(крыніца з thekitchn.com)

Думаеце, што ўмееце мыць посуд уручную? Хутчэй за ўсё, ведаеце! (Падказка: мыйце кожны посуд цёплай вадой і мыльнай губкай або шчоткай для скрабавання, пакуль на ім не застанецца рэшткаў ежы.) Вы таксама, верагодна, памыляецеся, калі ваш посуд па локці ў пене. (Па-першае, ніколі нельга быць па локці ў пене!)

Вось восем рэчаў, якія ніколі нельга рабіць падчас мыцця посуду ў ракавіне. Пра гэта асабліва карысна памятаць у нашы дні, калі ў вас можа быць больш бруднага посуду, чым звычайна.

1. Не перашчыруйце з гэтым.

Глядзець на кучу бруднага посуду пасля вячэры — гэта страшнавата. Заўсёды здаецца, што гэта будзе доўжыцца вечнасць. І вы б аддалі перавагу правесці «вечнасць», сядзячы на канапе і гледзячы тэлевізар. Рэальнасць: звычайна гэта не займае шмат часу.штодоўга. Вы амаль заўсёды можаце зрабіць усё хутчэй, чым думаеце.

Калі вы проста не можаце прымусіць сябе памыць усе стравы, паспрабуйце прыём «Адна мыльная губка» для пачатку: пырсніце мыла на губку, сцірайце, пакуль яно не перастане бурліць, і зрабіце перапынак. Яшчэ адзін прыём: усталюйце таймер. Як толькі вы ўбачыце, як хутка гэта адбываецца, вам будзе лягчэй пачаць мыць наступным вечарам.

2. Не выкарыстоўвайце брудную губку.

Губкі становяцца бруднымі задоўга да таго, як пачынаюць пахнуць або мяняць колер. Гэта сумна, але праўда. Мяняйце губку прыкладна раз на тыдзень, і вам не прыйдзецца турбавацца аб тым, ці распаўсюджваеце вы бактэрыі па талерцы, ці чысціце яе.

3. Не мыйце рукі голымі.

Перш чым пачаць працаваць, прысвяціце хвілінку таму, каб надзець пальчаткі (вам трэба будзе загадзя купіць добрую пару). Гэта гучыць старамодна, але нашэнне пальчатак дапаможа вашым рукам быць лепш ўвільготненымі і ў лепшай форме. Калі вы ўмееце рабіць манікюр, ваш манікюр пратрымаецца даўжэй. Акрамя таго, пальчаткі абароняць вашы рукі ад вельмі гарачай вады, што найлепш падыходзіць для мыцця посуду.

4. Не прапускайце замочванне.

Адзін савет, як зэканоміць час: падчас гатавання вылучыце ўжо брудную вялікую міску або гаршчок у якасці зоны для замочвання. Напоўніце яе цёплай вадой і дадайце пару кропель мыла. Затым, калі вы скончыце выкарыстоўваць дробныя рэчы, кіньце іх у чару для замочвання. Калі прыйдзе час мыць гэтыя рэчы, іх будзе лягчэй памыць. Тое ж самае тычыцца посуду, у якім яны стаяць.

Акрамя таго, не бойцеся пакідаць вялікія гаршкі і патэльні ў ракавіне на ноч. Няма нічога сорамнага ў тым, каб класціся спаць з брудным посудам у ракавіне.

5. Але не замочвайце рэчы, якія нельга замочваць.

Чыгун і дрэва нельга замочваць. Вы гэта ведаеце, таму не рабіце гэтага! Таксама нельга замочваць нажы, бо гэта можа прывесці да іржаўлення лязоў або пашкоджання ручкаў (калі яны драўляныя). Лепш проста пакінуць гэтыя брудныя прадметы на стальніцы побач з ракавінай і памыць іх, калі будзеце гатовыя.

6. Не выкарыстоўвайце занадта шмат мыла.

Існуе спакуса перабраць з мыйным сродкам для посуду, думаючы, што больш — значыць больш, але гэта не зусім так. Насамрэч, вам, верагодна, спатрэбіцца значна менш, чым вы выкарыстоўваеце. Каб вызначыць ідэальную колькасць, паспрабуйце насыпаць мыйны сродак у невялікую міску і змяшаць яго з вадой, а затым акунуць губку ў гэты раствор падчас мыцця. Вы здзівіцеся, наколькі мала мыла вам спатрэбіцца, і працэс паласкання таксама будзе прасцейшым. Яшчэ адна ідэя? Абвяжыце помпу дазатара гумкай. Гэта абмежавае колькасць мыла, якое вы атрымаеце з кожнай помпы, і вам не прыйдзецца пра гэта думаць!

7. Не дакранайцеся да ракавіны ўсёй душой.

Дапусцім, вада ў вашай ракавіне пачынае падымацца, альбо ў вас там проста куча розных рэчаў. І, дапусцім, у вас там ёсць керамічны нож. Калі вы неасцярожна дакранецеся да яго, вы можаце лёгка парэзацца! Сачыце за тым, што робіце, і падумайце аб тым, каб захоўваць вострыя або завостраныя прадметы (напрыклад, відэльцы!) у спецыяльным аддзяленні, альбо паспрабуйце фокус з мыльнай міскай зверху.

8. Не прыбірайце посуд, калі ён усё яшчэ мокры.

Сушка посуду — ключавая частка працэсу мыцця! Калі вы прыбіраеце рэчы, пакуль яны яшчэ вільготныя, вільгаць трапляе ў шафкі, што можа дэфармаваць матэрыял і спрыяць росту цвілі. Не хочаце сушыць усё пад рукой? Проста пакіньце посуд на ноч на сушыльнай рашотцы або падсцілцы.

У рэшце рэшт, калі вы хочаце, каб увесь посуд быў сухім, вам трэба выкарыстоўваць рашотку для посуду, на гэтым тыдні ў продажы ёсць адна- ці двух'ярусная рашотка для посуду.