Խոհանոցի կազմակերպման 32 հիմունքներ, որոնք դուք հավանաբար պետք է իմանաք արդեն

1. Եթե ուզում եք ազատվել իրերից (ինչը պարտադիր չէ, որ անեք), ընտրեք տեսակավորման այնպիսի համակարգ, որը, ձեր կարծիքով, ամենաօգտակարը կլինի ձեզ և ձեր իրերի համար։ Եվ կենտրոնացեք այն բանի վրա, թե ինչն է ամենաարժեքավորը ձեր խոհանոցում շարունակելու համար, այլ ոչ թե այն բանի վրա, թե ինչ եք բաց թողնում։

2. Պարբերաբար դեն նետեք ձեր սառնարանից և պահարանից (կամ այնտեղ, որտեղ պահում եք ձեր սնունդը) ցանկացած ժամկետանց բան, բայց իմացեք «օգտագործել մինչև», «վաճառել մինչև» և «լավագույնը մինչև» ամսաթվերի միջև տարբերությունը, որպեսզի պատահաբար չվատնեք սնունդը։

3. Սառնարանը մաքրելուց հետո, ամեն ինչ պահեք սառնարանի «գոտիներին» համապատասխան, քանի որ սառնարանի տարբեր մասերը կունենան մի փոքր տարբեր ջերմաստիճաններ և խոնավության մակարդակներ։

4. Երբ դիտարկում եք տարբեր կազմակերպչական միջոցներ, միշտ չափեք նախքան գնելը: Համոզվեք, որ ձեր պահեստի դուռը դեռ կփակվի դռան վրայի տեղադրման դեպքում, և որ սպասքի կազմակերպիչը չափազանց բարձր չէ ձեր դարակի համար:

5. Երկարաժամկետ հեռանկարում խնայեք ձեր ժամանակն ու էներգիան՝ ձեր խոհանոցը դասավորելով յուրաքանչյուր տարածքում կատարվող գործունեությանը համապատասխան: Այսպիսով, կարող եք ձեր մաքուր խոհանոցային սրբիչները դնել, օրինակ, լվացարանի կողքին գտնվող դարակում: Այդ դեպքում ձեր լվացարանն ինքը կտեղավորի այն ամենը, ինչ դուք ամեն օր օգտագործում եք ամանները լվանալու համար:

6. Եվ օգտագործեք լվացարանի տակի տարածքը լրացուցիչ մաքրող միջոցներ և աման լվացող գործիքներ պահելու համար, որոնք պարբերաբար, բայց ոչ միշտ եք օգտագործում:

7. Ամեն առավոտ սուրճ խմո՞ւմ եք: Ձեր բաժակները դասավորեք պահարանում՝ սուրճի մեքենան միացնելու վայրից անմիջապես վերև, իսկ եթե պարբերաբար կաթ եք օգտագործում սուրճի հետ, ընտրեք սառնարանին համեմատաբար մոտ տեղ:

8. Եվ եթե սիրում եք թխել, կարող եք նշանակել թխման պահարան, որտեղ կպահեք ձեր խառնիչ ամանները, էլեկտրական խառնիչը և թխման հիմնական բաղադրիչները, որոնք սովորաբար միշտ պահում եք ձեր մոտ (ալյուր, շաքար, սոդա և այլն):

9. Երբ դիտարկում եք ձեր տարբեր գոտիները, ուշադրություն դարձրեք ձեր խոհանոցում պահեստային տարածքների բոլոր տեսակի ~հնարավորություններին~, որոնք կարող եք վերափոխել մի քանի լավ տեղադրված իրերի օգնությամբ: Սկսելու համար, պահարանի դռան հետևի մասը կարող է դառնալ կտրատախտակի պահեստավորման վայր կամ փայլաթիթեղի և մագաղաթյա թղթի համար կատարյալ տեղ:

10. Օգտագործեք սահող դարակներ՝ խորը պահարանի յուրաքանչյուր դյույմը (օրինակ՝ լվացարանի տակ կամ պլաստիկ տարաների պահարանում) առավելագույնս օգտագործելու համար: Դրանք բառացիորեն մեկ ձայնով առաջ են բերում հետևի անկյուններում գտնվող ամեն ինչ, որպեսզի դուք իրականում կարողանաք հասնել դրան:

