(Nguồn: thekitchn.com)

Bạn nghĩ mình biết cách rửa bát bằng tay? Có lẽ là đúng rồi! (Mẹo nhỏ: rửa từng chiếc bát đĩa bằng nước ấm và miếng bọt biển hoặc bàn chải có xà phòng cho đến khi không còn cặn thức ăn.) Và có lẽ bạn cũng mắc lỗi đây đó khi đang nhúng tay vào nước xà phòng. (Trước hết, bạn không bao giờ nên nhúng khuỷu tay vào nước xà phòng!)

Dưới đây là tám điều bạn tuyệt đối không nên làm khi rửa bát trong bồn rửa. Những điều này đặc biệt hữu ích để ghi nhớ trong thời điểm hiện nay, khi bạn có thể có nhiều bát đĩa bẩn hơn bình thường.

1. Đừng suy nghĩ quá nhiều.

Nhìn đống bát đĩa bẩn sau khi nấu bữa tối thật là nản lòng. Lúc nào cũng có cảm giác như sẽ mất cả đời để rửa. Và bạn thà dành “cả đời” đó ngồi trên ghế sofa xem TV còn hơn. Nhưng sự thật là: Thường thì không mất nhiều thời gian đến thế.cái đóDài. Bạn hầu như luôn có thể hoàn thành mọi việc trong thời gian ngắn hơn bạn nghĩ.

Nếu bạn không thể tự mình rửa hết tất cả bát đĩa, hãy thử mẹo “Một miếng bọt biển có xà phòng” để bắt đầu: cho xà phòng lên miếng bọt biển, rửa cho đến khi hết bọt, rồi nghỉ ngơi. Một mẹo khác: Đặt đồng hồ bấm giờ. Khi bạn thấy việc rửa bát nhanh như thế nào, việc bắt đầu vào tối hôm sau sẽ dễ dàng hơn.

2. Không sử dụng miếng bọt biển bẩn.

Miếng bọt biển sẽ bẩn rất lâu trước khi chúng bắt đầu có mùi hoặc đổi màu. Điều này thật đáng buồn nhưng là sự thật. Hãy thay miếng bọt biển mỗi tuần một lần và bạn sẽ không còn phải băn khoăn liệu mình đang lây lan vi khuẩn khắp đĩa hay đang làm sạch nó nữa.

3. Không nên rửa tay trần.

Hãy dành một phút để đeo găng tay (bạn nên mua một đôi tốt trước) trước khi bắt đầu làm việc. Nghe có vẻ lỗi thời, nhưng đeo găng tay có thể giúp giữ ẩm và bảo vệ da tay tốt hơn. Nếu bạn thích làm móng tay, bộ móng của bạn sẽ bền hơn. Thêm vào đó, găng tay sẽ bảo vệ tay bạn khỏi nước siêu nóng, rất tốt để rửa chén bát sạch hơn.

4. Đừng bỏ qua bước ngâm.

Một mẹo tiết kiệm thời gian: Chọn một cái bát hoặc nồi lớn đã bẩn sẵn làm nơi ngâm khi nấu ăn. Đổ đầy nước ấm và vài giọt xà phòng vào đó. Sau đó, khi dùng xong những vật dụng nhỏ hơn, hãy cho chúng vào bát ngâm. Khi đến lúc rửa những vật dụng đó, chúng sẽ dễ làm sạch hơn. Tương tự với cả cái bát/nồi đựng chúng.

Ngoài ra, đừng ngại để những chiếc nồi và chảo lớn trong bồn rửa qua đêm. Thật sự không có gì đáng xấu hổ khi đi ngủ với đống bát đĩa bẩn trong bồn rửa cả.

5. Nhưng đừng ngâm những thứ không nên ngâm.

Không nên ngâm đồ gang và đồ gỗ. Bạn biết điều đó rồi, nên đừng làm vậy! Bạn cũng không nên ngâm dao, vì có thể làm lưỡi dao bị gỉ hoặc làm hỏng cán dao (nếu là cán gỗ). Tốt hơn hết là bạn nên để những vật dụng bẩn này trên mặt bàn cạnh bồn rửa và rửa chúng khi cần.

6. Đừng dùng quá nhiều xà phòng.

Nhiều người thường có xu hướng dùng quá nhiều nước rửa chén, nghĩ rằng càng nhiều càng tốt – nhưng thực tế không phải vậy. Thậm chí, bạn có thể cần ít hơn nhiều so với lượng đang dùng. Để tìm ra lượng nước rửa chén lý tưởng, hãy thử cho nước rửa chén vào một bát nhỏ và pha với nước, sau đó nhúng miếng bọt biển vào dung dịch đó khi lau chùi. Bạn sẽ ngạc nhiên khi thấy mình chỉ cần một lượng xà phòng rất nhỏ – và quá trình xả sạch cũng sẽ dễ dàng hơn. Một ý tưởng khác? Buộc một sợi dây chun quanh vòi bơm của bình đựng nước rửa chén. Điều này sẽ giúp kiểm soát lượng xà phòng mỗi lần bơm mà không cần bạn phải suy nghĩ về nó!

7. Đừng tùy tiện thò tay vào bồn rửa.

Giả sử nước trong bồn rửa chén nhà bạn bắt đầu trào ngược hoặc bạn có quá nhiều đồ trong đó. Và giả sử bạn có một con dao sứ ở trong đó. Nếu bạn thò tay vào mà không cẩn thận, bạn có thể dễ dàng bị đứt tay! Hãy chú ý đến những gì bạn đang làm và cân nhắc việc để những vật sắc nhọn (ví dụ như dĩa!) ở một khu vực riêng hoặc thử mẹo dùng bát xà phòng như đã nói ở trên.

8. Đừng cất bát đĩa khi chúng vẫn còn ướt.

Lau khô bát đĩa là một phần quan trọng của quá trình rửa bát! Nếu bạn cất đồ khi chúng vẫn còn ướt, hơi ẩm sẽ thấm vào tủ, làm biến dạng vật liệu và tạo điều kiện cho nấm mốc phát triển. Không muốn lau khô hết? Chỉ cần để bát đĩa lên giá hoặc tấm lót phơi qua đêm.

Tóm lại, nếu muốn tất cả bát đĩa khô ráo, bạn phải dùng giá để bát đĩa. Tuần này sẽ có giá để bát đĩa một tầng hoặc hai tầng cho bạn lựa chọn.