(źródło thekitchn.com)

Myślisz, że potrafisz myć naczynia ręcznie? Pewnie tak! (Wskazówka: myj każde naczynie ciepłą wodą i gąbką z mydłem lub szorowarką, aż nie będzie w nim resztek jedzenia). Prawdopodobnie popełniasz też czasem błąd, brodząc po łokcie w pianie. (Po pierwsze, nigdy nie powinieneś brodzić po łokcie w pianie!)

Oto osiem rzeczy, których nigdy nie powinieneś robić, myjąc naczynia w zlewie. Warto o nich pamiętać szczególnie teraz, kiedy możesz mieć więcej brudnych naczyń niż zwykle.

1. Nie myśl o tym za dużo.

Wpatrywanie się w stertę brudnych naczyń po ugotowaniu obiadu jest przerażające. Zawsze wydaje się, że to potrwa całą wieczność. A Ty wolałbyś spędzić „wieczność” siedząc na kanapie i oglądając telewizję. Prawda jest taka, że zazwyczaj nie zajmuje to dużo czasu.Todługo. Prawie zawsze możesz to wszystko zrobić w krótszym czasie, niż myślisz.

Jeśli nie dasz rady umyć wszystkiego, wypróbuj na początek trik „Jedna mydlana gąbka”: spryskaj gąbkę mydłem, umyj ją, aż przestanie się pienić i zrób sobie przerwę. Kolejny trik: ustaw minutnik. Gdy zobaczysz, jak szybko to idzie, łatwiej będzie ci zacząć następnego wieczoru.

2. Nie używaj brudnej gąbki.

Gąbki robią się obrzydliwe na długo, zanim zaczną wydzielać zapach lub zmieniać kolor. To smutne, ale prawdziwe. Wymieniaj gąbkę co tydzień lub dwa, a nie będziesz musiał się zastanawiać, czy roznosisz bakterie po talerzu, czy go czyścisz.

3. Nie myj się gołymi rękami.

Poświęć chwilę na założenie rękawiczek (musisz wcześniej kupić dobrą parę), zanim zaczniesz pracę. Brzmi to staromodnie, ale noszenie rękawiczek pomaga utrzymać dłonie lepiej nawilżone i w lepszej kondycji. Jeśli lubisz manicure, Twój manicure utrzyma się dłużej. Dodatkowo, rękawiczki ochronią Twoje dłonie przed bardzo gorącą wodą, co jest najlepsze, jeśli chodzi o dokładne mycie naczyń.

4. Nie pomijaj moczenia.

Jeden trik na oszczędność czasu: Wyznacz już brudną, dużą miskę lub garnek jako strefę namaczania podczas gotowania. Napełnij ją ciepłą wodą i kilkoma kroplami mydła. Następnie, gdy skończysz używać mniejszych rzeczy, wrzuć je do miski namaczania. Kiedy nadejdzie czas mycia tych rzeczy, łatwiej będzie je wyczyścić. To samo dotyczy naczynia, w którym się znajdują.

Poza tym nie bój się zostawiać większych garnków i patelni w zlewie na noc. Naprawdę nie ma nic złego w pójściu spać z brudnymi naczyniami w zlewie.

5. Nie mocz jednak rzeczy, których nie należy moczyć.

Żeliwa i drewna nie należy moczyć. Wiesz o tym, więc tego nie rób! Nie należy również moczyć noży, ponieważ może to spowodować rdzewienie ostrzy lub uszkodzić rękojeści (jeśli są drewniane). Lepiej po prostu zostawić te brudne przedmioty na blacie obok zlewu i umyć je, kiedy będziesz gotowy.

6. Nie używaj zbyt dużej ilości mydła.

Kuszące jest przesadzanie z płynem do mycia naczyń, myśląc, że więcej znaczy więcej – ale tak nie jest. W rzeczywistości prawdopodobnie potrzebujesz znacznie mniej, niż używasz. Aby ustalić idealną ilość, spróbuj wycisnąć płyn do mycia naczyń do małej miseczki i wymieszać go z wodą, a następnie zanurzać w tym roztworze gąbkę podczas mycia. Zdziwisz się, jak mało płynu potrzebujesz – a proces płukania będzie również łatwiejszy. Inny pomysł? Załóż gumkę recepturkę na pompkę dozownika. Dzięki temu ograniczysz ilość płynu, którą uzyskasz za każdym razem, bez konieczności myślenia o tym!

7. Nie sięgaj po wodę do zlewu bez powodu.

Załóżmy, że w zlewie zaczyna się zbierać woda albo po prostu masz tam mnóstwo rzeczy. Załóżmy, że masz tam ceramiczny nóż. Jeśli sięgniesz tam nieostrożnie, łatwo się skaleczysz! Uważaj, co robisz i rozważ trzymanie ostrych lub spiczastych przedmiotów (na przykład widelców!) w specjalnym miejscu lub wypróbuj ten trik z mydłem z powyższej listy.

8. Nie odkładaj naczyń, jeśli są jeszcze mokre.

Suszenie naczyń to kluczowy element procesu zmywania! Jeśli odkładasz rzeczy, gdy są jeszcze mokre, wilgoć dostaje się do szafek, co może odkształcić materiał i sprzyjać rozwojowi pleśni. Nie masz ochoty suszyć wszystkiego? Po prostu zostaw naczynia na noc na suszarce lub macie.

Jeśli chcesz, aby wszystkie naczynia pozostały suche, musisz skorzystać z suszarki do naczyń. W tym tygodniu do wyboru są suszarki jedno- lub dwupoziomowe.