11. Եվ հեշտությամբ հասանելի դարձրեք ձեր սառնարանի յուրաքանչյուր դարակի ամենահետևում գտնվող ամեն ինչ՝ թափանցիկ պահեստային տարաների միջոցով: Դրանք նաև հեշտ է հանել և մաքրել արտահոսքի կամ թափվելու դեպքում, քանի որ դրանք՝ ա) կպարունակեն ամբողջ խառնաշփոթը և բ) շատ ավելի հեշտ են լվանալ, քան ամբողջ դարակը:

12. Վերցրեք մի քանի ընդարձակվող դարակներ կամ նեղացող դարակների տակ դրվող զամբյուղներ, որպեսզի կարողանաք սկսել օգտվել ձեր պահարանների զարմանալիորեն մեծ տարածքից:

13. Առավելագույնի հասցրեք նաև ձեր պահեստի դարակների տարածքը, հատկապես, եթե պահածոներ եք պահում մոտակայքում. օրինակ՝ այս կազմակերպիչ դարակը օգտագործում է ~ձգողականություն~՝ ապահովելու համար, որ պահածոները անընդհատ առաջ գլորվեն, որպեսզի դրանք հեշտ տեսանելի լինեն:

14. Վերօգտագործեք դռան վրա դրված կոշիկի կազմակերպիչը՝ ձեր մթերանոցի կամ (կախված ձեր տան դասավորությունից) լվացքատան կամ ավտոտնակի դռան հետևի մասում էժան և հարմարավետ պահեստային տարածք ավելացնելու համար:

15. Կամ եթե ցանկանում եք տարածք ունենալ ավելի մեծ, ծանր իրեր պահելու համար՝ համեմունքների փաթեթներից և այլ իրերից բացի, ընտրեք այնպիսի լուծում, որը կավելացնի լրացուցիչ տարածք պահեստային դարակաշարերի համար, օրինակ՝ դռան վրա դրված ամուր դարակաշարը:

16. Տեղադրեք «Ծույլ Սյուզանը» ամենուր, որտեղ անհրաժեշտ է շշերի կույտ հավաքել, որպեսզի կարողանաք արագ հասնել հետևի շշերին՝ առանց ամեն ինչ ներքև քաշելու։

17. Սառնարանի և պատի միջև եղած նեղ բացը վերածեք օգտակար պահեստային տարածքի՝ ավելացնելով բարակ շարժական սայլակ։

18. Երբ դիտարկում եք պահեստավորման տարբեր տարբերակներ, փնտրեք եղանակներ, որոնք հեշտացնում են ամեն ինչի մեկ հայացքով տեսնելը *և* հեշտացնում են ինչպես հանելը, այնպես էլ տեղը դնելը: Օրինակ՝ վերցրեք հին թղթե ֆայլերի կազմակերպիչ, որը դրված է ձեր շուրջը՝ թխման թավաներն ու սառեցման ցանցերը դասավորելու համար:

19. Եվ նմանապես դասավորեք ձեր կաթսաները, թավաները և տապակները մետաղական ցանցի վրա, որպեսզի պահարանի դուռը բացելու պահին կարողանաք տեսնել բոլոր տարբերակները և անմիջապես ձեռքը մեկնել ու վերցնել ձեզ անհրաժեշտը՝ առանց անհրաժեշտության։

20. Այդ դեպքում մի մոռացեք օգտագործել ձեր պահարանի և դռան ներսի դատարկ տարածքը որպես կափարիչներ պահելու կատարյալ վայր, որպեսզի կարողանաք դրանց հասնել առանց որևէ ջանքի՝ շնորհիվ այո, Command Hooks-ի։

21. Նույնը վերաբերում է համեմունքներին. դրանք բոլորը պահարանում կույտ տալու փոխարեն, որտեղից պետք է մի քանիսը հանեք՝ փնտրածը գտնելու համար, դրանք բոլորը դրեք դարակում կամ պահարանում ամրացրեք դարակ, որտեղ կարող եք միանգամից տեսնել ձեր ամբողջ տեսականին։

