Keramikmesser - Wat sinn d'Virdeeler?

Wann Dir en Teller aus Porzellan brécht, kritt Dir eng onheemlech schaarf Kant, genee wéi Glas. Wann Dir en elo temperéiert, behandelt a schärft, kritt Dir eng wierklech formidabel Schneidklinge, genee wéi e Keramikmesser.

Virdeeler vun engem Keramikmesser

D'Virdeeler vu Keramikmesser si méi grouss, wéi Dir mengt. Wann Dir u Keramik denkt, denkt Dir vläicht u Keramik oder Plättercher a stellt Iech vläicht vir, datt Keramikmesser aus deene selwechte Materialien hiergestallt sinn.

Tatsächlech gi Keramikmesser aus enger ganz haarder an zäher Zirkoniumdioxid-Keramik gemaach a mat intensiver Hëtzt gebrannt, fir d'Kling ze härten. D'Kling gëtt dann vun erfuerene Mataarbechter op enger Schleifscheif geschärft a mat Diamantstaub beschichtet, bis d'Kling messerschaarf ass.

Op der Mohs-Skala vun der Mineralhärte huet Zirkoniumdioxid eng Häert vun 8,5, Stol 4,5. Gehärtete Stol läit tëscht 7,5 an 8, Diamant eng 10. D'Häert vun der Klingen bedeit, wéi schaarf se bleift, an dofir bleiwen Keramikmesser vill méi laang schaarf wéi Äert normal Kichenmesser aus Stol.

Virdeeler vum Zirkonium:

• Excellent Verschleisseigenschaften – de Keramikmesser brauch vill manner Schärf
• Stabil a flexibel Stäerkt – d'Stäerkt vu Zirkonium ass vill méi grouss wéi déi vu Stol
• Ganz fein Partikelgréisst – gëtt der Klingen eng schaarf Schneid

Wéinst der Schärft vun de Keramik-Kachmesser bilden se elo en integralen Deel vum Toolkit vun engem Kach. Kichecheffe si bekannt dofir, vill Messer ze hunn, an all Messer huet en eegenen Zweck. Wann et ëm d'Virbereedung vun Uebst a Geméis geet, wielen déi meescht Kichecheffe automatesch hire Keramikmesser. Eng aner wichteg Eegeschaft ass hiert Gewiicht. Keramik-Kichenmesser si vill méi liicht a beim Hacke vu grousse Quantitéite Liewensmëttel ass et vill manner ustrengend, eng Keramikklinge ze benotzen.

Keramikmesser si robust. Hiert Gewiicht ass gutt verdeelt, wat Iech méi Kontroll iwwer d'Klingen gëtt. Si si robust géint Rost a Liewensmëttelflecken a si speziell Tools fir d'Schneiden an d'Schielen vun Uebst a Geméis, besonnesch mëllen Uebst wéi Feigen, Tomaten, Drauwen, Zwiebelen a sou weider.

Messer aus Keramik hunn net déi selwecht Korrosiounsreaktioun wéi Stolmesser wéinst hirer Schärft a well se manner absorbéierend sinn. Substanzen wéi Salzer, Säure a Jusen beaflossen Keramikmesser net a veränneren dofir net de Goût vum Iessen. Tatsächlech, well de Schnëtt méi propper ass, bleift d'Liewensmëttel méi laang frësch wann Dir eng Keramikklinge benotzt hutt.

E Keramikmesser hält seng Schärft méi laang wéi Metallmesser a hält doduerch méi laang. Stolmesser tendéieren duerch laangfristeg Benotzung hiert Alter ze weisen. Keramikmesser behalen awer hiert gutt Ausgesinn vill méi laang.

Keramik Kachmesser - Virdeeler.

• Si rosten net
• Si maachen d'Liewensmëttel net brong, sou datt se méi laang frësch bleiwen
• Si bleiwen méi laang schaarf wéi Stolmesser
• Si kënnen Geméis an Uebst méi dënn schneiden
• Säure a Jusen beaflossen d'Keramik net
• Si kräischen net mëll Uebst a Geméis
• Si hannerloossen kee Metallgeschmaach op Liewensmëttel wéi Metallmesser.

Mir hunn verschidde Keramikmesser fir Är Auswiel, wann Dir un hinnen interesséiert sidd, kontaktéiert eis w.e.g. Merci.

8 Zoll Kichen wäiss Keramik Kachmesser

wäisst Keramik Kachmesser mat ABS Grëff