(thekitchn.com बाट स्रोत)
के तपाईंलाई हातले भाँडा कसरी धुने भनेर थाहा छ? सायद तपाईंलाई थाहा छ! (संकेत: खानाको अवशेष नरहेसम्म प्रत्येक भाँडा मनतातो पानी र साबुनयुक्त स्पन्ज वा स्क्रबरले सफा गर्नुहोस्।) तपाईं कुहिनासम्म फोहोर हुँदा कहिलेकाहीं गल्ती पनि गर्नुहुन्छ। (सबैभन्दा पहिले, तपाईंले कहिल्यै पनि कुहिनासम्म फोहोर गर्नु हुँदैन!)
सिङ्कमा भाँडा माझ्दा कहिल्यै नगर्ने आठ कुराहरू यहाँ दिइएका छन्। यी कुराहरू विशेष गरी यी दिनहरूमा ध्यानमा राख्न उपयोगी हुन्छन्, जब तपाईंसँग सामान्य भन्दा बढी फोहोर भाँडाहरू हुन सक्छन्।
१. धेरै नसोच्नुहोस्।
खाना पकाएपछि फोहोर भाँडाको थुप्रो हेरेर बस्नु डरलाग्दो हुन्छ। यो सधैं सधैंको लागि लाग्छ। र तपाईं "सधैंको लागि" सोफामा बसेर टिभी हेरेर बिताउन चाहनुहुन्छ। वास्तविकता: यसले सामान्यतया लिँदैनत्योलामो। तपाईंले सोचेको भन्दा कम समयमा लगभग सधैं सबै काम पूरा गर्न सक्नुहुन्छ।
यदि तपाईं सबै अन्तिम परिकार बनाउन आफैलाई तयार पार्न सक्नुहुन्न भने, सुरु गर्न "एक साबुन स्पन्ज" ट्रिक प्रयास गर्नुहोस्: स्पन्जमा साबुन छर्क्नुहोस्, यो बबलिङ बन्द नभएसम्म धुनुहोस्, र विश्राम लिनुहोस्। अर्को ट्रिक: टाइमर सेट गर्नुहोस्। एकचोटि तपाईंले यो कति छिटो हुन्छ भनेर देख्नुभयो भने, अर्को रात सुरु गर्न सजिलो हुन्छ।
२. फोहोर स्पन्ज प्रयोग नगर्नुहोस्।
स्पन्जहरू गन्ध आउनु वा रङ परिवर्तन हुनुभन्दा धेरै अघि नै फोहोर हुन्छन्। यो दुखद हो तर सत्य हो। हरेक हप्ता आफ्नो स्पन्ज परिवर्तन गर्नुहोस् र तपाईंले प्लेट वरिपरि ब्याक्टेरिया फैलाउँदै हुनुहुन्छ वा सफा गर्दै हुनुहुन्छ भनेर सोच्नु पर्दैन।
३. नाङ्गो हातले नधुनुहोस्।
काममा जानुअघि पन्जा लगाउन एक मिनेट समय निकाल्नुहोस् (तपाईंले पहिले नै राम्रो जोडी किन्नु पर्नेछ)। यो पुरानो जमानाको सुनिन्छ, तर पन्जा लगाउनाले तपाईंको हातलाई राम्रोसँग ओसिलो र राम्रो आकारमा राख्न सक्छ। यदि तपाईं मैनीक्योर गर्ने व्यक्ति हुनुहुन्छ भने, तपाईंको मैनीक्योर लामो समयसम्म टिक्नेछ। साथै, पन्जाले तपाईंको हातलाई अति तातो पानीबाट सुरक्षित राख्नेछ, जुन तपाईंको भाँडाकुँडालाई थप सफा गर्नको लागि उत्तम हो।
४. भिजाउन नछुटाउनुहोस्।
समय बचत गर्ने एउटा उपाय: खाना पकाउँदा पहिले नै फोहोर भएको ठूलो कचौरा वा भाँडोलाई भिजाउने ठाउँ तोक्नुहोस्। त्यसमा मनतातो पानी र केही थोपा साबुन भर्नुहोस्। त्यसपछि, साना सामानहरू प्रयोग गरिसकेपछि, भिजाउने बाउलमा फ्याँक्नुहोस्। ती सामानहरू धुने समय भएपछि, तिनीहरूलाई सफा गर्न सजिलो हुनेछ। तिनीहरू बसिरहेको भाँडाको लागि पनि त्यस्तै।
