(మూలం: thekitchen.com)

చేతితో గిన్నెలు ఎలా కడగాలో మీకు తెలుసని అనుకుంటున్నారా? బహుశా మీకు తెలిసే ఉంటుంది! (సూచన: ఆహారపు అవశేషాలు పూర్తిగా పోయేంత వరకు ప్రతి గిన్నెను గోరువెచ్చని నీటితో, సబ్బు పూసిన స్పాంజ్ లేదా స్క్రబ్బర్‌తో శుభ్రం చేయండి.) అలాగే, మీరు సబ్బు నురుగులో పూర్తిగా మునిగి ఉన్నప్పుడు అక్కడక్కడా పొరపాట్లు కూడా చేస్తూ ఉండవచ్చు. (అన్నిటికంటే ముందు, మీరు నిజానికి ఎప్పుడూ సబ్బు నురుగులో పూర్తిగా మునిగిపోకూడదు!)

సింక్‌లో గిన్నెలు కడుగుతున్నప్పుడు మీరు అస్సలు చేయకూడని ఎనిమిది విషయాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి. ఈ రోజుల్లో మామూలు కన్నా ఎక్కువ గిన్నెలు పేరుకుపోయే అవకాశం ఉన్నందున, ఈ విషయాలను గుర్తుంచుకోవడం చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.

1. దాని గురించి ఎక్కువగా ఆలోచించవద్దు.

రాత్రి భోజనం వండిన తర్వాత, పేరుకుపోయిన గిన్నెల కుప్పను చూడగానే విసుగు పుడుతుంది. దాన్ని కడగడానికి ఎప్పటికీ సమయం పడుతుందేమో అనిపిస్తుంది. అంత సమయాన్ని సోఫాలో కూర్చొని టీవీ చూస్తూ గడపాలని మీకు అనిపిస్తుంది. కానీ వాస్తవం ఏమిటంటే: దానికి సాధారణంగా అంత సమయం పట్టదు.అదిచాలా సమయం పడుతుంది. మీరు అనుకున్న దానికంటే తక్కువ సమయంలోనే దాదాపు ఎల్లప్పుడూ అన్ని పనులూ పూర్తి చేయవచ్చు.

మీరు అన్ని గిన్నెలూ కడగలేకపోతే, మొదలు పెట్టడానికి “ఒక సబ్బు స్పాంజ్” చిట్కాను ప్రయత్నించండి: ఒక స్పాంజ్‌పై సబ్బు పిండి, నురుగు రావడం ఆగిపోయే వరకు కడిగి, కాసేపు విరామం తీసుకోండి. మరో చిట్కా: టైమర్ పెట్టుకోండి. అది నిజంగా ఎంత త్వరగా పూర్తవుతుందో చూశాక, మరుసటి రాత్రి మళ్ళీ మొదలుపెట్టడం సులభం అవుతుంది.

2. మురికి స్పాంజ్‌ను ఉపయోగించవద్దు.

స్పాంజ్‌లు వాసన రావడం లేదా రంగు మారడం మొదలయ్యే చాలా కాలం ముందే మురికిగా తయారవుతాయి. ఇది విచారకరమైనప్పటికీ నిజం. ప్రతి వారం లేదా రెండు వారాలకు ఒకసారి మీ స్పాంజ్‌ను మార్చండి, అప్పుడు మీరు ప్లేట్‌ను శుభ్రం చేస్తున్నారా లేక బ్యాక్టీరియాను వ్యాపింపజేస్తున్నారా అని ఆలోచించాల్సిన అవసరం ఉండదు.

3. ఒట్టి చేతులతో కడగవద్దు.

పని మొదలుపెట్టే ముందు ఒక్క నిమిషం సమయం తీసుకుని గ్లౌజులు వేసుకోండి (మంచి జతను మీరు ముందుగానే కొనుక్కోవాలి). ఇది పాత పద్ధతిలా అనిపించినా, గ్లౌజులు వేసుకోవడం వల్ల మీ చేతులు మరింత తేమగా, మంచి స్థితిలో ఉంటాయి. మీరు మానిక్యూర్ చేయించుకునే వారైతే, మీ మానిక్యూర్ ఎక్కువ కాలం నిలుస్తుంది. అంతేకాకుండా, గిన్నెలను మరింత శుభ్రంగా కడగడానికి ఉత్తమమైన, అత్యంత వేడి నీటి నుండి ఈ గ్లౌజులు మీ చేతులను కాపాడతాయి.

4. నానబెట్టడాన్ని వదిలివేయవద్దు.

సమయం ఆదా చేసుకోవడానికి ఒక చిట్కా: మీరు వంట చేస్తున్నప్పుడు, అప్పటికే మురికిగా ఉన్న ఒక పెద్ద గిన్నెను లేదా పాత్రను నానబెట్టే ప్రదేశంగా కేటాయించండి. దానిలో గోరువెచ్చని నీరు మరియు రెండు చుక్కల సబ్బు వేయండి. ఆ తర్వాత, మీరు చిన్న చిన్న వస్తువులను వాడటం పూర్తి చేయగానే, వాటిని ఆ నానబెట్టే గిన్నెలో వేయండి. ఆ వస్తువులను కడిగే సమయం వచ్చినప్పుడు, వాటిని శుభ్రపరచడం సులభంగా ఉంటుంది. అవి ఉన్న పాత్ర విషయంలో కూడా ఇదే వర్తిస్తుంది.

