Ut scimus, omnes nobis in culina nostra coquendi spatia necessaria sunt.
Hodie, multa genera coquendi supellectilis exstant, inter quas functiones et aspectus variae sunt. Coquendi supellectili idonea, tempus in parandis cibis deliciosis et supellectili servare et efficaciam nostram augere possumus.
Nonnullae phialae "ladle" notas mensurae voluminis habent ad quantitatem liquidi in phiala determinandam. Vocabulum "ladle" a vocabulo "hladan" derivatur, quod Anglice antiqua significat "onerare".
Antiquitus, trullae saepe ex plantis ut calabash (cucurbita) vel etiam conchis marinis fiebant.
Temporibus modernis, trullae coquinariae plerumque ex eisdem mixturis chalybis inoxidabilis ac alia instrumenta culinaria fiunt; tamen ex aluminio, argento, plasticis, resina melaminica, ligno, bambu, aliisve materiis fieri possunt. Trullae variis magnitudinibus, secundum usum, fiunt. Exempli gratia, parvae magnitudines minus quam 5 uncias (130 mm) longae ad liquamina vel condimenta adhibentur, dum magnitudines extra magnae plus quam 15 uncias (380 mm) longae ad iuscula vel bases iusculorum adhibentur.
Lata basi cochleari designatum, hoc instrumentum pluribus usibus in cibis parandis inservit. Trullam est instrumentum culinarium quod ad cibos, ut liquamina, iuscula, et condimenta, ministrandos, necnon ad ingredientia exfolianda et miscenda adhiberi potest.
Trulla vulgo agnoscitur ut genus cochleari ad iuscula, pulmenta, vel alia cibaria adhibita. Quamquam formae variant, trulla typica manubrium longum habet, in patina profunda terminatum, saepe patina ad angulum cum manubrio posita, ut liquor ex olla vel alio vase facilius extrahatur et in patinam transferatur. Investigationes recentes suggerunt trulla non esse cochlearia, sed diligenter refutata. Assertio erat, quamquam trullae patinam cochleari similem habent, angulum manubrii (qui ad patinam perpendicularis esse potest) significare eorum usus ab illis cochleariorum significanter differre, nempe trullandi, non cochleari adhibendi.
Nonnullae trullae cuspidem in latere pelvis habent, ut subtilior fluxus liquidi infundendi permittatur; tamen hoc difficultatem creare potest usoribus laevamanibus, cum facilius sit versus se infundere. Itaque multae ex his trullis tales pingues in utroque latere habent.
Trullae iusculorum e ferro inoxidabili facile purgantur et aptae sunt ad usum in culinis popinarum domesticarum et in industria restaurationis.
Ansa longa et rotunda te tutiorem et commodiorem usum reddit.
In fine manubrii foramen est; illud in pariete suspendere et siccare potes.
Duo fere genera manubriorum pro haustuariis iusculis exstant. Primum ex una parte factum est, secundum ex ansa crassa. Commodum formae unius partis est quod facile purgare possumus. Et commodum manubrii crassi est quod multo stabilior apparet et commodius tenetur. Praeterea, artem inserendi manubrium crassum emendavimus ut aquae resistens sit, ne aqua in interiorem partem manubrii cavi influat.
Praeterea, multa genera ansarum ad electiones tuas habemus; hic nonnulla tantum demonstramus, inter quae chalybis inoxidabilis vel plastica.
Quaeso nobiscum communicare et plura tibi mittemus.
Tempus publicationis: XXII Ianuarii MMXXI
