(šaltinis iš thekitchn.com)

Manote, kad žinote, kaip plauti indus rankomis? Tikriausiai žinote! (Patarimas: kiekvieną indą valykite šiltu vandeniu ir muiluota kempine arba šveitikliu, kol nebeliks maisto likučių.) Taip pat tikriausiai padarote klaidą, kai esate iki alkūnių putose. (Visų pirma, niekada neturėtumėte būti iki alkūnių putose!)

Štai aštuoni dalykai, kurių niekada neturėtumėte daryti plaudami indus kriauklėje. Šiuos dalykus ypač naudinga prisiminti šiomis dienomis, kai indų gali būti daugiau nei įprastai.

1. Nepersistenkite galvodami.

Spoksoti į nešvarių indų krūvą po vakarienės gaminimo yra baugu. Visada atrodo, kad tai užtruks amžinybę. Ir jūs verčiau praleistumėte „amžinybę“ sėdėdami ant sofos ir žiūrėdami televizorių. Realybė: paprastai tai neužtrunkakadilgai. Beveik visada viską galite padaryti greičiau, nei manote.

Jei tiesiog negalite prisiversti išplauti visų indų, išbandykite „Vienos muiluotos kempinės“ triuką: užpurkškite muilo ant kempinės, plaukite, kol nustos burbuliuoti, ir padarykite pertrauką. Dar vienas triukas: nustatykite laikmatį. Kai pamatysite, kaip greitai viskas vyksta, kitą vakarą bus lengviau pradėti.

2. Nenaudokite nešvarios kempinės.

Kempinės tampa bjaurios dar gerokai prieš tai, kai pradeda dvokti ar keisti spalvą. Liūdna, bet tiesa. Keiskite kempinę maždaug kas savaitę ir jums nebereikės sukti galvos, ar lėkštėje platinate bakterijas, ar ją valote.

3. Neplaukite plikomis rankomis.

Prieš pradėdami darbą, skirkite minutėlę apsimauti pirštines (geras pirštines turėsite nusipirkti iš anksto). Tai skamba senamadiškai, bet mūvint pirštines rankos gali būti geriau sudrėkintos ir geresnės būklės. Jei esate manikiūro mėgėja, jūsų manikiūras laikysis ilgiau. Be to, pirštinės apsaugos jūsų rankas nuo labai karšto vandens, o tai geriausiai tinka norint ypač gerai išplauti indus.

4. Nepraleiskite mirkymo.

Vienas triukas, kaip sutaupyti laiko: kol gaminate maistą, mirkymo zonai paskirkite jau nešvarų didelį dubenį ar puodą. Pripildykite jį šilto vandens ir įpilkite porą lašų muilo. Tada, sunaudoję mažesnius daiktus, sudėkite juos į mirkymo dubenį. Kai ateis laikas plauti šiuos daiktus, juos bus lengviau valyti. Tas pats pasakytina ir apie indą, kuriame jie laikomi.

Be to, nebijokite palikti didesnių puodų ir keptuvių per naktį kriauklėje. Nėra jokios gėdos eiti miegoti su nešvariais indais kriauklėje.

5. Tačiau nemirkykite daiktų, kurių nereikėtų mirkyti.

Ketaus ir medžio negalima mirkyti. Jūs tai žinote, todėl to nedarykite! Taip pat nereikėtų mirkyti peilių, nes dėl to ašmenys gali surūdyti arba susidėvėti su rankenomis (jei jos medinės). Geriau šiuos nešvarius daiktus tiesiog palikite ant stalviršio šalia kriauklės ir išplaukite, kai būsite pasiruošę.

6. Nenaudokite per daug muilo.

Gali kilti pagunda persistengti su indų plovikliu, manant, kad kuo daugiau, tuo daugiau – bet iš tikrųjų taip nėra. Tiesą sakant, jums tikriausiai reikia daug mažiau, nei naudojate. Norėdami sužinoti idealų kiekį, pabandykite į nedidelį dubenėlį įpilti indų ploviklio, sumaišyti jį su vandeniu ir valydami panardinti kempinę į šį tirpalą. Nustebsite, kiek mažai ploviklio jums reikės – ir skalavimo procesas bus lengvesnis. Kita idėja? Užmaukite guminę juostelę aplink dozatoriaus pompą. Taip apribosite ploviklio kiekį, kurį išpurškite su kiekvienu pompavimu, jums nereikės apie tai galvoti!

7. Nekiškite rankų į kriauklę norom nenorom.

Tarkime, kad jūsų kriauklėje pradeda kauptis vanduo arba ten tiesiog yra daugybė daiktų. Ir tarkime, kad ten turite keraminį peilį. Jei neatsargiai įkišite ranką, galite lengvai įsipjauti! Stebėkite, ką darote, ir apsvarstykite galimybę aštrius ar smailius daiktus (pavyzdžiui, šakutes!) laikyti specialioje vietoje arba išbandykite tą muiluoto dubenėlio triuką iš viršaus.

8. Nedėkite indų į vietą, jei jie dar šlapi.

Indų džiovinimas yra svarbi indų plovimo proceso dalis! Jei padėsite indus, kol jie dar šlapi, į spinteles pateks drėgmės, kuri gali deformuoti medžiagą ir paskatinti pelėsio augimą. Nenorite visko išdžiovinti? Tiesiog palikite indus per naktį padėtus ant džiovyklės ar kilimėlio.

Juk jei norite, kad visi indai būtų sausi, turite naudoti indų džiovyklę. Šią savaitę pasirodys vienos arba dviejų pakopų indų džiovyklės, iš kurių galėsite rinktis.