Como sabemos, todos nós precisamos de conchas de sopa em nossa cozinha.
Hoje em dia, existem muitos tipos de conchas de sopa, com diferentes funções e designs. Com conchas de sopa adequadas, podemos economizar tempo no preparo de pratos e sopas deliciosos e aumentar nossa eficiência.
Algumas conchas de sopa possuem marcações de volume para determinar a quantidade de líquido na tigela. O termo "concha" deriva da palavra "hladan", que significa "carregar" em inglês antigo.
Antigamente, as conchas eram geralmente feitas de plantas como cabaça (cabaça) ou até mesmo conchas do mar.
Nos tempos modernos, as conchas são geralmente feitas das mesmas ligas de aço inoxidável que outros utensílios de cozinha; no entanto, podem ser feitas de alumínio, prata, plástico, resina melamínica, madeira, bambu ou outros materiais. As conchas são fabricadas em uma variedade de tamanhos, dependendo do uso. Por exemplo, os tamanhos pequenos, com menos de 130 mm de comprimento, são usados para molhos ou condimentos, enquanto os tamanhos extragrandes, com mais de 380 mm de comprimento, são usados para sopas ou bases de sopa.
Projetado com uma base larga em forma de colher, este utensílio serve para diversas finalidades no preparo de alimentos. A concha é um utensílio de cozinha que pode ser usado para servir alimentos como molhos, caldos e coberturas, além de desnatar e misturar ingredientes.
Uma concha é comumente reconhecida como um tipo de colher usada para sopa, ensopado ou outros alimentos. Embora os designs variem, uma concha típica tem um cabo longo que termina em uma tigela funda, frequentemente com a tigela orientada em um ângulo em relação à alça para facilitar a retirada do líquido de uma panela ou outro recipiente e o transporte para uma tigela. Pesquisas recentes sugerem que conchas não são colheres, tendo sido completamente desmascaradas. A alegação era de que, embora as conchas tenham uma tigela em formato de colher, o ângulo da alça (que pode ser perpendicular à tigela) significa que seus usos são significativamente diferentes dos das colheres, ou seja, servir conchas, não servir colheres.
Algumas conchas possuem uma ponta na lateral da bacia para permitir um fluxo mais fino ao despejar o líquido; no entanto, isso pode ser difícil para canhotos, pois é mais fácil despejar o líquido em sua direção. Por isso, muitas dessas conchas apresentam essas pinças em ambos os lados.
Conchas de sopa de aço inoxidável são fáceis de limpar e ótimas para uso em cozinhas de restaurantes domésticos e no setor de buffet.
O cabo longo e redondo torna o uso mais seguro e confortável.
Há um furo na extremidade do cabo, você pode pendurá-lo na parede e secá-lo.
Existem basicamente dois tipos de alças para conchas de sopa. A primeira é feita de uma só peça e a segunda, com alça de espessura grossa. A vantagem da alça de espessura grossa é que ela pode ser limpa com muita praticidade. A vantagem da alça de espessura grossa é que ela parece muito mais estável e proporciona mais conforto ao segurar. Além disso, aprimoramos a técnica de inserção da alça de espessura grossa para torná-la à prova d'água, evitando que a água vaze para dentro da alça oca.
Além disso, temos muitos tipos de alças para você escolher. Aqui mostramos apenas algumas delas, incluindo aço inoxidável ou plástico.
Entre em contato conosco e lhe enviaremos mais detalhes.
Data de publicação: 22/01/2021
