ಸೂಪ್ ಲ್ಯಾಡಲ್ - ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಅಡುಗೆ ಪಾತ್ರೆ

ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ಲ್ಯಾಡಲ್‌ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ಕಾರ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿಕೋನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಹಲವು ರೀತಿಯ ಸೂಪ್ ಲ್ಯಾಡಲ್‌ಗಳಿವೆ. ಸೂಕ್ತವಾದ ಸೂಪ್ ಲ್ಯಾಡಲ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ, ನಾವು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು.

ಕೆಲವು ಸೂಪ್ ಲ್ಯಾಡಲ್ ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿರುವ ದ್ರವದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಪರಿಮಾಣ ಮಾಪನ ಗುರುತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. 'ಲ್ಯಾಡಲ್' ಎಂಬ ಪದವು 'ಹ್ಲಾಡನ್' ಪದದಿಂದ ಬಂದಿದೆ, ಇದರರ್ಥ ಹಳೆಯ ಇಂಗ್ಲಿಷ್‌ನಲ್ಲಿ 'ಲೋಡ್ ಮಾಡುವುದು'.

ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಲ್ಯಾಡಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕ್ಯಾಲಬಾಶ್ (ಸೋರೆಕಾಯಿ) ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರ ಚಿಪ್ಪುಗಳಂತಹ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.

ಆಧುನಿಕ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಲ್ಯಾಡಲ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇತರ ಅಡುಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳಂತೆಯೇ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಮಿಶ್ರಲೋಹಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ, ಬೆಳ್ಳಿ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳು, ಮೆಲಮೈನ್ ರಾಳ, ಮರ, ಬಿದಿರು ಅಥವಾ ಇತರ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಲ್ಯಾಡಲ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 5 ಇಂಚುಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ (130 ಮಿಮೀ) ಉದ್ದದ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರಗಳನ್ನು ಸಾಸ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ 15 ಇಂಚುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು (380 ಮಿಮೀ) ಉದ್ದದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರಗಳನ್ನು ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಸೂಪ್ ಬೇಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಶಾಲವಾದ ಚಮಚ ಬೇಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಈ ಪಾತ್ರೆಯು ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಹಲವಾರು ಉದ್ದೇಶಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಲ್ಯಾಡಲ್ ಒಂದು ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಸಾಧನವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಸಾಸ್‌ಗಳು, ಗ್ರೇವಿಗಳು ಮತ್ತು ಟಾಪಿಂಗ್‌ಗಳು ಹಾಗೂ ಸ್ಕಿಮ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್ ಪದಾರ್ಥಗಳಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಡಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.

ಸೂಪ್, ಸ್ಟ್ಯೂ ಅಥವಾ ಇತರ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಬಳಸುವ ಚಮಚದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಲ್ಯಾಡಲ್ ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿನ್ಯಾಸಗಳು ಬದಲಾಗುತ್ತಿದ್ದರೂ, ವಿಶಿಷ್ಟ ಲ್ಯಾಡಲ್ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುವ ಉದ್ದವಾದ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಹ್ಯಾಂಡಲ್‌ಗೆ ಕೋನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಡಕೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಪಾತ್ರೆಯಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಎತ್ತುವ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸಾಗಿಸಲು ಅನುಕೂಲವಾಗುತ್ತದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಲ್ಯಾಡಲ್‌ಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಡಿಬಂಕ್ ಮಾಡಿದ ಚಮಚಗಳಲ್ಲ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಲ್ಯಾಡಲ್‌ಗಳು ಚಮಚ ಆಕಾರದ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಹ್ಯಾಂಡಲ್‌ನ ಕೋನವು (ಇದು ಬೌಲ್‌ಗೆ ಲಂಬವಾಗಿರಬಹುದು) ಅಂದರೆ ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯು ಚಮಚಗಳಿಗಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಲ್ಯಾಡಲಿಂಗ್, ಚಮಚವಲ್ಲ.

ಕೆಲವು ಲ್ಯಾಡಲ್‌ಗಳು ದ್ರವವನ್ನು ಸುರಿಯುವಾಗ ಉತ್ತಮವಾದ ಹರಿವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲು ಬೇಸಿನ್‌ನ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಿಂದುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ; ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಎಡಗೈ ಬಳಕೆದಾರರಿಗೆ ತೊಂದರೆ ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕಡೆಗೆ ಸುರಿಯುವುದು ಸುಲಭ. ಹೀಗಾಗಿ, ಈ ಲ್ಯಾಡಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಪಿಂಚ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಸೂಪ್ ಲ್ಯಾಡಲ್‌ಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಮನೆಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅಡುಗೆಮನೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಉದ್ಯಮದ ಬಳಕೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ.

ಉದ್ದವಾದ ಸುತ್ತಿನ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಹ್ಯಾಂಡಲ್‌ನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ರಂಧ್ರವಿದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಗೋಡೆಯ ಮೇಲೆ ನೇತುಹಾಕಿ ಒಣಗಿಸಬಹುದು.

ಸೂಪ್ ಲ್ಯಾಡಲ್ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ವಿನ್ಯಾಸಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಎರಡು ವಿಧಗಳಿವೆ. ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು ಒಂದು ತುಂಡಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು ಭಾರವಾದ ಗೇಜ್ ಹ್ಯಾಂಡಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ತುಂಡು ಶೈಲಿಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಭಾರವಾದ ಗೇಜ್ ಹ್ಯಾಂಡಲ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಹೆಚ್ಚು ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಭಾರವಾದ ಗೇಜ್ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಅನ್ನು ಜಲನಿರೋಧಕವಾಗಿಸಲು ನಾವು ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ತಂತ್ರವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಇದರಿಂದ ನೀರು ಟೊಳ್ಳಾದ ಹ್ಯಾಂಡಲ್‌ನ ಒಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಸೋರಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ಹಲವು ರೀತಿಯ ಹ್ಯಾಂಡಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ದಯವಿಟ್ಟು ನಮ್ಮನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.