Kao što znamo, svima nam trebaju kutlače za juhu u kuhinji.
Danas postoji mnogo vrsta kutlača za juhu, uključujući različite funkcije i izgled. S odgovarajućim kutlačama za juhu možemo uštedjeti vrijeme u pripremi ukusnih jela, juha i poboljšati svoju učinkovitost.
Neke zdjelice za juhu imaju oznake za mjerenje volumena kako bi se odredila količina tekućine u zdjelici. Izraz 'ladle' potječe od riječi 'hladan', što na staroengleskom znači 'puniti'.
U davna vremena, kutlače su se često izrađivale od biljaka poput tikve (boce) ili čak morskih školjki.
U moderno doba, kutlače se obično izrađuju od istih legura nehrđajućeg čelika kao i ostali kuhinjski pribor; međutim, mogu biti izrađene od aluminija, srebra, plastike, melaminske smole, drveta, bambusa ili drugih materijala. Kutlače se izrađuju u različitim veličinama ovisno o namjeni. Na primjer, male veličine, manje od 130 mm, koriste se za umake ili začine, dok se ekstra velike veličine, veće od 380 mm, koriste za juhe ili podloge za juhe.
Dizajniran sa širokim dnom žlice, ovaj pribor služi u nekoliko svrha pri pripremi hrane. Kutlača je kuhinjski alat koji se može koristiti za posluživanje hrane, poput umaka, preljeva i dodataka, kao i za skidanje sladoleda i miješanje sastojaka.
Kutlača se obično prepoznaje kao vrsta žlice koja se koristi za juhu, varivo ili drugu hranu. Iako se dizajni razlikuju, tipična kutlača ima dugu dršku koja završava dubokom zdjelom, često s zdjelom orijentiranom pod kutom u odnosu na dršku kako bi se olakšalo podizanje tekućine iz lonca ili druge posude i prenošenje u zdjelu. Nedavna istraživanja sugeriraju da kutlače nisu žlice, što je temeljito opovrgnuto. Tvrdnja je bila da iako kutlače imaju zdjelu u obliku žlice, kut drške (koji može biti i okomit na zdjelu) znači da se njihova upotreba značajno razlikuje od upotrebe žlica, naime kutlača, a ne uzimanje žlicom.
Neke kutlače imaju šiljak sa strane posude kako bi se omogućio finiji mlaz pri ulijevanju tekućine; međutim, to može stvoriti poteškoće ljevacima, jer je lakše ulijevati prema sebi. Stoga mnoge od ovih kutlača imaju takve štipaljke s obje strane.
Kutlače za juhu od nehrđajućeg čelika jednostavne su za čišćenje i izvrsne su za kućnu kuhinju restorana i ugostiteljstvo.
Duga okrugla ručka čini vas sigurnijim i udobnijim za korištenje.
Na kraju drške ima rupu, možete je objesiti na zid i osušiti.
Postoje uglavnom dvije vrste dizajna drški za kutlaču. Prva je izrađena od jednog komada, a druga je s drškom debele debljine. Prednost jednodijelnog stila je što ga možemo vrlo lako čistiti. A prednost drške debele debljine je što izgleda puno stabilnije i čini je udobnijom za držanje. Osim toga, poboljšali smo tehniku umetanja drške debele debljine kako bismo je učinili vodootpornom, tako da voda neće curiti u unutrašnjost šuplje drške.
Osim toga, imamo mnogo vrsta ručki za vaš izbor, ovdje prikazujemo samo neke od njih, uključujući nehrđajući čelik ili plastiku.
Molimo kontaktirajte nas i poslat ćemo vam više detalja.
Vrijeme objave: 22. siječnja 2021.
