(fonte da thekitchn.com)

Pensi di saper lavare i piatti a mano? Probabilmente sì! (Suggerimento: pulisci ogni piatto con acqua tiepida e una spugna o una spazzola insaponata finché non rimangono più residui di cibo). Probabilmente commetti anche qualche errore ogni tanto quando sei immerso fino ai gomiti nella schiuma. (Prima di tutto, non dovresti mai immergerti fino ai gomiti nella schiuma!)

Ecco otto cose da non fare mai quando lavi i piatti nel lavandino. Sono particolarmente utili da tenere a mente in questi giorni, quando potresti avere più piatti sporchi del solito.

1. Non pensarci troppo.

Fissare una pila di piatti sporchi dopo aver cucinato la cena è scoraggiante. Sembra sempre che ci vorrà un'eternità. E preferiresti passare "un'eternità" seduto sul divano a guardare la TV. La realtà: di solito non ci vuole.Quellolungo. Quasi sempre puoi fare tutto in meno tempo di quanto pensi.

Se proprio non riesci a lavare ogni singolo piatto, prova il trucco della "Spugna Sapone" per iniziare: spruzza il sapone su una spugna, lava finché non smette di fare le bolle e fai una pausa. Un altro trucco: imposta un timer. Una volta che vedi quanto velocemente va, è più facile ricominciare la sera dopo.

2. Non usare una spugna sporca.

Le spugne diventano disgustose molto prima di iniziare a puzzare o cambiare colore. È triste ma vero. Sostituisci la spugna ogni settimana circa e non dovrai più preoccuparti se stai diffondendo batteri nel piatto o se lo stai pulendo.

3. Non lavare a mani nude.

Prenditi un minuto per indossare i guanti (dovrai comprarne un buon paio in anticipo) prima di metterti al lavoro. Sembra antiquato, ma indossare i guanti può mantenere le mani più idratate e in forma. Se sei un'amante della manicure, la tua durerà più a lungo. Inoltre, i guanti proteggeranno le tue mani dall'acqua bollente, il che è l'ideale per lavare i piatti in modo più efficace.

4. Non saltare l'ammollo.

Un trucco per risparmiare tempo: assegna una ciotola o una pentola grande già sporca come zona di ammollo mentre cucini. Riempila con acqua tiepida e un paio di gocce di sapone. Poi, quando hai finito di usare gli oggetti più piccoli, mettili nella ciotola di ammollo. Quando sarà il momento di lavarli, saranno più facili da pulire. Lo stesso vale per il contenitore in cui sono conservati.

Oltre a questo, non aver paura di lasciare pentole e padelle più grandi nel lavandino per tutta la notte. Non c'è niente di male ad andare a letto con i piatti sporchi nel lavandino.

5. Ma non mettere a bagno cose che non dovrebbero essere messe a bagno.

Ghisa e legno non vanno messi a bagno. Lo sai, quindi non farlo! E non dovresti mettere a bagno nemmeno i coltelli, perché potrebbero arrugginire le lame o rovinare i manici (se sono di legno). Meglio lasciare questi oggetti sporchi sul tavolo accanto al lavandino e lavarli quando vuoi.

6. Non usare troppo sapone.

Si è tentati di esagerare con il detersivo per i piatti, pensando che più è meglio, ma non è proprio così. In realtà, probabilmente ne serve molto meno di quanto se ne usa. Per calcolare la quantità perfetta, prova a spruzzare il detersivo per i piatti in una piccola ciotola e mescolarlo con acqua, quindi immergi la spugna nella soluzione mentre pulisci. Rimarrai sorpreso da quanto poco detersivo ti servirà, e anche il risciacquo sarà più semplice. Un'altra idea? Metti un elastico intorno alla pompa del dispenser. Questo limiterà la quantità di detersivo che esce a ogni erogazione senza che tu debba pensarci!

7. Non mettere le mani nel lavandino a casaccio.

Supponiamo che l'acqua nel lavandino inizi a stagnare o che ci sia semplicemente un sacco di roba lì dentro. E supponiamo che ci sia un coltello di ceramica. Se ci infili la mano senza cautela, potresti facilmente tagliarti! Fai attenzione a quello che fai e considera di tenere oggetti affilati o appuntiti (forchette, per esempio!) in una sezione apposita, oppure prova il trucco della ciotola con il sapone di cui sopra.

8. Non riporre i piatti se sono ancora bagnati.

Asciugare i piatti è una parte fondamentale del lavaggio! Se li riponi quando sono ancora bagnati, l'umidità penetra nei mobili, deformandone il materiale e favorendo la formazione di muffa. Non hai voglia di asciugare tutto? Lascia i piatti su uno scolapiatti o un panno per tutta la notte.

Dopotutto, se vuoi che tutti i piatti siano asciutti, devi usare uno scolapiatti. Questa settimana ne verranno lanciati uno a uno o due livelli, tra cui scegliere.