Jan nou konnen, nou tout bezwen kiyè soup nan kwizin nou.
Jodi a, gen anpil kalite kiyè soup, ki gen diferan fonksyon ak aparans. Avèk kiyè soup ki apwopriye, nou ka ekonomize tan nou nan prepare bon plat, soup epi amelyore efikasite nou.
Gen kèk bòl soup ki gen mak mezi volim pou detèmine kantite likid ki nan bòl la. Mo "ladle" a soti nan mo "hladan", ki vle di "chaje" nan ansyen angle.
Nan tan lontan, yo te souvan fè louch ak plant tankou kalbas (kalbas boutèy) oswa menm kokiyaj.
Nan tan modèn, louch yo anjeneral fèt ak menm alyaj asye pur tankou lòt istansil kwizin; sepandan, yo ka fèt ak aliminyòm, ajan, plastik, résine melamin, bwa, banbou oswa lòt materyèl. Louch yo fèt nan plizyè gwosè selon itilizasyon an. Pa egzanp, ti gwosè ki mwens pase 5 pous (130 mm) nan longè yo itilize pou sòs oswa kondiman, pandan ke gwosè siplemantè gwo ki plis pase 15 pous (380 mm) nan longè yo itilize pou soup oswa baz soup.
Fèt ak yon baz kiyè laj, istansil sa a sèvi plizyè itilizasyon lè w ap prepare manje. Louch la se yon zouti kwizin ki ka itilize pou sèvi manje, tankou sòs, sòs vyann, ak garnitur, osi byen ke pou retire epi brase engredyan yo.
Yon louch souvan rekonèt kòm yon kalite kiyè yo itilize pou soup, ragou, oswa lòt manje. Malgre ke desen yo varye, yon louch tipik gen yon manch long ki fini nan yon bòl fon, souvan ak bòl la oryante nan yon ang ak manch lan pou fasilite leve likid soti nan yon chodyè oswa yon lòt veso epi pote li nan yon bòl. Rechèch resan yo sijere ke louch yo pa kiyè yo te byen demanti. Afimasyon an se te ke pandan louch yo gen yon bòl ki gen fòm kiyè, ang manch lan (ki ka otan ke pèpandikilè ak bòl la) vle di itilizasyon yo siyifikativman diferan de sa kiyè yo, sètadi louch, pa kiyè.
Gen kèk louch ki gen yon pwent sou kote basen an pou pèmèt yon kouran pi rafine lè w ap vide likid la; sepandan, sa ka kreye difikilte pou moun ki sèvi ak men gòch, paske li pi fasil pou vide nan direksyon tèt li. Kidonk, anpil nan louch sa yo gen ti kwen sou tou de bò yo.
Louch soup an asye pur yo fasil pou netwaye epi yo bon pou kwizin restoran lakay ak pou itilizasyon nan endistri traiteur.
Manch won ki long lan fè ou pi an sekirite epi konfòtab pou itilize.
Gen yon twou nan bout manch lan, ou ka pann li sou miray la epi seche li.
Gen prensipalman de kalite modèl manch pou louch soup. Premye a fèt ak yon sèl pyès, epi dezyèm lan gen yon manch epè. Avantaj style yon sèl pyès la se ke nou ka netwaye li trè fasilman. Epi avantaj manch epè a se ke li parèt pi estab epi li fè li pi konfòtab lè w ap kenbe li. Anplis de sa, nou amelyore teknik pou mete manch epè a pou fè li enpèmeyab, pou dlo pa koule andedan manch kre a.
Anplis de sa, nou gen plizyè kalite manch pou chwa ou yo, isit la nou jis montre kèk nan yo, tankou asye pur oswa plastik.
Tanpri kontakte nou epi n ap voye plis detay ba ou.
Dat piblikasyon: 22 janvye 2021
