1. Wenn Sie Dinge loswerden möchten (was nicht unbedingt nötig ist!), wählen Sie ein Sortiersystem, das Ihrer Meinung nach für Sie und Ihre Sachen am nützlichsten ist. Konzentrieren Sie sich auf die Dinge, die Sie am liebsten in Ihrer Küche behalten möchten, anstatt auf das, was Sie loswerden möchten.
2. Werfen Sie regelmäßig alles aus Ihrem Kühlschrank und Ihrer Speisekammer (oder wo auch immer Sie Ihre Lebensmittel aufbewahren) weg, dessen Haltbarkeitsdatum abgelaufen ist. Aber kennen Sie den Unterschied zwischen dem Verbrauchsdatum, dem Verkaufsdatum und dem Mindesthaltbarkeitsdatum, damit Sie nicht versehentlich Lebensmittel verschwenden!
3. Nachdem Sie Ihren Kühlschrank gereinigt haben, lagern Sie alles, was Sie aufbewahren möchten, entsprechend den ~Zonen~ Ihres Kühlschranks, da in verschiedenen Teilen des Kühlschranks leicht unterschiedliche Temperaturen und Luftfeuchtigkeitswerte herrschen.
4. Wenn Sie verschiedene Organisationsprodukte in Betracht ziehen, messen Sie vor dem Kauf immer nach. Stellen Sie sicher, dass Ihre Speisekammertür mit der Übertürmontage noch schließt und dass der Besteckhalter nicht zu hoch für Ihre Schublade ist.
5. Sparen Sie langfristig Zeit und Energie, indem Sie Ihre Küche entsprechend den Aktivitäten in den einzelnen Bereichen einrichten. So können Sie beispielsweise Ihre sauberen Küchentücher in die Schublade neben der Spüle legen. In der Spüle selbst finden Sie dann alles, was Sie täglich zum Abwaschen benötigen.
6. Und nutzen Sie den Platz unter Ihrer Spüle, um zusätzliche Reinigungsmittel und Geschirrspülutensilien aufzubewahren, die Sie regelmäßig, aber nicht ständig verwenden.
7. Trinken Sie jeden Morgen Kaffee? Stapeln Sie Ihre Tassen im Schrank direkt über der Steckdose der Kaffeemaschine. Wenn Sie regelmäßig Milch zum Kaffee trinken, wählen Sie einen Platz relativ nah am Kühlschrank.
8. Und wenn Sie gerne backen, können Sie einen Backschrank einrichten, in dem Sie Ihre Rührschüsseln, Ihren elektrischen Mixer und die grundlegenden Backzutaten aufbewahren, die Sie normalerweise immer zur Hand haben (Mehl, Zucker, Backpulver usw.).
9. Achten Sie bei der Einteilung Ihrer Küchenbereiche auf Stauraummöglichkeiten, die Sie mit ein paar geschickt platzierten Möbelstücken umgestalten können. Die Rückseite einer Schranktür kann beispielsweise als Ablage für Schneidebretter oder als perfekter Platz für Alufolie und Backpapier dienen.
10. Nutzen Sie Schiebeschubladen, um jeden Zentimeter Platz in einem tiefen Schrank (z. B. unter der Spüle oder in Ihrem Vorratsschrank) optimal zu nutzen. Sie bringen buchstäblich alles aus den hintersten Ecken mit einem einzigen Schwung nach vorne, wo Sie es tatsächlich erreichen können.
11. Und mit transparenten Aufbewahrungsbehältern haben Sie leichten Zugriff auf alles, was Sie ganz hinten in den Kühlschrankregalen verstaut haben. Sie lassen sich außerdem im Falle eines Lecks oder Verschüttens einfach herausziehen und reinigen, da sie a) die Verschmutzung eindämmen und b) viel einfacher zu reinigen sind als das gesamte Regal.
12. Besorgen Sie sich ein paar ausziehbare Regale oder schmale Unterregalkörbe, damit Sie den überraschend großen Platz, den Ihre Schränke bieten, optimal nutzen können.
13. Maximieren Sie auch den Regalplatz in Ihrer Speisekammer, insbesondere wenn Sie Konserven aufbewahren. So etwas wie dieses Regal nutzt beispielsweise die ~Schwerkraft~, um sicherzustellen, dass die Dosen kontinuierlich nach vorne rollen, sodass sie leicht zu sehen sind.
14. Verwenden Sie einen Schuhschrank für die Tür, um im hinteren Bereich Ihrer Speisekammer oder (je nach Grundriss Ihres Hauses!) in der Waschküche oder Garagentür günstigen und praktischen Stauraum zu schaffen.
15. Oder wenn Sie Platz zum Aufbewahren größerer, schwererer Gegenstände zusätzlich zu Gewürzpaketen und Ähnlichem benötigen, entscheiden Sie sich für eine Lösung, die zusätzlichen Platz in der Vorratskammer schafft, wie etwa ein stabiles Regal über der Tür.
16. Stellen Sie einen Drehteller überall dort auf, wo Sie viele Flaschen zusammenhalten müssen, damit Sie schnell an die hintersten Flaschen herankommen, ohne alles herunterziehen zu müssen.
17. Verwandeln Sie den schmalen Spalt zwischen Ihrem Kühlschrank und der Wand mit einem schmalen Rollwagen in nützlichen Stauraum.
18. Wenn Sie verschiedene Aufbewahrungsmöglichkeiten in Betracht ziehen, achten Sie darauf, dass Sie alles auf einen Blick sehen und es leicht herausnehmen und wegräumen können. Nehmen Sie zum Beispiel einen alten Papierordner, den Sie herumliegen haben, um Ihre Backbleche und Abkühlgitter zu sortieren.
19. Und stapeln Sie Ihre Töpfe, Bratpfannen und Pfannen auf einem Gitterrost, sodass Sie beim Öffnen der Schranktür jede einzelne Option sehen und sofort hineingreifen und sich das nehmen können, was Sie brauchen, ohne dass Sie alles umräumen müssen.
20. Vergessen Sie dann nicht, den leeren Raum an der Innenseite Ihres Schranks und Ihrer Schranktür als perfekten Aufbewahrungsort für Deckel zu nutzen, damit Sie dank Command Hooks mühelos an sie herankommen.
21. Dasselbe gilt für Gewürze: Anstatt sie alle in einem Schrank zu stapeln, aus dem Sie mehrere herausziehen müssen, um das Gesuchte zu finden, legen Sie sie alle in eine Schublade oder montieren Sie ein Regal in Ihrer Speisekammer, auf dem Sie Ihre gesamte Auswahl auf einen Blick sehen können.
22. Und Tee auch! Teedosen wie diese legen nicht nur alle Optionen wie eine ~Speisekarte~ aus, sodass Sie ganz einfach auswählen können, sondern reduzieren auch den Platzbedarf Ihrer Teesammlung in Ihren Schränken.
23. Für Ihre größten und sperrigsten Gegenstände können kleine Spannstangen zwei 25 cm lange Regale in einen stabilen, individuellen Aufbewahrungsort verwandeln.
24. Unterschätzen Sie niemals die Wirkung eines gut platzierten Schubladen-Organizers. Egal, ob Sie einfach nur Besteck aufbewahren oder etwas Individuelleres für Ihre Kochutensilien benötigen, es gibt eine Lösung für Sie.
25. Oder für etwas ganz Individuelles: Heben Sie leere Müsli- und Snackschachteln eine Weile auf und verwandeln Sie sie dann in bunte Organizer, die mit dem Kontaktpapier Ihrer Wahl überzogen sind.
26. Schützen Sie Ihre Messer vor Kratzern und Abstumpfung, indem Sie sie richtig aufbewahren – die Klingen sollten getrennt aufbewahrt und niemals einfach mit anderen Messern oder Utensilien in eine Schublade geworfen werden.
27. Wenden Sie einige Organisations- und Aufbewahrungsstrategien an, die dazu beitragen können, die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren – beispielsweise indem Sie einen Behälter (oder sogar einen alten Schuhkarton!) in Ihrem Kühlschrank als „Iss mich zuerst“-Box kennzeichnen.
28. Und egal, ob Sie Kinder haben oder einfach selbst etwas gesünder naschen möchten: Bewahren Sie vorportionierte Snacks in einem anderen leicht zugänglichen Behälter (oder auch im Schuhkarton!) auf.
29. Werfen Sie keine schimmeligen Erdbeeren und keinen welken Spinat mehr weg (und räumen Sie auch nicht die Rückstände auf Ihren Regalen auf), sondern bewahren Sie sie in Behältern mit Filter auf, in denen alles fast zwei Wochen lang frisch bleibt.
30. Vermeiden Sie Kreuzkontamination, indem Sie Ihr rohes Fleisch und Ihren Fisch in einem eigenen Kühlschrankfach oder einer Schublade aufbewahren, getrennt von allem anderen. Wenn Ihr Kühlschrank eine Schublade mit der Aufschrift „Fleisch“ hat, bleibt diese wahrscheinlich kälter als jede andere Schublade, wodurch Ihre Steaks, Ihr Speck und Ihr Hühnchen länger halten, bevor Sie sie zubereiten!
31. Verpacken Sie alle Ihre Essensvorräte oder die Reste vom Vorabend in supertransparente, bruchsichere, auslaufsichere und luftdichte Behälter, damit Sie auf einen Blick genau wissen, was Sie zur Hand haben, und es nicht einfach vergessen, weil es in der hintersten Ecke in einem undurchsichtigen Behälter verstaut ist.
32. Überlegen Sie, Vorratsartikel (Reis, trockene Bohnen, Chips, Süßigkeiten, Kekse usw.) in luftdichte OXO Pop-Behälter umzufüllen, da diese die Dinge länger frisch halten als die Originalverpackung es je könnte und gleichzeitig dafür sorgen, dass alles leicht zu finden ist.
Veröffentlichungszeit: 19. Juni 2020
