हामीलाई थाहा छ, हामी सबैलाई बाहिरको भान्छामा सुपका डाडलहरू चाहिन्छ।
आजकल, धेरै प्रकारका सुप डाडलहरू छन्, जसमा विभिन्न प्रकार्यहरू र दृष्टिकोणहरू समावेश छन्। उपयुक्त सुप डाडलहरूको साथ, हामी स्वादिष्ट परिकारहरू, सुप तयार गर्नमा हाम्रो समय बचत गर्न सक्छौं र हाम्रो दक्षता सुधार गर्न सक्छौं।
केही सुप ल्याडल कचौराहरूमा कचौरामा तरल पदार्थको मात्रा निर्धारण गर्न भोल्युम मापन चिन्हहरू हुन्छन्। 'ल्याडल' शब्द 'ह्लादान' शब्दबाट आएको हो, जसको अर्थ पुरानो अंग्रेजीमा 'लोड गर्नु' हो।
प्राचीन समयमा, डाडुहरू प्रायः कालाबास (लौका) वा समुद्री शंख जस्ता बोटबिरुवाहरूबाट बनाइन्थ्यो।
आधुनिक समयमा, डाडलहरू सामान्यतया अन्य भान्साका भाँडाहरू जस्तै स्टेनलेस स्टील मिश्र धातुबाट बनाइन्छ; यद्यपि, तिनीहरू आल्मुनियम, चाँदी, प्लास्टिक, मेलामाइन राल, काठ, बाँस वा अन्य सामग्रीबाट बनाइएका हुन सक्छन्। डाडलहरू प्रयोगको आधारमा विभिन्न आकारमा बनाइन्छ। उदाहरणका लागि, ५ इन्च (१३० मिमी) भन्दा कम लम्बाइका साना आकारहरू सस वा मसलाका लागि प्रयोग गरिन्छ, जबकि १५ इन्च (३८० मिमी) भन्दा बढी लम्बाइका अतिरिक्त ठूला आकारहरू सुप वा सुप बेसहरूको लागि प्रयोग गरिन्छ।
फराकिलो चम्चाको आधारमा डिजाइन गरिएको, यो भाँडाले खाना तयार गर्दा धेरै उद्देश्यहरू पूरा गर्दछ। लाडल एउटा भान्साको उपकरण हो जुन सस, ग्रेभी र टपिङ जस्ता खानाहरू साथै स्किम र हलचल सामग्रीहरू सेवा गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ।
डाडललाई सामान्यतया सुप, स्ट्यु, वा अन्य खानाको लागि प्रयोग गरिने चम्चाको प्रकारको रूपमा चिनिन्छ। डिजाइन फरक-फरक भए तापनि, एउटा सामान्य डाडलमा लामो ह्यान्डल हुन्छ जुन गहिरो कचौरामा समाप्त हुन्छ, प्रायः कचौरा ह्यान्डलको कोणमा केन्द्रित हुन्छ जसले गर्दा भाँडो वा अन्य भाँडोबाट तरल पदार्थ निकालेर कचौरामा पुर्याउन सजिलो हुन्छ। हालैको अनुसन्धानले सुझाव दिन्छ कि डाडलहरू राम्ररी डिबंक गरिएका चम्चा होइनन्। दावी यो थियो कि डाडलहरूमा चम्चाको आकारको कचौरा हुन्छ, तर ह्यान्डलको कोण (जुन कचौरासँग लम्ब हुन सक्छ) को अर्थ तिनीहरूको प्रयोग चम्चाको भन्दा धेरै फरक हुन्छ, अर्थात् लाडलिङ, चम्चा होइन।
केही डाँठहरूमा तरल पदार्थ खन्याउँदा राम्रोसँग प्रवाह हुनको लागि बेसिनको छेउमा एउटा बिन्दु हुन्छ; यद्यपि, यसले बायाँ हाते प्रयोगकर्ताहरूलाई कठिनाई सिर्जना गर्न सक्छ, किनकि यो आफैंतिर खन्याउन सजिलो हुन्छ। त्यसैले, यी धेरै डाँठहरूमा दुवै छेउमा यस्ता पिन्चहरू हुन्छन्।
स्टेनलेस स्टीलको सुपको डाडलहरू सफा गर्न सजिलो हुन्छ र घरको रेस्टुरेन्ट भान्सा र खानपान उद्योगको प्रयोगको लागि उत्कृष्ट हुन्छ।
लामो गोलो ह्यान्डलले तपाईंलाई प्रयोग गर्न अझ सुरक्षित र आरामदायी बनाउँछ।
ह्यान्डलको अन्त्यमा एउटा प्वाल छ, तपाईं यसलाई भित्तामा झुण्ड्याएर सुकाउन सक्नुहुन्छ।
मुख्यतया दुई प्रकारका सूप ल्याडल ह्यान्डल डिजाइनहरू हुन्छन्। पहिलो एउटा टुक्राले बनाइएको हुन्छ, र दोस्रो भारी गेज ह्यान्डलले बनेको हुन्छ। एउटा टुक्रा शैलीको फाइदा यो हो कि हामी यसलाई धेरै सहज रूपमा सफा गर्न सक्छौं। र भारी गेज ह्यान्डलको फाइदा यो हो कि यो धेरै स्थिर देखिन्छ र यसलाई समात्दा यसलाई अझ सहज बनाउँछ। थप रूपमा, हामीले भारी गेज ह्यान्डललाई पानी प्रतिरोधी बनाउन घुसाउने प्रविधिमा सुधार गरेका छौं, ताकि खोक्रो ह्यान्डलको भित्री भागमा पानी चुहिन नपरोस्।
यसको अतिरिक्त, हामीसँग तपाईंको छनौटको लागि धेरै प्रकारका ह्यान्डलहरू छन्, यहाँ हामी ती मध्ये केही देखाउँछौं, जसमा स्टेनलेस स्टील वा प्लास्टिक समावेश छ।
कृपया हामीलाई सम्पर्क गर्नुहोस् र हामी तपाईंलाई थप विवरणहरू पठाउनेछौं।
पोस्ट समय: जनवरी-२२-२०२१
