ಸೆರಾಮಿಕ್ ಚಾಕು - ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು?

ನೀವು ಚೀನಾ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆದಾಗ, ಗಾಜಿನಂತೆ ನಿಮಗೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಅಂಚನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹದಗೊಳಿಸಿ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹರಿತಗೊಳಿಸಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಚಾಕುವಿನಂತೆಯೇ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವ ಬ್ಲೇಡ್ ಸಿಗುತ್ತದೆ.

ಸೆರಾಮಿಕ್ ಚಾಕುವಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಸೆರಾಮಿಕ್ ಚಾಕುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನೀವು ಯೋಚಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ನೀವು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಕುಂಬಾರಿಕೆ ಅಥವಾ ಅಂಚುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಅದೇ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಬಹುಶಃ ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸೆರಾಮಿಕ್ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಜಿರ್ಕೋನಿಯಮ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಸೆರಾಮಿಕ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸಲು ತೀವ್ರವಾದ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಉರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನುರಿತ ಕೆಲಸಗಾರರು ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ವೀಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಹರಿತಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬ್ಲೇಡ್ ರೇಜರ್ ಹರಿತವಾಗುವವರೆಗೆ ವಜ್ರದ ಧೂಳಿನಿಂದ ಲೇಪಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಖನಿಜ ಗಡಸುತನದ ಮೊಹ್ಸ್ ಮಾಪಕದಲ್ಲಿ, ಜಿರ್ಕೋನಿಯಾ ಗಡಸುತನವು 8.5 ಅಳತೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಉಕ್ಕು 4.5 ಆಗಿದೆ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಉಕ್ಕು 7.5 ಮತ್ತು 8 ರ ನಡುವೆ ಇದ್ದರೆ, ವಜ್ರವು 10 ಆಗಿದೆ. ಬ್ಲೇಡ್‌ನ ಗಡಸುತನ ಎಂದರೆ ಅದು ಎಷ್ಟು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೆರಾಮಿಕ್ ಚಾಕುಗಳು ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಕ್ಕಿನ ಅಡುಗೆ ಚಾಕುವಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಜಿರ್ಕೋನಿಯಂನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:

• ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉಡುಗೆ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು - ಸೆರಾಮಿಕ್ ನೈಫ್‌ಗೆ ಕಡಿಮೆ ಹರಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
• ಸ್ಥಿರ ಮತ್ತು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಶಕ್ತಿ - ಜಿರ್ಕೋನಿಯಂನ ಶಕ್ತಿ ಉಕ್ಕಿಗಿಂತ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.
• ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕಣದ ಗಾತ್ರ - ಬ್ಲೇಡ್‌ಗೆ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಅಂಚನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ

ಸೆರಾಮಿಕ್ ಚೆಫ್ ನೈವ್ಸ್ ನ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಅವು ಈಗ ಬಾಣಸಿಗರ ಟೂಲ್ ಕಿಟ್ ನ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಬಾಣಸಿಗರು ಬಹಳಷ್ಟು ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಹೊಂದುವುದಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉದ್ದೇಶವಿದೆ. ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಾಣಸಿಗರು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಸೆರಾಮಿಕ್ ನೈಫ್ ಗೆ ತಿರುಗುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ತೂಕ. ಸೆರಾಮಿಕ್ ಕಿಚನ್ ಚಾಕುಗಳು ತುಂಬಾ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ, ಸೆರಾಮಿಕ್ ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಆಯಾಸಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸೆರಾಮಿಕ್ ಚಾಕುಗಳು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವವು. ಅವುಗಳ ತೂಕವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ವಿತರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವುದರಿಂದ, ಬ್ಲೇಡ್ ಮೇಲೆ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ನಿಯಂತ್ರಣ ದೊರೆಯುತ್ತದೆ. ಅವು ತುಕ್ಕು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಕಲೆಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಂಜೂರ, ಟೊಮೆಟೊ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮುಂತಾದ ಮೃದುವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲು ವಿಶೇಷ ಸಾಧನಗಳಾಗಿವೆ.

ಸೆರಾಮಿಕ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಾಕುಗಳು ಉಕ್ಕಿನ ಚಾಕುಗಳಂತೆ ತುಕ್ಕು ಹಿಡಿಯುವ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಅವು ಕಡಿಮೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಲವಣಗಳು, ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ರಸಗಳಂತಹ ವಸ್ತುಗಳು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಚಾಕುಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕಟ್ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದಾಗ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸೆರಾಮಿಕ್ ಚಾಕು ಲೋಹದ ಚಾಕುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ತನ್ನ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಉಕ್ಕಿನ ಚಾಕುಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಬಳಕೆಯಿಂದ ತಮ್ಮ ವಯಸ್ಸನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸೆರಾಮಿಕ್ ಚಾಕುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ತಮ್ಮ ಉತ್ತಮ ನೋಟವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಸೆರಾಮಿಕ್ ಬಾಣಸಿಗ ಚಾಕುಗಳು - ಪ್ರಯೋಜನಗಳು.

• ಅವು ತುಕ್ಕು ಹಿಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ
• ಅವು ಆಹಾರವನ್ನು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವಂತೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಅವು ಉಕ್ಕಿನ ಚಾಕುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಹರಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
• ಅವರು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಳ್ಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
• ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ರಸಗಳು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.
• ಅವು ಮೃದುವಾದ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಗಾಯಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
• ಲೋಹದ ಚಾಕುಗಳಂತೆ ಅವು ಆಹಾರಗಳ ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಗೆ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಚಾಕುಗಳಿವೆ, ನಿಮಗೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಇದ್ದರೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ನಮ್ಮನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

8 ಇಂಚಿನ ಅಡಿಗೆ ಬಿಳಿ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಬಾಣಸಿಗ ಚಾಕು

ABS ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಬಿಳಿ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಬಾಣಸಿಗ ಚಾಕು