1. Jika anda ingin membuang barang (yang sebenarnya tidak perlu!), pilih sistem pengisihan yang anda fikir paling berguna untuk anda dan barang-barang anda. Dan fokuskan pada memilih apa yang paling berbaloi untuk terus dimasukkan ke dalam dapur anda, bukannya pada apa yang anda lepaskan.
2. Buang apa-apa sahaja yang telah tamat tempoh dari peti sejuk dan pantri anda (atau di mana sahaja anda menyimpan makanan anda) secara berkala — tetapi ketahui perbezaan antara tarikh "guna sebelum", "jual sebelum" dan "terbaik sebelum", supaya anda tidak membazirkan makanan secara tidak sengaja!
3. Selepas membersihkan peti sejuk anda, simpan semua yang anda simpan mengikut ~zon~ peti sejuk anda, kerana bahagian peti sejuk yang berbeza akan mempunyai suhu dan tahap kelembapan yang sedikit berbeza.
4. Apabila anda mempertimbangkan pelbagai produk pengatur, sentiasa ukur sebelum membeli. Pastikan pintu pantri anda masih boleh ditutup dengan tetapan pintu atas dan pengatur pinggan mangkuk tidak terlalu tinggi untuk laci anda.
5. Jimatkan masa dan tenaga anda dalam jangka masa panjang dengan menyusun atur dapur anda mengikut aktiviti yang anda lakukan di setiap kawasan. Jadi, anda boleh meletakkan tuala dapur bersih anda, contohnya, di dalam laci di sebelah sinki anda. Kemudian sinki anda sendiri akan menyimpan semua yang anda gunakan setiap hari untuk mencuci pinggan mangkuk.
6. Dan gunakan ruang di bawah sinki anda untuk menyimpan bekalan pembersihan tambahan dan sebarang alat pencuci pinggan mangkuk yang anda gunakan dengan kerap tetapi bukan sepanjang masa.
7. Minum kopi setiap pagi? Susun mug anda di dalam kabinet betul-betul di atas tempat anda memasang plag pembuat kopi, dan jika anda kerap membawa susu bersama minuman anda, pilih tempat yang agak dekat dengan peti sejuk.
8. Dan jika anda suka membakar, anda boleh menyediakan kabinet pembakar di mana anda menyimpan mangkuk adunan, pengadun elektrik dan bahan-bahan asas pembakar yang anda selalu simpan (tepung, gula, soda penaik, dll.)
9. Semasa anda mempertimbangkan zon yang berbeza, cari pelbagai jenis ruang penyimpanan ~peluang~ di dapur anda yang boleh anda ubah suai dengan bantuan beberapa kepingan yang diletakkan dengan baik. Sebagai permulaan, bahagian belakang pintu kabinet boleh menjadi tempat penyimpanan papan pemotong yang ditetapkan atau tempat yang sesuai untuk kerajang dan kertas parchment anda.
10. Gunakan laci gelongsor untuk memanfaatkan setiap inci ruang dalam kabinet yang dalam (seperti di bawah sinki atau kabinet bekas simpanan plastik anda). Ia secara literal membawa semua yang ada di sudut belakang ke hadapan dalam satu pusingan, di mana anda boleh mencapainya.
11. Dan akses dengan mudah semua yang anda simpan di bahagian paling belakang setiap rak peti sejuk anda dengan satu set tong simpanan lutsinar. Ia juga mudah ditarik keluar dan dibersihkan sekiranya berlaku kebocoran atau tumpahan kerana ia a) akan mengandungi kekotoran dan b) lebih mudah dibasuh berbanding keseluruhan rak.
12. Ambil beberapa rak yang boleh dikembangkan atau bakul bawah rak yang sempit supaya anda boleh mula memanfaatkan ruang yang luas yang ditawarkan oleh kabinet anda.
13. Maksimumkan ruang rak pantri anda juga, terutamanya jika anda menyimpan makanan dalam tin — sesuatu seperti rak penganjur ini, sebagai contoh, menggunakan ~graviti~ untuk memastikan tin sentiasa bergolek ke hadapan supaya mudah dilihat.
14. Gunakan semula penganjur kasut atas pintu untuk menambah storan yang murah dan mudah di bahagian belakang pantri anda atau (bergantung pada susun atur rumah anda!) bilik dobi atau pintu garaj.
15. Atau jika anda mahukan ruang untuk menyimpan barang yang lebih besar dan lebih berat selain paket perasa dan sebagainya, pilih penyelesaian yang akan menambah ruang rak pantri tambahan, seperti rak atas pintu yang kukuh.
16. Letakkan Lazy Susan di mana-mana sahaja anda perlu menyimpan beberapa botol, supaya anda boleh mencapai botol-botol di belakang dengan cepat tanpa menarik semuanya ke bawah.
17. Tukarkan jurang sempit antara peti sejuk dan dinding anda menjadi storan yang berguna dengan tambahan troli gulung yang nipis.
18. Apabila anda mempertimbangkan pilihan penyimpanan yang berbeza, cari cara untuk memudahkan anda melihat semuanya dengan pantas *dan* mudah untuk dikeluarkan dan disimpan. Contohnya, ambil penganjur fail kertas lama yang anda sediakan untuk menyusun dulang pembakar dan rak penyejuk anda.
19. Dan susun periuk, kuali dan kuali anda di atas rak dawai supaya sebaik sahaja anda membuka pintu kabinet, anda dapat melihat setiap pilihan dan segera mencapai dan mengambil yang anda perlukan, tidak perlu dirombak semula.
20. Kemudian, jangan lupa untuk memanfaatkan ruang kosong di bahagian dalam kabinet dan pintu kabinet anda sebagai tempat yang sesuai untuk menyimpan penutup supaya anda boleh mendapatkannya dengan mudah, terima kasih kepada yes, Command Hooks.
21. Begitu juga dengan rempah ratus: daripada menyusun semuanya di dalam kabinet di mana anda perlu mengeluarkan beberapa untuk mencari apa yang anda cari, letakkan semuanya di dalam laci atau pasang rak di pantri anda di mana anda boleh melihat keseluruhan pilihan anda dengan pantas.
22. Dan teh juga! Selain menyediakan semua pilihan anda seperti ~menu~ supaya mudah untuk dipilih, bekas teh seperti ini memendekkan jumlah ruang yang diperlukan oleh koleksi teh anda di dalam kabinet anda.
23. Untuk barang anda yang paling tinggi dan paling besar, rod tegangan kecil boleh menukarkan dua rak bersaiz sepuluh inci menjadi tempat penyimpanan tersuai yang kukuh.
24. Jangan sekali-kali memandang rendah kuasa penyusun laci yang diletakkan dengan baik. Sama ada anda hanya menyimpan peralatan perak atau memerlukan sesuatu yang lebih tersuai untuk alat memasak anda, terdapat pilihan untuk anda.
25. Atau untuk sesuatu yang direka khas sepenuhnya, simpan kotak bijirin dan snek kosong sebentar, kemudian ubahnya menjadi penganjur berwarna-warni yang ditutup dengan kertas sentuh yang paling anda sukai.
26. Lindungi pisau anda daripada tercalar dan menjadi kusam dengan menyimpannya dengan betul — mata pisaunya hendaklah diasingkan, jangan sesekali dibuang ke dalam laci bersama pisau atau perkakas lain.
27. Gunakan beberapa strategi penyusunan dan penyimpanan yang boleh membantu mengurangkan pembaziran makanan — seperti menetapkan tong sampah (atau kotak kasut lama!) di dalam peti sejuk anda sebagai kotak "Makan Saya Dulu".
28. Dan, sama ada anda mempunyai anak atau hanya ingin menikmati snek yang lebih sihat, simpan snek yang telah disediakan di dalam tong sampah lain yang mudah diakses (atau, sekali lagi, kotak kasut!).
29. Berhenti membuang strawberi yang berkulat dan bayam layu (dan membersihkan sisa makanan yang ditinggalkannya di rak anda) dengan menyimpannya dalam bekas yang ditapis yang benar-benar akan memastikan semuanya segar selama hampir dua minggu.
30. Elakkan pencemaran silang dengan menyimpan daging dan ikan mentah anda di dalam bekas atau laci peti sejuknya sendiri, jauh daripada semua yang lain — dan jika peti sejuk anda mempunyai laci berlabel "daging", ia mungkin kekal lebih sejuk daripada laci lain, yang boleh menyebabkan stik, daging dan ayam anda tahan lebih lama sebelum anda memasaknya!
31. Bungkus semua hidangan yang telah disediakan atau lebihan makanan malam tadi dalam bekas yang sangat lutsinar, tahan pecah, kalis bocor dan kedap udara supaya anda tahu dengan tepat apa yang ada dalam sekelip mata, dan jangan lupakannya begitu sahaja kerana ia disimpan di sudut belakang dalam bekas legap.
32. Pertimbangkan untuk menuang makanan ruji pantri (beras, kacang kering, kentang goreng, gula-gula, biskut, dll.) ke dalam bekas OXO Pop yang kedap udara kerana ia mengekalkan kesegaran lebih lama daripada pembungkusan asal, sambil memudahkan pencarian.
Masa siaran: 19 Jun 2020
