सिरेमिक चक्कु - के फाइदाहरू छन्?

जब तपाईंले चाइना प्लेट भाँच्नुहुन्छ, तपाईंले अविश्वसनीय रूपमा तीखो धार पाउनुहुनेछ, ठ्याक्कै काँच जस्तै। अब, यदि तपाईंले यसलाई नरम पार्नुभयो, यसलाई प्रशोधन गर्नुभयो र तिखार्नुभयो भने, तपाईंसँग साँच्चै शक्तिशाली काट्ने र काट्ने ब्लेड हुनेछ, ठ्याक्कै सिरेमिक चक्कु जस्तै।

सिरेमिक चक्कुका फाइदाहरू

सिरेमिक चक्कुका फाइदाहरू तपाईंले सोचेभन्दा बढी छन्। जब तपाईं सिरेमिकको बारेमा सोच्नुहुन्छ, तपाईं माटोका भाँडाकुँडा वा टाइलहरूको बारेमा सोच्दै हुनुहुन्छ र सम्भवतः कल्पना गर्नुहुन्छ कि सिरेमिक चक्कुहरू उही सामग्रीबाट बनेका हुन्छन्।

वास्तवमा, सिरेमिक चक्कुहरू धेरै कडा र कडा जिरकोनियम डाइअक्साइड सिरेमिकबाट बनेका हुन्छन् र ब्लेडलाई कडा बनाउन तीव्र तापमा प्रहार गरिन्छ। त्यसपछि दक्ष कामदारहरूद्वारा ब्लेडलाई ग्राइन्डिङ ह्वीलमा तिखारिन्छ र हीराको धुलोले लेपित गरिन्छ, जबसम्म ब्लेड धारिलो हुँदैन।

खनिज कठोरताको मोह्स स्केलमा, जिरकोनिया ८.५ मापन गर्दछ, जबकि स्टील ४.५ छ। कडा स्टील ७.५ र ८ को बीचमा हुन्छ, जबकि हीरा १० छ। ब्लेडको कठोरता भनेको यो कति तिखो रहन्छ भन्ने स्तर हो र त्यसैले, सिरेमिक चक्कुहरू तपाईंको सामान्य स्टील भान्साको चक्कु भन्दा धेरै लामो समयसम्म तिखो रहनेछन्।

जिरकोनियमका फाइदाहरू:

• उत्कृष्ट लगाउने गुणहरू - सिरेमिक चक्कुलाई धेरै कम तिखार्न आवश्यक छ।
• स्थिर र लचिलो शक्ति - जिरकोनियमको शक्ति स्टील भन्दा धेरै ठूलो छ।
• धेरै मसिनो कण आकार - ब्लेडलाई धारिलो बनाउँछ

सिरेमिक शेफ चक्कुहरूको तीखोपनको कारण, तिनीहरू अब शेफको टुलकिटको मुख्य भाग बन्छन्। शेफहरू धेरै चक्कुहरू भएकोमा प्रसिद्ध छन् र प्रत्येकको एक विशेष उद्देश्य हुन्छ। फलफूल र तरकारीहरू तयार गर्ने कुरा आउँदा, धेरैजसो शेफहरू स्वचालित रूपमा आफ्नो सिरेमिक चक्कुमा फर्कन्छन्। अर्को प्रमुख विशेषता भनेको तिनीहरूको तौल हो। सिरेमिक भान्सा चक्कुहरू धेरै हलुका हुन्छन् र ठूलो मात्रामा खाना काट्दा, सिरेमिक ब्लेड प्रयोग गर्न धेरै कम थकाइ लाग्छ।

सिरेमिक चक्कुहरू टिकाउ हुन्छन्। तिनीहरूको तौल राम्रोसँग वितरित हुन्छ, जसले गर्दा तपाईंलाई ब्लेडमाथि बढी नियन्त्रण हुन्छ। तिनीहरू खिया र खानाको दागबाट सुरक्षित हुन्छन् र फलफूल र तरकारीहरू, विशेष गरी नेभारा, गोलभेडा, अंगूर, प्याज आदि जस्ता नरम फलफूलहरू काट्ने र बोक्रा निकाल्ने विशेषज्ञ उपकरणहरू हुन्।

सिरेमिकबाट बनेका चक्कुहरूमा स्टीलका चक्कुहरू जस्तो क्षरण प्रतिक्रिया हुँदैन किनभने तिनीहरूको तीखोपन कम हुन्छ र तिनीहरू कम अवशोषित हुन्छन्। नुन, एसिड र रस जस्ता पदार्थहरूले सिरेमिक चक्कुहरूलाई असर गर्दैनन् र त्यसैले, खानाको स्वाद परिवर्तन गर्दैनन्। वास्तवमा, काटिएको भाग सफा भएकोले, सिरेमिक ब्लेड प्रयोग गर्दा खाना लामो समयसम्म ताजा रहन्छ।

सिरेमिक चक्कुले धातुको चक्कु भन्दा लामो समयसम्म आफ्नो तीखोपन कायम राख्छ र यसरी लामो समयसम्म टिक्छ। लामो समयसम्म प्रयोग गर्दा स्टील चक्कुहरूले आफ्नो उमेर देखाउने गर्छन्। यद्यपि, सिरेमिक चक्कुहरूले आफ्नो राम्रो उपस्थिति धेरै लामो समयसम्म कायम राख्नेछन्।

सिरेमिक शेफ चक्कु - फाइदाहरू।

• तिनीहरू खिया लाग्दैनन्
• तिनीहरूले खानालाई खैरो बनाउँदैनन् जसले गर्दा खाना लामो समयसम्म ताजा रहन्छ।
• तिनीहरू स्टीलको चक्कु भन्दा लामो समयसम्म धारिलो रहन्छन्
• तिनीहरूले तरकारी र फलफूललाई पातलो पारेर काट्न सक्छन्।
• एसिड र रसले सिरेमिकलाई असर गर्दैनन्
• तिनीहरूले नरम फलफूल र तरकारीहरूलाई चोट पुर्‍याउँदैनन्।
• तिनीहरूले धातुको चक्कुले जस्तै खानामा धातुको स्वाद छोड्दैनन्।

हामीसँग तपाईंको रोजाइको लागि विभिन्न सिरेमिक चक्कुहरू छन्, यदि तपाईंलाई तिनीहरूमा रुचि छ भने, कृपया हामीलाई सम्पर्क गर्नुहोस्। धन्यवाद।

८ इन्चको भान्साको सेतो सिरेमिक शेफ चक्कु

ABS ह्यान्डल भएको सेतो सिरेमिक शेफ चक्कु