(източник от thekitchn.com)

Мислите, че знаете как да миете чинии на ръка? Вероятно знаете! (Подсказка: почиствайте всяка чиния с топла вода и сапунена гъба или кърпа, докато остатъците от храна изчезнат.) Вероятно също така правите грешки тук-там, когато сте до лакът в пяна. (Първо, никога не бива да сте до лакът в пяна!)

Ето осем неща, които никога не бива да правите, когато миете чинии в мивката. Тези неща са особено полезни, за да ги имате предвид в днешно време, когато може да имате повече мръсни чинии от обикновено.

1. Не прекалявайте с това.

Да се взираш в купчина мръсни чинии след приготвяне на вечеря е обезсърчително. Винаги изглежда сякаш ще отнеме цяла вечност. А предпочиташ да прекараш „вечността“ си седнала на дивана и гледаща телевизия. Реалността: Обикновено не отнема...товадълго. Почти винаги можете да свършите всичко за по-малко време, отколкото си мислите.

Ако просто не можете да се накарате да измиете всяко ястие, опитайте трика с „Една сапунена гъба“, за да започнете: напръскайте сапун върху гъба, мийте, докато спре да бълбука, и си починете. Друг трик: Задайте таймер. След като видите колко бързо минава всъщност, е по-лесно да започнете на следващата вечер.

2. Не използвайте мръсна гъба.

Гъбите стават гадни много преди да започнат да миришат или да променят цвета си. Тъжно е, но е истина. Сменяйте гъбата си всяка седмица или около това време и няма да се налага да се чудите дали разпространявате бактерии около чинията или я почиствате.

3. Не мийте с голи ръце.

Отделете минутка, за да си сложите ръкавици (ще трябва да си купите добър чифт предварително), преди да се захванете за работа. Звучи старомодно, но носенето на ръкавици може да поддържа ръцете ви по-добре хидратирани и в по-добра форма. Ако сте човек, който прави маникюр, маникюрът ви ще издържи по-дълго. Освен това, ръкавиците ще предпазят ръцете ви от супер гореща вода, което е най-подходящо за допълнително почистване на съдовете ви.

4. Не пропускайте накисването.

Един трик за пестене на време: Определете вече мръсна голяма купа или тенджера като зона за накисване, докато готвите. Напълнете я с топла вода и няколко капки сапун. След това, когато приключите с използването на по-малките неща, хвърлете ги в купата за накисване. Когато дойде време за измиване на тези предмети, те ще бъдат по-лесни за почистване. Същото важи и за съда, в който стоят.

Освен това, не се страхувайте да оставите по-големите тенджери и тигани да пренощуват в мивката. Няма никакъв срам да си легнете с мръсни чинии в мивката.

5. Но не накисвайте неща, които не трябва да се накисват.

Чугунът и дървото не трябва да се накисват. Знаете това, така че не го правете! Също така не бива да накисвате ножовете си, тъй като това може да доведе до ръждясване на остриетата или да повредят дръжките (ако са дървени). По-добре е просто да оставите тези мръсни предмети на плота до мивката и да ги измиете, когато сте готови.

6. Не използвайте твърде много сапун.

Изкушаващо е да прекалите с препарата за съдове, мислейки си, че повече е повече - но това не е така. Всъщност вероятно ви е необходимо много по-малко, отколкото използвате. За да определите идеалното количество, опитайте да напръскате препарат за съдове в малка купа и да го смесите с вода, след което потапяйте гъбата си в този разтвор, докато почиствате. Ще се изненадате колко малко сапун ви е необходим - и процесът на изплакване също ще бъде по-лесен. Друга идея? Поставете гумена лента около помпата на диспенсъра. Това ще ограничи количеството сапун, което получавате с всяка помпа, без да се налага да мислите за това!

7. Не посягайте към мивката си съвсем безразборно.

Да кажем, че водата в мивката ви започва да се задушава или просто имате много неща вътре. И да кажем, че имате керамичен нож вътре. Ако бръкнете там невнимателно, лесно можете да се порежете! Внимавайте какво правите и помислете за това да държите остри или заострени предмети (например вилици!) в специално отделение или опитайте този трик със сапунена купа отгоре.

8. Не прибирайте чиниите, ако са все още мокри.

Сушенето на чиниите е ключова част от процеса на миене! Ако приберете нещата, докато са още мокри, в шкафовете ви попада влага, която може да деформира материала и да насърчи развитието на мухъл. Не ви се суши всичко? Просто оставете чиниите си върху решетка или подложка за сушене за една нощ.

В края на краищата, ако искате всички чинии да са сухи, трябва да използвате решетка за съдове. Тази седмица се предлагат едноетажни или двуетажни решетки, от които можете да избирате.