32 நீங்கள் ஒருவேளை இப்போது தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய சமையலறை ஏற்பாடு அடிப்படைகள்

1.நீங்கள் பொருட்களை அகற்ற விரும்பினால் (அது அவசியமில்லை!), உங்களுக்கும் உங்கள் விஷயங்களுக்கும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நீங்கள் நினைக்கும் வரிசையாக்க முறையைத் தேர்வு செய்யவும்.நீங்கள் எதை விட்டுவிடுகிறீர்கள் என்பதற்குப் பதிலாக, உங்கள் சமையலறையில் தொடர்ந்து சேர்க்க, எது மிகவும் மதிப்பு வாய்ந்தது என்பதைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் உங்கள் கவனம் செலுத்துங்கள்.

2.உங்கள் குளிர்சாதனப்பெட்டி மற்றும் சரக்கறை (அல்லது உங்கள் உணவை எங்கு சேமித்து வைத்தாலும்) காலாவதியான எதையும் தவறாமல் தூக்கி எறியுங்கள் - ஆனால் "பயன்பாடு", "விற்பனை" மற்றும் "பெஸ்ட் பை" தேதிகளுக்கு இடையே உள்ள வித்தியாசத்தை அறிந்து கொள்ளுங்கள், எனவே நீங்கள் செய்ய வேண்டாம் தற்செயலாக உணவை வீணாக்குகிறது!

3.உங்கள் குளிர்சாதனப்பெட்டியை சுத்தம் செய்த பிறகு, உங்கள் குளிர்சாதனப்பெட்டியின் ~மண்டலங்கள்~ படி நீங்கள் வைத்திருக்கும் அனைத்தையும் சேமித்து வைக்கவும், ஏனெனில் குளிர்சாதன பெட்டியின் வெவ்வேறு பகுதிகளில் வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதம் அளவுகள் சற்று வித்தியாசமாக இருக்கும்.

4. நீங்கள் வெவ்வேறு ஒழுங்குபடுத்தும் தயாரிப்புகளைக் கருத்தில் கொள்ளும்போது, ​​நீங்கள் வாங்குவதற்கு முன் எப்போதும் அளவிடவும்.அந்த ஓவர்-டோர் அமைப்பில் உங்கள் சரக்கறை கதவு இன்னும் மூடப்படுவதையும், வெள்ளிப் பாத்திர அமைப்பாளர் உங்கள் டிராயருக்கு எவ்வளவு உயரமாக இல்லை என்பதையும் உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

5. ஒவ்வொரு பகுதியிலும் நீங்கள் செய்யும் செயல்களுக்கு ஏற்ப உங்கள் சமையலறையை ஏற்பாடு செய்வதன் மூலம் நீண்ட காலத்திற்கு உங்கள் நேரத்தையும் சக்தியையும் சேமிக்கவும்.எனவே நீங்கள் உங்கள் சுத்தமான சமையலறை துண்டுகளை வைக்கலாம், எடுத்துக்காட்டாக, டிராயரில் உங்கள் மடுவுக்கு அடுத்ததாக செல்லுங்கள்.பிறகு, பாத்திரங்களைக் கழுவ நீங்கள் தினமும் பயன்படுத்தும் அனைத்தையும் உங்கள் மடுவே வழங்கும்.

6.மேலும் கூடுதல் துப்புரவுப் பொருட்கள் மற்றும் பாத்திரங்களைக் கழுவும் கருவிகளை நீங்கள் வழக்கமாகப் பயன்படுத்தும் ஆனால் எல்லா நேரத்திலும் சேமிக்க உங்கள் மடுவின் அடியில் உள்ள இடத்தைப் பயன்படுத்தவும்.

7.தினமும் காலையில் காபி அருந்தவா?நீங்கள் காபிமேக்கரை செருகும் இடத்திற்கு நேரடியாக மேலே உள்ள கேபினட்டில் உங்கள் குவளைகளை அடுக்கி வைக்கவும், நீங்கள் தொடர்ந்து உங்கள் கஷாயத்துடன் பால் எடுத்துக் கொண்டால், குளிர்சாதன பெட்டிக்கு ஒப்பீட்டளவில் நெருக்கமான இடத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

8.மேலும் நீங்கள் சுட விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு பேக்கிங் கேபினட்டை நியமிக்கலாம், அங்கு உங்கள் கலவை கிண்ணங்கள், எலக்ட்ரிக் மிக்சர் மற்றும் நீங்கள் எப்போதும் வைத்திருக்க விரும்பும் அடிப்படை பேக்கிங் பொருட்கள் (மாவு, சர்க்கரை, பேக்கிங் சோடா போன்றவை)

9.உங்கள் வெவ்வேறு மண்டலங்களை நீங்கள் பரிசீலிக்கும்போது, ​​உங்கள் சமையலறையில் உள்ள அனைத்து வகையான சேமிப்பக இடங்களையும் ~வாய்ப்புகளை~ பாருங்கள், அதை நீங்கள் ஒரு சில நன்கு வைக்கப்பட்ட துண்டுகளின் உதவியுடன் மாற்றிக்கொள்ளலாம்.தொடங்குவதற்கு, கேபினட் கதவின் பின்புறம் ஒரு நியமிக்கப்பட்ட கட்டிங் போர்டு சேமிப்பு இடமாக அல்லது உங்கள் படலம் மற்றும் காகிதத்தோல் காகிதத்திற்கான சரியான இடமாக மாறும்.

10. ஆழமான கேபினட்டில் உள்ள ஒவ்வொரு அங்குல இடத்தையும் அதிகம் பயன்படுத்த ஸ்லைடிங் டிராயர்களை பதிவு செய்யவும் (மடுவின் கீழ், அல்லது உங்கள் பிளாஸ்டிக் சேமிப்பு கொள்கலன் கேபினட் போன்றவை).அவை உண்மையில் பின் மூலைகளில் உள்ள அனைத்தையும் ஒரே ஸ்வூஷில் முன்னோக்கி கொண்டு வருகின்றன, அங்கு நீங்கள் உண்மையில் அடையலாம்.

11.மேலும் உங்கள் குளிர்சாதனப் பெட்டி அலமாரிகள் ஒவ்வொன்றின் பின்புறத்திலும் நீங்கள் பதுக்கி வைத்திருக்கும் அனைத்தையும் வெளிப்படையான சேமிப்புத் தொட்டிகளுடன் எளிதாக அணுகலாம்.கசிவு அல்லது கசிவு ஏற்பட்டால் அவற்றை வெளியே இழுத்து சுத்தம் செய்வதும் எளிது, ஏனெனில் அவை அ) குழப்பத்தைக் கொண்டிருக்கும் மற்றும் ஆ) முழு அலமாரியையும் விட கழுவுவது மிகவும் எளிதானது.

12.சில விரிவடையும் அலமாரிகளையோ அல்லது குறுகலான அலமாரியின் கீழ் கூடைகளையோ எடுங்கள், இதன் மூலம் உங்கள் அலமாரிகள் வழங்கும் ஆச்சரியமான இடத்தைப் பயன்படுத்திக் கொள்ளலாம்.

13.உங்கள் அலமாரியின் அலமாரியின் இடத்தையும் அதிகப்படுத்துங்கள், குறிப்பாக நீங்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவைச் சுற்றி வைத்திருந்தால் - எடுத்துக்காட்டாக, இந்த அமைப்பாளர் ரேக் போன்றது, கேன்கள் தொடர்ந்து முன்னோக்கிச் செல்லுவதை உறுதிசெய்ய ~ஈர்ப்புவிசையைப் பயன்படுத்துகிறது, அதனால் அவை பார்க்க எளிதாக இருக்கும்.

14.உங்கள் சரக்கறையின் பின்புறம் அல்லது (உங்கள் வீட்டின் அமைப்பைப் பொறுத்து!) சலவை அறை அல்லது கேரேஜ் கதவுக்கு மலிவான, வசதியான சேமிப்பிடத்தைச் சேர்க்க, ஓவர்-டோர் ஷூ அமைப்பாளரை மீண்டும் உருவாக்கவும்.

15.அல்லது மசாலாப் பொட்டலங்கள் மற்றும் பொருட்களைத் தவிர பெரிய, கனமான பொருட்களைச் சேமிப்பதற்கான இடத்தை நீங்கள் விரும்பினால், உறுதியான ஓவர்-டோர் ரேக் போன்ற கூடுதல் பேண்ட்ரி ஷெல்ஃப் இடத்தைச் சேர்க்கும் தீர்வைத் தேர்வுசெய்யவும்.

