ਵਸਰਾਵਿਕ ਚਾਕੂ - ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਹਨ?

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਚਾਈਨਾ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਤੋੜਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੱਚ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਿੱਖਾ ਕਿਨਾਰਾ ਮਿਲੇਗਾ।ਹੁਣ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਗੁੱਸਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿੱਖਾ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸੱਚਮੁੱਚ ਇੱਕ ਜ਼ਬਰਦਸਤ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਬਲੇਡ ਹੋਵੇਗਾ, ਬਿਲਕੁਲ ਸਿਰੇਮਿਕ ਚਾਕੂ ਵਾਂਗ।

ਵਸਰਾਵਿਕ ਚਾਕੂ ਲਾਭ

ਸਿਰੇਮਿਕ ਚਾਕੂਆਂ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸੋਚਣ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਹਨ।ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰੇਮਿਕ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਬਰਤਨ ਜਾਂ ਟਾਈਲਾਂ ਬਾਰੇ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੋਵੋਗੇ ਅਤੇ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਲਪਨਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਵਸਰਾਵਿਕ ਚਾਕੂ ਇੱਕੋ ਸਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਨ।

ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਸਿਰੇਮਿਕ ਚਾਕੂ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਜ਼ੀਰਕੋਨੀਅਮ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਸਿਰੇਮਿਕ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਲੇਡ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਤੀਬਰ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਫਾਇਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਫਿਰ ਬਲੇਡ ਨੂੰ ਕੁਸ਼ਲ ਕਾਮਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਪੀਸਣ ਵਾਲੇ ਪਹੀਏ 'ਤੇ ਤਿੱਖਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੀਰੇ-ਧੂੜ ਵਿੱਚ ਲੇਪ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬਲੇਡ ਰੇਜ਼ਰ ਤਿੱਖਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ।

ਖਣਿਜ ਕਠੋਰਤਾ ਦੇ ਮੋਹਸ ਪੈਮਾਨੇ 'ਤੇ, ਜ਼ਿਰਕੋਨੀਆ 8.5 ਮਾਪਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸਟੀਲ 4.5 ਹੈ।ਕਠੋਰ ਸਟੀਲ 7.5 ਅਤੇ 8 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਹੀਰਾ ਇੱਕ 10 ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਬਲੇਡ ਦੀ ਕਠੋਰਤਾ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਪੱਧਰ ਜਿਸਦਾ ਇਹ ਤਿੱਖਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਲਈ, ਸਿਰੇਮਿਕ ਚਾਕੂ ਤੁਹਾਡੇ ਆਮ ਸਟੀਲ ਦੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਤਿੱਖੇ ਰਹਿਣਗੇ।

Zirconium ਫਾਇਦੇ:

• ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਹਿਨਣ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ - ਸਿਰੇਮਿਕ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਤਿੱਖਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ
• ਸਥਿਰ ਅਤੇ ਲਚਕਦਾਰ ਤਾਕਤ - ਜ਼ੀਰਕੋਨੀਅਮ ਦੀ ਤਾਕਤ ਸਟੀਲ ਨਾਲੋਂ ਕਿਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ
• ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਕਣ ਦਾ ਆਕਾਰ - ਬਲੇਡ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਿੱਖਾ ਕਿਨਾਰਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ

ਸਿਰੇਮਿਕ ਸ਼ੈੱਫ ਚਾਕੂਆਂ ਦੀ ਤਿੱਖਾਪਣ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਉਹ ਹੁਣ ਸ਼ੈੱਫ ਦੀ ਟੂਲਕਿੱਟ ਦਾ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਬਣਦੇ ਹਨ।ਸ਼ੈੱਫ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਚਾਕੂ ਰੱਖਣ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਦਾ ਇੱਕ ਖਾਸ ਉਦੇਸ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਜਦੋਂ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸ਼ੈੱਫ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਆਪਣੇ ਸਿਰੇਮਿਕ ਚਾਕੂ ਵੱਲ ਮੁੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।ਇਕ ਹੋਰ ਮੁੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਭਾਰ ਹੈ.ਵਸਰਾਵਿਕ ਰਸੋਈ ਦੇ ਚਾਕੂ ਬਹੁਤ ਹਲਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵੇਲੇ, ਸਿਰੇਮਿਕ ਬਲੇਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਥਕਾਵਟ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਵਸਰਾਵਿਕ ਚਾਕੂ ਟਿਕਾਊ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਭਾਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਲੇਡ 'ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਮਿਲਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਜੰਗਾਲ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਧੱਬਿਆਂ ਲਈ ਅਭੇਦ ਹਨ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਨਰਮ ਫਲ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅੰਜੀਰ, ਟਮਾਟਰ, ਅੰਗੂਰ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਛਿੱਲਣ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਾਧਨ ਹਨ।

ਸਿਰੇਮਿਕ ਤੋਂ ਬਣੇ ਚਾਕੂਆਂ ਵਿੱਚ ਖੋਰ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸਟੀਲ ਦੇ ਚਾਕੂ ਆਪਣੀ ਤਿੱਖੀ ਹੋਣ ਕਰਕੇ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਘੱਟ ਸੋਖਦੇ ਹਨ।ਲੂਣ, ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਜੂਸ ਵਰਗੇ ਪਦਾਰਥ ਸਿਰੇਮਿਕ ਚਾਕੂਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਲਈ, ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦੇ।ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਕਿਉਂਕਿ ਕੱਟ ਸਾਫ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰੇਮਿਕ ਬਲੇਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਭੋਜਨ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।

ਸਿਰੇਮਿਕ ਚਾਕੂ ਆਪਣੀ ਤਿੱਖਾਪਨ ਨੂੰ ਧਾਤ ਦੀਆਂ ਚਾਕੂਆਂ ਨਾਲੋਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਚੱਲਦਾ ਹੈ।ਸਟੀਲ ਦੇ ਚਾਕੂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਆਪਣੀ ਉਮਰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ।ਸਿਰੇਮਿਕ ਚਾਕੂ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਚੰਗੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰੱਖਣਗੇ.

ਵਸਰਾਵਿਕ ਸ਼ੈੱਫ ਚਾਕੂ - ਲਾਭ।

• ਉਹ ਜੰਗਾਲ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ
• ਉਹ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਭੂਰਾ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦੇ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਤੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਰਹਿਣ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
• ਉਹ ਸਟੀਲ ਦੇ ਚਾਕੂਆਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਤੱਕ ਤਿੱਖੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ
• ਉਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹਨ
• ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਜੂਸ ਵਸਰਾਵਿਕ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ
• ਉਹ ਨਰਮ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਡੰਗ ਨਹੀਂ ਮਾਰਦੇ
• ਉਹ ਭੋਜਨ 'ਤੇ ਧਾਤ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਛੱਡਦੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਧਾਤ ਦੇ ਚਾਕੂ ਕਰਦੇ ਹਨ

ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਸਰਾਵਿਕ ਚਾਕੂ ਹਨ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ.ਧੰਨਵਾਦ।

8 ਇੰਚ ਰਸੋਈ ਦਾ ਚਿੱਟਾ ਵਸਰਾਵਿਕ ਸ਼ੈੱਫ ਚਾਕੂ

ABS ਹੈਂਡਲ ਨਾਲ ਚਿੱਟਾ ਵਸਰਾਵਿਕ ਸ਼ੈੱਫ ਚਾਕੂ