అంతేకాకుండా, పెద్ద గిన్నెలను రాత్రంతా సింక్‌లోనే ఉంచడానికి భయపడకండి. సింక్‌లో మురికి గిన్నెలు ఉండగానే నిద్రపోవడంలో నిజంగా సిగ్గుపడాల్సిన పని లేదు.

5. కానీ నానబెట్టకూడని వాటిని నానబెట్టవద్దు.

కాస్ట్ ఐరన్ మరియు చెక్క వస్తువులను నానబెట్టకూడదు. ఆ విషయం మీకు తెలుసు, కాబట్టి అలా చేయకండి! అలాగే మీ కత్తులను కూడా నానబెట్టకూడదు, ఎందుకంటే దానివల్ల బ్లేడ్‌లు తుప్పు పట్టవచ్చు లేదా (అవి చెక్కతో చేసినవైతే) హ్యాండిల్స్ పాడైపోవచ్చు. ఇలాంటి మురికి వస్తువులను సింక్ పక్కన కౌంటర్‌పైనే వదిలేసి, మీకు అవసరమైనప్పుడు వాటిని కడుక్కోవడం మంచిది.

6. సబ్బును ఎక్కువగా ఉపయోగించవద్దు.

ఎక్కువైతేనే మంచిదని భావించి, గిన్నెలు కడిగే సబ్బును ఎక్కువగా వాడాలని అనిపించడం సహజం — కానీ అది నిజం కాదు. వాస్తవానికి, మీరు వాడుతున్న దానికంటే చాలా తక్కువ సబ్బు మీకు అవసరం కావచ్చు. సరైన పరిమాణాన్ని తెలుసుకోవడానికి, ఒక చిన్న గిన్నెలో గిన్నెలు కడిగే సబ్బును పిండి, దానిని నీటితో కలపండి. ఆ తర్వాత మీరు శుభ్రం చేస్తున్నప్పుడు మీ స్పాంజ్‌ను ఆ ద్రావణంలో ముంచండి. మీకు ఎంత తక్కువ సబ్బు అవసరమో చూసి మీరే ఆశ్చర్యపోతారు — అలాగే, నీటితో కడిగే ప్రక్రియ కూడా సులభంగా ఉంటుంది. మరో ఆలోచన? డిస్పెన్సర్ పంపు చుట్టూ ఒక రబ్బరు బ్యాండ్ వేయండి. దీనివల్ల మీరు దాని గురించి ఆలోచించకుండానే, ప్రతి పంపుకు వచ్చే సబ్బు పరిమాణం పరిమితం అవుతుంది!

7. మీ సింక్‌లోకి ఇష్టం వచ్చినట్లుగా చెయ్యి పెట్టకండి.

మీ సింక్‌లో నీళ్లు వెనక్కి రావడం మొదలైందనుకుందాం, లేదా అందులో చాలా సామాన్లు ఉన్నాయనుకుందాం. అలాగే అందులో ఒక సిరామిక్ కత్తి కూడా ఉందనుకుందాం. మీరు జాగ్రత్త లేకుండా అందులో చేయి పెడితే, సులభంగా గాయపడవచ్చు! మీరు ఏమి చేస్తున్నారో గమనిస్తూ ఉండండి మరియు పదునైన లేదా మొనదేలిన వస్తువులను (ఉదాహరణకు, ఫోర్కులు!) ఒక ప్రత్యేక ప్రదేశంలో ఉంచడాన్ని పరిగణించండి లేదా పైన చెప్పిన సబ్బు గిన్నె చిట్కాను ప్రయత్నించండి.

8. గిన్నెలు ఇంకా తడిగా ఉంటే వాటిని లోపల పెట్టవద్దు.

గిన్నెలు కడిగే ప్రక్రియలో వాటిని ఆరబెట్టడం ఒక ముఖ్యమైన భాగం! మీరు వస్తువులను తడిగా ఉన్నప్పుడే సర్దితే, తేమ మీ క్యాబినెట్‌లలోకి చేరి, వాటి వస్త్రం వంగిపోవడానికి మరియు బూజు పెరగడానికి కారణమవుతుంది. అన్నింటినీ ఆరబెట్టాలని అనిపించడం లేదా? అయితే మీ గిన్నెలను రాత్రంతా ఆరబెట్టే రాక్ లేదా ప్యాడ్ మీద ఉంచండి.

చివరికి, మీరు గిన్నెలన్నీ పొడిగా ఉంచాలనుకుంటే, మీరు తప్పనిసరిగా డిష్ ర్యాక్‌ను ఉపయోగించాలి, మీరు ఎంచుకోవడానికి ఈ వారం ఒక అంచె ర్యాక్ లేదా రెండు అంచెల డిష్ ర్యాక్‌లు విడుదల అవుతున్నాయి.