त्यसबाहेक, ठूला भाँडाकुँडा र भाँडाहरू रातभर सिङ्कमा राख्न नडराउनुहोस्। सिङ्कमा फोहोर भाँडा राखेर सुत्नुमा कुनै लाजमर्दो कुरा होइन।
५. तर भिजाउन नहुने चीजहरू नभिजाउनुहोस्।
कास्ट आइरन र काठ भिजाउनु हुँदैन। तपाईंलाई त्यो थाहा छ, त्यसैले त्यसो नगर्नुहोस्! तपाईंले आफ्नो चक्कुहरू पनि भिजाउनु हुँदैन, किनकि यसले ब्लेडहरूमा खिया लाग्न सक्छ वा ह्यान्डलहरूमा गडबड हुन सक्छ (यदि तिनीहरू काठका छन् भने)। तपाईंले यी फोहोर वस्तुहरूलाई सिङ्कको छेउमा आफ्नो काउन्टरमा छोड्नु र तयार भएपछि धुनु राम्रो हुन्छ।
६. धेरै साबुन प्रयोग नगर्नुहोस्।
डिश साबुनलाई बढी प्रयोग गर्नु लोभलाग्दो हुन्छ, धेरै भयो भने धेरै हुन्छ भन्ने सोचेर - तर वास्तवमा त्यस्तो होइन। वास्तवमा, तपाईंलाई प्रयोग गरिरहनुभएको भन्दा धेरै कम चाहिन्छ। सही मात्रा पत्ता लगाउन, डिश साबुनलाई सानो कचौरामा हालेर पानीमा मिसाउने प्रयास गर्नुहोस्, त्यसपछि सफा गर्दा आफ्नो स्पन्जलाई त्यो घोलमा डुबाउनुहोस्। तपाईंलाई कति थोरै साबुन चाहिन्छ भनेर तपाईं छक्क पर्नुहुनेछ - र कुल्ला गर्ने प्रक्रिया पनि सजिलो हुनेछ। अर्को विचार? डिस्पेंसरको पम्प वरिपरि रबर ब्यान्ड राख्नुहोस्। यसले तपाईंले सोच्नु नपर्ने गरी प्रत्येक पम्पसँग कति साबुन पाउनुहुन्छ भनेर सीमित गर्नेछ!
७. जथाभावी आफ्नो सिङ्कमा नपुग्नुहोस्।
मानौं तपाईंको सिङ्कमा पानी फेरि जम्मा हुन थालेको छ वा तपाईंसँग त्यहाँ धेरै सामानहरू छन्। अनि मानौं तपाईंसँग त्यहाँ सिरेमिक चक्कु छ। यदि तपाईं सावधानी बिना त्यहाँ पुग्नुभयो भने, तपाईं सजिलै आफैलाई काट्न सक्नुहुन्छ! तपाईं के गरिरहनुभएको छ हेर्नुहोस् र तीखो वा तीखो सामानहरू (उदाहरणका लागि, काँटाहरू!) विशेष खण्डमा राख्ने विचार गर्नुहोस् वा माथिबाट त्यो साबुन बाउल ट्रिक प्रयास गर्नुहोस्।
८. यदि भाँडाहरू अझै भिजेका छन् भने तिनीहरूलाई नराख्नुहोस्।
भाँडा सुकाउनु भाँडा धुने प्रक्रियाको एक प्रमुख भाग हो! यदि तपाईंले सामान भिजेको बेलामा नै राख्नुभयो भने, ओसिलोपन तपाईंको क्याबिनेटमा प्रवेश गर्छ, र त्यसले सामग्रीलाई बाङ्गो बनाउन सक्छ र ढुसी बढ्न सक्छ। के तपाईंलाई सबै कुरा सुकाउन मन लाग्दैन? आफ्नो भाँडा सुकाउने र्याक वा प्याडमा रातभर बस्न दिनुहोस्।
आखिर, यदि तपाईं सबै भाँडाहरू सुख्खा चाहनुहुन्छ भने, तपाईंले डिश र्याक प्रयोग गर्नुपर्छ, यस हप्ता तपाईंको लागि छनौट गर्नको लागि एक तहको इश र्याक वा दुई तहको डिश लन्च हुँदैछ।
दुई तहको भाँडा र्याक
क्रोम प्लेटेड भाँडा सुकाउने र्याक
पोस्ट समय: जुन-११-२०२१