16. ஒரு சோம்பேறி சூசனை எங்கு வேண்டுமானாலும் வைத்து, ஒரு கொத்து பாட்டில்களை இணைக்க வேண்டும், அதனால் எல்லாவற்றையும் கீழே இழுக்காமல் பின்னால் உள்ளவற்றை விரைவாக அடையலாம்.

17.உங்கள் குளிர்சாதனப்பெட்டிக்கும் சுவருக்கும் இடையே உள்ள குறுகிய இடைவெளியை மெலிதான உருட்டல் வண்டியை சேர்த்து பயனுள்ள சேமிப்பகமாக மாற்றவும்.

18. வெவ்வேறு சேமிப்பக விருப்பங்களை நீங்கள் பரிசீலிக்கும்போது, ​​அனைத்தையும் ஒரே பார்வையில் பார்ப்பதை எளிதாக்கும் வழிகளைத் தேடுங்கள் *மற்றும்* எளிதாக வெளியே இழுத்து ஒதுக்கி வைக்கவும்.எடுத்துக்காட்டாக, உங்கள் பேக்கிங் தாள்கள் மற்றும் கூலிங் ரேக்குகளை வரிசைப்படுத்த நீங்கள் படுத்திருக்கும் பழைய காகித கோப்பு அமைப்பாளரைப் பிடிக்கவும்.

19.மேலும் இதேபோல் உங்கள் பானைகள், வாணலிகள் மற்றும் பாத்திரங்களை ஒரு கம்பி ரேக்கில் அடுக்கி வைக்கவும், எனவே நீங்கள் கேபினட் கதவைத் திறந்தவுடன், நீங்கள் ஒவ்வொரு விருப்பத்தையும் பார்க்கலாம், உடனடியாக உள்ளே சென்று உங்களுக்குத் தேவையான ஒன்றைப் பிடிக்கலாம், மறுசீரமைப்பு தேவையில்லை.

20.உங்கள் அலமாரி மற்றும் கேபினட் கதவின் உள்பகுதியில் உள்ள வெற்று இடத்தை பயன்படுத்தி மூடிவைக்க சரியான இடமாக இருப்பதை மறந்துவிடாதீர்கள், எனவே நீங்கள் பூஜ்ஜிய முயற்சியில் அவற்றைப் பெறலாம், ஆம், கட்டளை கொக்கிகளுக்கு நன்றி.

21. மசாலாப் பொருட்களிலும் இதுவே செல்கிறது: நீங்கள் எதைத் தேடுகிறீர்கள் என்பதைக் கண்டுபிடிக்க பலவற்றை வெளியே இழுக்க வேண்டிய அமைச்சரவையில் அனைத்தையும் குவிப்பதற்குப் பதிலாக, அவற்றை ஒரு டிராயரில் வைக்கவும் அல்லது உங்கள் சரக்கறையில் ஒரு ரேக்கைப் பொருத்தவும். ஒரு பார்வையில் முழு தேர்வு.

22. மற்றும் தேநீர் கூட!~மெனு~ போன்ற உங்களின் அனைத்து விருப்பங்களையும் இடுவதைத் தவிர, அதைத் தேர்ந்தெடுப்பது மற்றும் தேர்ந்தெடுப்பது எளிது, இது போன்ற தேநீர் கேடிகள் உங்கள் கேபினட்டில் உங்கள் தேநீர் சேகரிப்பு கோரும் இடத்தின் அளவைக் குறைக்கும்.

23.உங்கள் உயரமான, பருமனான பொருட்களுக்கு, சிறிய டென்ஷன் தண்டுகள் இரண்டு அலமாரிகளின் பத்து அங்குலங்களை உறுதியான தனிப்பயன் சேமிப்பு இடமாக மாற்றும்.

24. நன்றாக வைக்கப்பட்டுள்ள டிராயர் அமைப்பாளரின் சக்தியை ஒருபோதும் குறைத்து மதிப்பிடாதீர்கள்.நீங்கள் வெறுமனே வெள்ளிப் பொருட்களைச் சேமித்து வைத்திருக்கிறீர்களா அல்லது உங்கள் சமையல் கேஜெட்டுகளுக்கு வேறு ஏதாவது தனிப்பயனாக்கப்பட்டால், உங்களுக்காக ஒரு விருப்பம் உள்ளது.

