Naběračka na polévku – univerzální kuchyňský nástroj

Jak víme, všichni v kuchyni potřebujeme naběračky na polévku.

V dnešní době existuje mnoho druhů naběraček na polévku, které se liší funkcí a vzhledem. S vhodnými naběračkami na polévku můžeme ušetřit čas při přípravě lahodných pokrmů, polévek a zvýšit naši efektivitu.

Některé misky na polévku mají značky pro měření objemu, které určují množství tekutiny v misce. Termín „naběračka“ je odvozen od slova „hladan“, což ve staré angličtině znamená „nakládat“.

1

V dávných dobách se naběračky často vyráběly z rostlin, jako je tykev obecná (calabash) nebo dokonce z mořských mušlí.

V moderní době se naběračky obvykle vyrábějí ze stejných slitin nerezové oceli jako ostatní kuchyňské náčiní; mohou však být vyrobeny z hliníku, stříbra, plastů, melaminové pryskyřice, dřeva, bambusu nebo jiných materiálů. Naběračky se vyrábějí v různých velikostech v závislosti na použití. Například malé velikosti o délce menší než 5 palců (130 mm) se používají na omáčky nebo koření, zatímco extra velké velikosti o délce více než 15 palců (380 mm) se používají na polévky nebo polévkové základy.

Tento nástroj s širokou základnou ve tvaru lžíce slouží při přípravě jídel k několika účelům. Naběračka je kuchyňský nástroj, který lze použít k servírování pokrmů, jako jsou omáčky, šťávy a polevy, a také k odstraňování a míchání ingrediencí.

2

Naběračka je běžně známá jako typ lžíce používané na polévku, dušené maso nebo jiná jídla. Ačkoli se designy liší, typická naběračka má dlouhou rukojeť zakončenou hlubokou miskou, často s miskou orientovanou pod úhlem k rukojeti, aby se usnadnilo zvedání tekutiny z hrnce nebo jiné nádoby a její přelití do misky. Nedávný výzkum naznačuje, že naběračky nejsou lžíce, což bylo důkladně vyvráceno. Tvrzení bylo, že ačkoli naběračky mají misku ve tvaru lžíce, úhel rukojeti (který může být k misce až kolmý) znamená, že jejich použití se výrazně liší od použití lžic, konkrétně k nabírání, nikoli k lžíci.

Některé naběračky mají na boku nádoby hrot, který umožňuje jemnější proud při nalévání tekutiny; to však může způsobovat potíže levákům, protože je snazší nalévat směrem k sobě. Proto má mnoho z těchto naběraček takovéto štípací výstupky na obou stranách.

3

 

Naběračky na polévku z nerezové oceli se snadno čistí a jsou skvělé pro použití v domácích restauracích a cateringových službách.

Dlouhá kulatá rukojeť vám zajistí bezpečnější a pohodlnější používání.

Na konci rukojeti je otvor, můžete si ji zavěsit na zeď a usušit.

4

Existují hlavně dva druhy provedení rukojeti naběračky na polévku. První je vyrobena z jednoho kusu a druhý má silnou rukojeť. Výhodou jednodílného provedení je, že se dá velmi snadno čistit. Výhodou silné rukojeti je, že vypadá mnohem stabilněji a pohodlněji se drží. Kromě toho jsme vylepšili techniku vkládání silné rukojeti, aby byla vodotěsná, a voda neprosakovala do vnitřku duté rukojeti.

Kromě toho máme pro vás mnoho druhů rukojetí, zde uvádíme jen některé z nich, včetně nerezové oceli nebo plastu.

5

Kontaktujte nás prosím a my vám zašleme podrobnější informace.


Čas zveřejnění: 22. ledna 2021