22. Եվ նաև թեյ։ Բացի բոլոր տարբերակները դասավորելուց՝ ինչպես ~մենյու~, որպեսզի հեշտ լինի ընտրություն կատարել, այսպիսի թեյի տարաները խտացնում են ձեր թեյի հավաքածուի տարածքը պահարաններում։

23. Ձեր ամենաբարձր և ամենածանր իրերի համար փոքր ձգվող ձողերը կարող են տասը դյույմ երկարությամբ երկու դարակները վերածել ամուր, անհատական պահեստավորման վայրի:

24. Երբեք մի թերագնահատեք ճիշտ տեղադրված դարակաշարերի կազմակերպչի հզորությունը: Անկախ նրանից, թե դուք պարզապես պահում եք արծաթեղեն, թե ձեզ անհրաժեշտ է ավելի յուրահատուկ ինչ-որ բան ձեր խոհանոցային պարագաների համար, կա մի տարբերակ ձեզ համար:

25. Կամ ինչ-որ ամբողջովին անհատական ​​իրականացնելու համար որոշ ժամանակով պահեք դատարկ հացահատիկայինների և նախուտեստների տուփերը, այնուհետև դրանք վերածեք գունագեղ կազմակերպիչների, որոնք ծածկված են ձեզ ամենից շատ դուր եկած կոնտակտային թղթով:

26. Պաշտպանեք ձեր դանակները քերծվածքներից և բթացումից՝ դրանք պատշաճ կերպով պահելով. դրանց շեղբերը պետք է առանձնացված լինեն, երբեք պարզապես մի՛ նետեք դարակում՝ այլ դանակների կամ սպասքի հետ միասին:

27. Կիրառեք մի քանի կազմակերպման և պահպանման ռազմավարություններ, որոնք կարող են օգնել նվազեցնել սննդի վատնումը, օրինակ՝ սառնարանում աղբամանը (կամ նույնիսկ հին կոշիկի տուփը) նշանակեք որպես «Նախ կեր ինձ» տուփ։

28. Եվ, անկախ նրանից՝ երեխաներ ունեք, թե պարզապես ցանկանում եք ինքներդ մի փոքր ավելի առողջ նախուտեստներ ուտել, նախապես բաժանված նախուտեստները պահեք մեկ այլ հեշտ հասանելի աղբամանում (կամ, կրկին, կոշիկի տուփում):

29. Դադարեք դեն նետել բորբոսնած ելակն ու թառամած սպանախը (և մաքրել դրանց թողած հետքերը դարակներից)՝ դրանք պահելով ֆիլտրացված տարաների մեջ, որոնք իսկապես ամեն ինչ թարմ կպահեն գրեթե երկու շաբաթ։

30. Խուսափեք խաչաձև աղտոտումից՝ ձեր հում միսն ու ձուկը պահելով առանձին սառնարանի տարայի կամ դարակի մեջ՝ ամեն ինչից հեռու, իսկ եթե ձեր սառնարանն ունի «միս» պիտակով դարակ, այն, հավանաբար, ավելի սառը կմնա, քան որևէ այլ դարակ, ինչը կարող է սթեյքերը, բեկոնը և հավը ավելի երկար պահել, նախքան դրանք պատրաստելը։

31. Ձեր պատրաստի կերակուրը կամ երեկվա մնացորդները փաթեթավորեք գերթափանցիկ, կոտրվելի, արտահոսքից պաշտպանված, հերմետիկ տարաների մեջ, որպեսզի մեկ հայացքով իմանաք, թե ինչ ունեք ձեռքի տակ, և պարզապես մի մոռացեք դրա մասին, քանի որ այն պահված է հետևի անկյունում՝ անթափանց տարայի մեջ:

32. Դիտարկեք պահեստային հիմնական մթերքները (բրինձ, չոր լոբի, չիպսեր, քաղցրավենիք, թխվածքաբլիթներ և այլն) լցնել հերմետիկ OXO Pop տարաների մեջ, քանի որ դրանք ավելի երկար են պահպանում թարմությունը, քան բնօրինակ փաթեթավորումը երբևէ կարող էր, միաժամանակ ամեն ինչ հեշտությամբ գտնելը դարձնելով հեշտ։


Հրապարակման ժամանակը. Հունիս-19-2020