Darhaqiqat, kesilgan joy toza bo'lgani uchun, keramik pichoqdan foydalanilganda ovqat uzoqroq vaqt davomida yangi bo'lib qoladi.

Keramik pichoq metall pichoqlarga qaraganda o'tkirligini uzoqroq saqlaydi va shuning uchun uzoqroq xizmat qiladi. Po'lat pichoqlar uzoq muddatli foydalanish natijasida eskirgan ko'rinadi. Biroq, keramik pichoqlar o'zining yaxshi ko'rinishini ancha uzoq vaqt saqlab qoladi.

Keramik oshpaz pichoqlari – afzalliklari.

• Ular zanglamaydi
• Ular ovqatning rangini o'zgartirmaydi, bu esa ovqatning uzoqroq vaqt davomida yangi bo'lib qolishiga imkon beradi
• Ular po'lat pichoqlarga qaraganda uzoqroq vaqt o'tkirroq bo'lib qoladilar
• Ular sabzavot va mevalarni ingichka qilib kesishlari mumkin
• Kislotalar va sharbatlar keramikaga ta'sir qilmaydi
• Ular yumshoq meva va sabzavotlarni ezib tashlamaydilar
• Ular metall pichoqlar kabi ovqatlarda metall ta'm qoldirmaydi

Sizning tanlovingiz uchun turli xil keramik pichoqlarimiz bor, agar siz ularga qiziqsangiz, iltimos, biz bilan bog'laning. Rahmat.

8 dyuymli oshxona oq keramik oshpaz pichog'i

ABS tutqichli oq keramik oshpaz pichog'i