1. Eğer eşyalarınızdan kurtulmak istiyorsanız (ki bu şart değil!), sizin ve eşyalarınız için en faydalı olacağını düşündüğünüz bir sıralama sistemi seçin. Ve elden çıkaracağınız şeylere değil, mutfağınızda bulundurmaya devam etmenin en değerli olduğu şeylere odaklanın.
2. Buzdolabınızdan ve kilerinizden (veya yiyeceklerinizi sakladığınız herhangi bir yerden) tarihi geçmiş her şeyi düzenli olarak atın; ancak "son kullanma tarihi", "satış tarihi" ve "tavsiye edilen tüketim tarihi" arasındaki farkı bilin, böylece yanlışlıkla yiyecek israf etmezsiniz!
3. Buzdolabınızı temizledikten sonra, saklayacağınız her şeyi buzdolabınızın ~bölgelerine~ göre yerleştirin, çünkü buzdolabının farklı bölümlerinin sıcaklık ve nem seviyeleri biraz farklı olacaktır.
4. Farklı düzenleme ürünlerini değerlendirirken, satın almadan önce mutlaka ölçüm yapın. Kapı üstü kurulumla kiler kapınızın hala kapanacağından ve çatal bıçak düzenleyicisinin çekmeceniz için çok yüksek olmadığından emin olun.
5. Mutfak alanınızı her alanda yaptığınız aktivitelere göre düzenleyerek uzun vadede zamandan ve enerjiden tasarruf edin. Örneğin, temiz mutfak havlularınızı lavabonun hemen yanındaki çekmeceye koyabilirsiniz. Böylece lavaboda günlük olarak bulaşık yıkamak için kullandığınız her şey yer alır.
6. Ayrıca lavabonun altındaki alanı, yedek temizlik malzemelerini ve düzenli olarak kullandığınız ancak her zaman kullanmadığınız bulaşık yıkama gereçlerini saklamak için kullanın.
7. Her sabah kahve mi içiyorsunuz? Kupalarınızı kahve makinesinin fişini taktığınız yerin hemen üstündeki dolaba yerleştirin ve eğer kahvenize düzenli olarak süt ekliyorsanız, buzdolabına nispeten yakın bir yer seçin.
8. Eğer fırıncılık yapmayı seviyorsanız, karıştırma kaplarınızı, elektrikli mikserinizi ve her zaman elinizin altında bulundurduğunuz temel fırıncılık malzemelerini (un, şeker, kabartma tozu vb.) saklayacağınız bir fırıncılık dolabı ayırabilirsiniz.
9. Farklı alanlarınızı değerlendirirken, mutfağınızda birkaç iyi yerleştirilmiş parça yardımıyla dönüştürebileceğiniz her türlü depolama alanı fırsatına dikkat edin. Başlangıç olarak, bir dolap kapağının arkası, özel bir kesme tahtası saklama alanı veya alüminyum folyo ve parşömen kağıdınız için mükemmel bir yer haline gelebilir.
10. Derin bir dolapta (örneğin lavabonun altında veya plastik saklama kabı dolabınızda) her santimetrekareden en iyi şekilde yararlanmak için sürgülü çekmecelerden faydalanın. Bu çekmeceler, arka köşelerdeki her şeyi tek bir hareketle öne doğru getirerek, kolayca ulaşmanızı sağlar.
11. Şeffaf saklama kutuları sayesinde buzdolabınızın her rafının en arkasında sakladığınız her şeye kolayca ulaşabilirsiniz. Ayrıca, sızıntı veya dökülme durumunda kolayca çıkarılıp temizlenebilirler çünkü a) dökülen sıvıyı içeride tutarlar ve b) tüm rafı yıkamaktan çok daha kolaydırlar.
12. Dolaplarınızın sunduğu şaşırtıcı miktardaki alandan yararlanmaya başlamak için birkaç genişleyen raf veya dar raf altı sepeti edinin.
13. Ayrıca, özellikle konserve yiyecekler bulunduruyorsanız, kilerinizdeki raf alanını da en iyi şekilde değerlendirin; örneğin, bu düzenleyici raf, konservelerin sürekli olarak öne doğru yuvarlanmasını sağlamak için ~yerçekiminden~ yararlanır, böylece onları görmek kolaylaşır.
14. Kapı üstü ayakkabı düzenleyicisini yeniden kullanarak kilerinizin arkasına veya (evinizin düzenine bağlı olarak!) çamaşır odasına veya garaj kapısına ucuz ve kullanışlı bir depolama alanı ekleyin.
15. Ya da baharat paketleri ve benzeri şeylere ek olarak daha büyük, daha ağır eşyaları saklamak için alana ihtiyacınız varsa, sağlam bir kapı üstü rafı gibi ekstra kiler raf alanı sağlayacak bir çözümü tercih edin.
16. Şişeleri bir arada tutmanız gereken herhangi bir yere döner bir tepsi yerleştirin, böylece her şeyi devirmeden arkadakilere hızlıca ulaşabilirsiniz.
