(thekitchn.com ਤੋਂ ਸਰੋਤ)

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਭਾਂਡੇ ਕਿਵੇਂ ਧੋਣੇ ਹਨ? ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਾਇਦ ਪਤਾ ਹੋਵੇਗਾ! (ਸੰਕੇਤ: ਹਰੇਕ ਭਾਂਡੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸਾਬਣ ਵਾਲੇ ਸਪੰਜ ਜਾਂ ਸਕ੍ਰਬਰ ਨਾਲ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਭੋਜਨ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨਾ ਰਹਿ ਜਾਵੇ।) ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੂਹਣੀ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬੇ ਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਇੱਥੇ ਅਤੇ ਉੱਥੇ ਗਲਤੀ ਕਰਦੇ ਹੋ। (ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕਦੇ ਵੀ ਕੂਹਣੀ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੀਦਾ!)

ਇੱਥੇ ਅੱਠ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿੰਕ ਵਿੱਚ ਭਾਂਡੇ ਧੋਣ ਵੇਲੇ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ। ਇਹਨਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਆਮ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗੰਦੇ ਭਾਂਡੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।

1. ਇਸ ਬਾਰੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਸੋਚੋ।

ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਗੰਦੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਦੇ ਢੇਰ ਵੱਲ ਦੇਖਣਾ ਔਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੰਝ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਹਮੇਸ਼ਾ ਲਈ ਸਮਾਂ ਲੱਗੇਗਾ। ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ "ਹਮੇਸ਼ਾ ਲਈ" ਸੋਫੇ 'ਤੇ ਬੈਠ ਕੇ ਟੀਵੀ ਦੇਖਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ। ਅਸਲੀਅਤ: ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦਾਕਿਲੰਮਾ। ਤੁਸੀਂ ਲਗਭਗ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਆਪਣੀ ਸੋਚ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਆਖਰੀ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਮਜਬੂਰ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਤਾਂ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਲਈ "ਇੱਕ ਸਾਬੀ ਸਪੰਜ" ਚਾਲ ਅਜ਼ਮਾਓ: ਸਪੰਜ 'ਤੇ ਸਾਬਣ ਛਿੜਕੋ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਧੋਵੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਬੁਲਬੁਲਾ ਨਹੀਂ ਨਿਕਲਣਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦਾ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਬ੍ਰੇਕ ਲਓ। ਇੱਕ ਹੋਰ ਚਾਲ: ਇੱਕ ਟਾਈਮਰ ਸੈੱਟ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਗਲੀ ਰਾਤ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

2. ਗੰਦੇ ਸਪੰਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ।

ਸਪੰਜ ਬਦਬੂ ਆਉਣ ਜਾਂ ਰੰਗ ਬਦਲਣ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਘਿਸੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਦੁਖਦਾਈ ਹੈ ਪਰ ਸੱਚ ਹੈ। ਹਰ ਹਫ਼ਤੇ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਪਣੇ ਸਪੰਜ ਨੂੰ ਬਦਲੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸੋਚਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਪਵੇਗੀ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪਲੇਟ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਫੈਲਾ ਰਹੇ ਹੋ ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ।

3. ਨੰਗੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਨਾ ਧੋਵੋ।

ਕੰਮ 'ਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦਸਤਾਨੇ ਪਹਿਨਣ ਲਈ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਕੱਢੋ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਜੋੜੀ ਖਰੀਦਣੀ ਪਵੇਗੀ)। ਇਹ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਦੀ ਗੱਲ ਲੱਗਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਦਸਤਾਨੇ ਪਹਿਨਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਨਮੀ ਅਤੇ ਬਿਹਤਰ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਮੈਨੀਕਿਓਰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਮੈਨੀਕਿਓਰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਚੱਲੇਗਾ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਦਸਤਾਨੇ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣਗੇ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।

4. ਭਿਓਂਣਾ ਨਾ ਛੱਡੋ।

ਸਮਾਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚਾਲ: ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਇੱਕ ਗੰਦੇ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਜਾਂ ਘੜੇ ਨੂੰ ਸੋਕਰ ਜ਼ੋਨ ਵਜੋਂ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰੋ। ਇਸਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸਾਬਣ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਬੂੰਦਾਂ ਨਾਲ ਭਰੋ। ਫਿਰ, ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਤੁਸੀਂ ਛੋਟੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਖਤਮ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਇਸਨੂੰ ਸੋਕਰ ਬਾਊਲ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿਓ। ਜਦੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਧੋਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਆਵੇਗਾ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ। ਜਿਸ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਉਹ ਬੈਠੇ ਹਨ, ਉਸ ਲਈ ਵੀ ਇਹੀ ਹੈ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਵੱਡੇ ਭਾਂਡੇ ਅਤੇ ਪੈਨ ਰਾਤ ਭਰ ਸਿੰਕ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਨਾ ਡਰੋ। ਸਿੰਕ ਵਿੱਚ ਗੰਦੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਨਾਲ ਸੌਣ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਸ਼ਰਮ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ।

5. ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਭਿਓੋ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭਿੱਜਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੀਦਾ।

ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਅਤੇ ਲੱਕੜ ਨੂੰ ਭਿੱਜਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੀਦਾ। ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਜਾਣਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਲਈ ਅਜਿਹਾ ਨਾ ਕਰੋ! ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਚਾਕੂਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਨਹੀਂ ਭਿੱਜਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਬਲੇਡਾਂ ਨੂੰ ਜੰਗਾਲ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਹੈਂਡਲਾਂ ਨਾਲ ਗੜਬੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ (ਜੇਕਰ ਉਹ ਲੱਕੜ ਦੇ ਹਨ)। ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਗੰਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸਿੰਕ ਦੇ ਕੋਲ ਆਪਣੇ ਕਾਊਂਟਰ 'ਤੇ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਤਿਆਰ ਹੋਵੋ ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਧੋ ਲਓ।

6. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਾਬਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ।

ਡਿਸ਼ ਸਾਬਣ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਲੁਭਾਉਣ ਵਾਲਾ ਹੈ, ਇਹ ਸੋਚ ਕੇ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ - ਪਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਦਰਅਸਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾ ਰਹੇ ਸਾਬਣ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ। ਸੰਪੂਰਨ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡਿਸ਼ ਸਾਬਣ ਪਾ ਕੇ ਇਸਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਸਫਾਈ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਆਪਣੇ ਸਪੰਜ ਨੂੰ ਉਸ ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਓ। ਤੁਸੀਂ ਹੈਰਾਨ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਘੱਟ ਸਾਬਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ - ਅਤੇ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵੀ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ। ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਚਾਰ? ਡਿਸਪੈਂਸਰ ਦੇ ਪੰਪ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਇੱਕ ਰਬੜ ਬੈਂਡ ਲਗਾਓ। ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੋਚੇ ਬਿਨਾਂ ਹਰ ਪੰਪ ਨਾਲ ਕਿੰਨਾ ਸਾਬਣ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ!

7. ਆਪਣੇ ਸਿੰਕ ਵਿੱਚ ਬਿਨਾਂ ਸੋਚੇ-ਸਮਝੇ ਨਾ ਪਹੁੰਚੋ।

ਮੰਨ ਲਓ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਸਿੰਕ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਵਾਪਸ ਉੱਠਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਉੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸਮਾਨ ਹੈ। ਅਤੇ ਮੰਨ ਲਓ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਉੱਥੇ ਇੱਕ ਸਿਰੇਮਿਕ ਚਾਕੂ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਬਿਨਾਂ ਸਾਵਧਾਨੀ ਦੇ ਉੱਥੇ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ! ਦੇਖੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤਿੱਖੀ ਜਾਂ ਤਿੱਖੀ ਚੀਜ਼ (ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਕਾਂਟੇ!) ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ ਜਾਂ ਉੱਪਰੋਂ ਸਾਬਣ ਵਾਲੇ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਚਾਲ ਅਜ਼ਮਾਓ।

8. ਜੇਕਰ ਭਾਂਡੇ ਅਜੇ ਵੀ ਗਿੱਲੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਨਾ ਰੱਖੋ।

ਭਾਂਡੇ ਸੁਕਾਉਣਾ ਭਾਂਡੇ ਧੋਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਹੈ! ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਗਿੱਲੀਆਂ ਹੋਣ 'ਤੇ ਦੂਰ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਨਮੀ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਅਲਮਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਕੁਝ ਸੁਕਾਉਣ ਦਾ ਮਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ? ਬੱਸ ਆਪਣੇ ਭਾਂਡੇ ਰਾਤ ਭਰ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਰੈਕ ਜਾਂ ਪੈਡ 'ਤੇ ਰਹਿਣ ਦਿਓ।

ਆਖ਼ਿਰਕਾਰ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ ਸੁੱਕੇ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਰੈਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਹਫ਼ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਟੀਅਰ ਈਸ਼ ਰੈਕ ਜਾਂ ਦੋ ਟੀਅਰ ਡਿਸ਼ ਲਾਂਚ ਕੀਤੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ।

ਦੋ-ਪੱਧਰੀ ਡਿਸ਼ ਰੈਕ

ਕਰੋਮ ਪਲੇਟਿਡ ਡਿਸ਼ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਰੈਕ