Som vi vet, trenger vi alle suppeøser på kjøkkenet vårt.
Nå til dags finnes det mange typer suppeøser, med forskjellige funksjoner og utseender. Med passende suppeøser kan vi spare tid på å tilberede deilige retter og supper, og forbedre effektiviteten vår.
Noen øseboller har volummarkeringer for å bestemme mengden væske i bollen. Begrepet «øse» er avledet av ordet «hladan», som betyr «å fylle» på gammelengelsk.
I oldtiden ble øser ofte laget av planter som kalabash (flaskegresskar) eller til og med skjell.
I moderne tid er øser vanligvis laget av de samme rustfrie stållegeringene som andre kjøkkenredskaper; de kan imidlertid være laget av aluminium, sølv, plast, melaminharpiks, tre, bambus eller andre materialer. Øser lages i en rekke størrelser avhengig av bruk. For eksempel brukes de små størrelsene på under 130 mm til sauser eller krydder, mens ekstra store størrelser på over 380 mm brukes til supper eller suppebaser.
Dette redskapet er designet med en bred skjebunn, og tjener flere formål når man tilbereder mat. Øsen er et kjøkkenverktøy som kan brukes til å servere matvarer som sauser, kraft og toppinger, samt til å skumme og røre ingredienser.
En øse er ofte anerkjent som en type skje som brukes til suppe, lapskaus eller annen mat. Selv om design varierer, har en typisk øse et langt håndtak som ender i en dyp bolle, ofte med bollen orientert i en vinkel i forhold til håndtaket for å gjøre det lettere å løfte væske ut av en gryte eller annet kar og føre den over i en bolle. Nyere forskning tyder på at øser ikke er skjeer, noe som har blitt grundig motbevist. Påstanden var at mens øser har en skjeformet bolle, betyr vinkelen på håndtaket (som kan være så mye som vinkelrett på bollen) at bruken av dem er betydelig forskjellig fra skjeer, nemlig øsing, ikke skjeing.
Noen øser har en spiss på siden av beholderen for å gi en finere strøm når man heller væsken; dette kan imidlertid være vanskelig for venstrehendte brukere, da det er lettere å helle mot seg selv. Derfor har mange av disse øsene slike klyper på begge sider.
Suppeøser i rustfritt stål er enkle å rengjøre og flotte for bruk i hjemmerestauranter og cateringbransjen.
Langt rundt håndtak gjør deg tryggere og mer komfortabel å bruke.
Det er et hull i enden av håndtaket, du kan henge det på veggen og tørke det.
Det finnes hovedsakelig to typer håndtak på suppeøser. Den første er laget i ett stykke, og den andre har et kraftig håndtak. Fordelen med ett stykke er at vi kan rengjøre det veldig enkelt. Fordelen med det kraftige håndtaket er at det ser mye stabilere ut og gjør det mer behagelig å holde. I tillegg har vi forbedret teknikken for å sette inn det kraftige håndtaket for å gjøre det vanntett, slik at vann ikke lekker inn i det hule håndtaket.
I tillegg har vi mange typer håndtak du kan velge mellom. Her viser vi bare noen av dem, inkludert rustfritt stål eller plast.
Ta kontakt med oss, så sender vi deg mer informasjon.
Publisert: 22. januar 2021