25.அல்லது முற்றிலும் விருப்பமான ஒன்றுக்காக, வெற்று தானியங்கள் மற்றும் சிற்றுண்டிப் பெட்டிகளை சிறிது நேரம் சேமித்து வைத்து, பின்னர் நீங்கள் விரும்பும் தொடர்புத் தாளில் மூடப்பட்ட வண்ணமயமான அமைப்பாளர்களாக மாற்றவும்.

26.உங்கள் கத்திகளை ஒழுங்காக சேமித்து வைப்பதன் மூலம் அரிப்பு மற்றும் மந்தமாகாமல் பாதுகாக்கவும் - அவற்றின் கத்திகள் பிரிக்கப்பட வேண்டும், மற்ற கத்திகள் அல்லது பாத்திரங்களுடன் ஒரு டிராயரில் எறியக்கூடாது.

27.உங்கள் குளிர்சாதனப் பெட்டியில் உள்ள ஒரு தொட்டியை (அல்லது பழைய ஷூப்பெட்டியையும் கூட!) "என்னை முதலில் சாப்பிடு" பெட்டியாகக் குறிப்பிடுவது போன்ற, வீணாகும் உணவைக் குறைக்க உதவும் சில ஒழுங்கமைத்தல் மற்றும் சேமிப்பக உத்திகளைக் கடைப்பிடிக்கவும்.

28.மேலும், உங்களுக்கு குழந்தைகள் இருந்தாலும் அல்லது கொஞ்சம் ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டியை விரும்பினாலும், முன்பகுதியில் உள்ள தின்பண்டங்களை எளிதாக அணுகக்கூடிய மற்றொரு தொட்டியில் வைக்கவும் (அல்லது, மீண்டும், ஷூபாக்ஸ்!).

29. பூசப்பட்ட ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் மற்றும் வாடிய கீரைகளை தூக்கி எறிவதை விட்டு விடுங்கள் (அது உங்கள் அலமாரிகளில் விட்டுச் செல்லும் விளைவுகளை சுத்தம் செய்தல்) அவற்றை வடிகட்டிய கொள்கலன்களில் சேமித்து வைப்பதன் மூலம், கிட்டத்தட்ட இரண்டு வாரங்களுக்கு எல்லாவற்றையும் புதியதாக வைத்திருக்கும்.

30. உங்கள் பச்சை இறைச்சி மற்றும் மீனை அதன் சொந்த குளிர்சாதன பெட்டி அல்லது டிராயரில் சேமித்து வைப்பதன் மூலம் குறுக்கு மாசுபடுவதைத் தவிர்க்கவும் - மேலும் உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் "இறைச்சி" என்று பெயரிடப்பட்ட டிராயர் இருந்தால், அது மற்ற டிராயரை விட குளிர்ச்சியாக இருக்கும். நீங்கள் சமைப்பதற்கு முன் உங்கள் ஸ்டீக்ஸ், பேக்கன் மற்றும் கோழியை நீண்ட நேரம் நீடிக்கச் செய்யுங்கள்!

31.உங்கள் உணவு தயாரிப்பு அல்லது நேற்றிரவு எஞ்சியவைகளை மிக வெளிப்படையான, உடைக்க-எதிர்ப்பு, கசிவு-தடுப்பு, காற்று-புகாத கொள்கலன்களில் பேக்கேஜ் செய்யுங்கள், இதன்மூலம் உங்கள் கையில் என்ன இருக்கிறது என்பதை ஒரே பார்வையில் தெரிந்துகொள்ளுங்கள், மேலும் அதை மறந்துவிடாதீர்கள். அது ஒரு ஒளிபுகா கொள்கலனில் பின் மூலையில் பதுக்கி வைக்கப்பட்டுள்ளது.

32.அரிசி, உலர் பீன்ஸ், சிப்ஸ், மிட்டாய், குக்கீகள் போன்றவற்றை காற்றுப் புகாத OXO பாப் கொள்கலன்களாக மாற்றுவதைக் கருத்தில் கொள்ளுங்கள், ஏனெனில் அவை அசல் பேக்கேஜிங்கை விட நீண்ட நேரம் புதியதாக வைத்திருக்கும், எல்லாவற்றையும் எளிதாகக் கண்டுபிடிக்கும் போது.


இடுகை நேரம்: ஜூன்-19-2020