17. Buzdolabınız ile duvar arasındaki dar boşluğu, ince tekerlekli bir araba ekleyerek kullanışlı bir depolama alanına dönüştürün.
18. Farklı saklama seçeneklerini değerlendirirken, her şeyi bir bakışta görmeyi kolaylaştıracak ve hem çıkarıp hem de geri koymayı kolaylaştıracak yollar arayın. Örneğin, fırın tepsilerinizi ve soğutma raflarınızı düzenlemek için etrafta duran eski bir kağıt dosya düzenleyici kullanabilirsiniz.
19. Benzer şekilde, tencere, tava ve diğer mutfak gereçlerinizi tel bir rafa dizin, böylece dolap kapağını açtığınız anda her seçeneği görebilir ve ihtiyacınız olanı hemen alabilirsiniz, yeniden düzenlemeye gerek kalmaz.
20. Ardından, dolaplarınızın ve dolap kapaklarınızın iç kısımlarındaki boş alanı, kapakları saklamak için mükemmel bir yer olarak kullanmayı unutmayın; böylece Command Hooks sayesinde onlara hiç çaba harcamadan ulaşabilirsiniz.
21. Baharatlar için de aynı şey geçerli: aradığınızı bulmak için birkaçını çekip çıkarmak zorunda kalacağınız bir dolaba hepsini üst üste yığmak yerine, hepsini bir çekmeceye yerleştirin veya kilerinizde bir raf monte edin, böylece tüm baharat çeşitlerinizi bir bakışta görebilirsiniz.
22. Ve çay da! Tüm seçeneklerinizi bir ~menü~ gibi sergileyerek kolayca seçim yapmanızı sağlayan bu tür çay kutuları, çay koleksiyonunuzun dolaplarınızda kapladığı alanı da en aza indirir.
23. En uzun ve en hacimli eşyalarınız için, küçük gergi çubukları iki rafın on santimlik kısmını sağlam, özel bir depolama alanına dönüştürebilir.
24. İyi yerleştirilmiş bir çekmece düzenleyicisinin gücünü asla hafife almayın. İster sadece çatal bıçak takımınızı saklıyor olun, ister pişirme aletleriniz için daha özel bir şeye ihtiyacınız olsun, sizin için uygun bir seçenek mutlaka vardır.
25. Ya da tamamen kişiselleştirilmiş bir şey için, bir süre boş mısır gevreği ve atıştırmalık kutularını biriktirin, ardından bunları en çok beğendiğiniz renkli yapışkanlı kağıtla kaplayarak düzenleyicilere dönüştürün.
26. Bıçaklarınızı çizilmelere ve körelmeye karşı korumak için doğru şekilde saklayın; bıçakların ağızları ayrı tutulmalı, asla diğer bıçak veya mutfak eşyalarıyla birlikte bir çekmeceye atılmamalıdır.
27. İsrafı azaltmaya yardımcı olabilecek birkaç düzenleme ve saklama stratejisi benimseyin; örneğin buzdolabınızda bir kutuyu (hatta eski bir ayakkabı kutusunu bile!) "Önce Bunu Ye" kutusu olarak belirleyin.
28. Ve ister çocuklarınız olsun ister kendiniz biraz daha sağlıklı atıştırmalıklar tüketmek isteyin, önceden porsiyonlanmış atıştırmalıkları kolay erişebileceğiniz başka bir kapta (veya yine bir ayakkabı kutusunda!) saklayın.
29. Küflenmiş çilekleri ve solmuş ıspanakları atmayı (ve raflarınızda bıraktığı kalıntıları temizlemeyi) bırakın; bunların yerine, her şeyi yaklaşık iki hafta boyunca gerçekten taze tutacak filtreli kaplarda saklayın.
30. Çiğ et ve balığınızı diğer her şeyden ayrı, kendi buzdolabı bölmesinde veya çekmecesinde saklayarak çapraz bulaşmayı önleyin. Buzdolabınızda "et" etiketli bir çekmece varsa, muhtemelen diğer çekmecelerden daha soğuk kalır; bu da bifteklerinizin, pastırmanızın ve tavuğunuzun pişirmeden önce daha uzun süre dayanmasını sağlayabilir!
31. Hazırladığınız tüm yemekleri veya önceki geceden kalanları, son derece şeffaf, kırılmaya dayanıklı, sızdırmaz ve hava geçirmez kaplara koyun. Böylece elinizde ne olduğunu tek bir bakışta görebilir ve opak bir kapta arka köşeye saklandığı için unutmazsınız.
32. Mutfakta bulunan temel gıda maddelerini (pirinç, kuru fasulye, cips, şekerleme, kurabiye vb.) hava geçirmez OXO Pop kaplarına aktarmayı düşünün; çünkü bu kaplar, ürünlerin orijinal ambalajından çok daha uzun süre taze kalmasını sağlarken, her şeyi bulmayı da kolaylaştırır.
Yayın tarihi: 19 Haz-2020
