1. Jei norite atsikratyti daiktų (o nebūtinai turite!), pasirinkite rūšiavimo sistemą, kuri, jūsų manymu, būtų naudingiausia jums ir jūsų daiktams. Ir sutelkite dėmesį į tai, ką verta toliau laikyti virtuvėje, o ne į tai, ko atsisakote.
2. Reguliariai išmeskite iš šaldytuvo ir sandėliuko (ar bet kurios kitos vietos, kurioje laikote maistą) viską, ko galiojimo laikas pasibaigęs, tačiau žinokite skirtumą tarp „tinka iki“, „parduoti iki“ ir „geriausias iki“ datų, kad netyčia nešvaistytumėte maisto!
3. Išvalę šaldytuvą, viską, ką laikote, sudėkite pagal šaldytuvo ~zonas~, nes skirtingose šaldytuvo vietose temperatūra ir drėgmės lygis šiek tiek skirsis.
4. Kai svarstote apie įvairius organizavimo produktus, prieš pirkdami visada išmatuokite. Įsitikinkite, kad jūsų sandėliuko durys vis tiek užsidarys ir su tokiu virš durelių esančiu išdėstymu, ir kad stalo įrankių organizatorius nėra per aukštas jūsų stalčiui.
5. Ilgainiui sutaupykite laiko ir energijos, sutvarkydami virtuvę pagal kiekvienoje zonoje vykdomą veiklą. Pavyzdžiui, švarius virtuvinius rankšluosčius galite padėti į stalčių šalia kriauklės. Tuomet kriauklėje tilptų viskas, ką kasdien naudojate indams plauti.
6. Ir naudokite erdvę po kriaukle, kad laikytumėte papildomus valymo reikmenis ir visus indų plovimo įrankius, kuriuos naudojate reguliariai, bet ne visada.
7. Geriate kavą kiekvieną rytą? Sudėkite puodelius į spintelę tiesiai virš vietos, kur jungiate kavos aparatą, o jei reguliariai naudojate pieną prie kavos, rinkitės vietą gana arti šaldytuvo.
8. O jei mėgstate kepti, galite įsirengti kepimo spintelę, kurioje laikysite maišymo dubenis, elektrinį maišytuvą ir pagrindinius kepimo ingredientus, kuriuos paprastai laikote po ranka (miltus, cukrų, kepimo sodą ir kt.).
9. Svarstydami skirtingas virtuvės zonas, atkreipkite dėmesį į įvairias daiktų laikymo vietas ~galimybes~ savo virtuvėje, kurias galite transformuoti pasitelkę kelis gerai išdėstytus daiktus. Pirmiausia, spintelės durelių galinė dalis gali tapti specialia pjaustymo lentelės laikymo vieta arba puikia vieta folijai ir kepimo popieriui.
10. Pasitelkite stumdomus stalčius, kad maksimaliai išnaudotumėte kiekvieną erdvės centimetrą gilioje spintelėje (pavyzdžiui, po kriaukle ar plastikinėje spintelėje su konteineriu). Jie tiesiogine prasme vienu judesiu iškelia viską, kas yra galiniuose kampuose, į priekį, kur jūs iš tikrųjų galite juos pasiekti.
11. Viską, ką sudėjote kiekvienos šaldytuvo lentynos gale, lengvai pasieksite naudodami permatomus daiktadėžes. Jas taip pat lengva ištraukti ir išvalyti, jei kas nors išsilieja, nes jose a) kaupiasi nešvarumai ir b) jas daug lengviau plauti nei visą lentyną.
12. Įsigykite keletą praplečiamų lentynų arba siaurų krepšelių po lentynomis, kad galėtumėte pradėti išnaudoti stebėtinai didelę erdvę, kurią siūlo jūsų spintelės.
13. Taip pat maksimaliai padidinkite sandėliuko lentynų plotą, ypač jei laikote konservuotų maisto produktų – pavyzdžiui, ši organizatoriaus lentynėlė naudoja ~gravitaciją~, kad skardinės nuolat riedėtų į priekį, todėl jas būtų lengva pamatyti.
14. Pakeiskite batų organizatorių, pakabinamą virš durų, kad sandėliuko gale arba (priklausomai nuo jūsų namų išplanavimo!) skalbyklos ar garažo vartuose būtų pigi ir patogi vieta daiktams laikyti.
15. Arba, jei norite vietos laikyti didesnius, sunkesnius daiktus, be prieskonių pakelių ir kitų daiktų, rinkitės sprendimą, kuris suteiks papildomos lentynos sandėliuke, pavyzdžiui, tvirtą lentyną virš durų.
16. Padėkite tinginį susaną bet kur, kur jums reikia sutalpinti krūvą butelių, kad galėtumėte greitai pasiekti tuos, kurie yra gale, nenuplėšdami visko žemyn.
17. Siaurą tarpą tarp šaldytuvo ir sienos paverskite naudinga daiktų laikymo vieta, pridėdami ploną vežimėlį su ratukais.
18. Svarstydami įvairius daiktų laikymo variantus, ieškokite būdų, kaip viską būtų lengva matyti iš pirmo žvilgsnio *ir* lengvai ištraukti bei sudėti į vietą. Pavyzdžiui, paimkite seną popierinį dokumentų aplanką, kurį turite, kad sutvarkytumėte kepimo skardas ir aušinimo groteles.
19. Panašiai sudėkite puodus, keptuves ir keptuves ant grotelių, kad vos atidarę spintelės dureles galėtumėte matyti kiekvieną variantą ir iš karto paimti reikiamą, nereikėtų jų perstumdyti.
20. Nepamirškite pasinaudoti tuščia erdve spintelės vidinėje pusėje ir jos durelėse – tai puiki vieta dangčiams laikyti, kad galėtumėte juos pasiekti be jokių pastangų, o tam puikiai tinka „Command Hooks“ kabliukai.
21. Tas pats pasakytina ir apie prieskonius: užuot sukrovę juos visus į spintelę, iš kurios, norint rasti tai, ko ieškote, tenka ištraukti kelis, verčiau sudėkite juos į stalčių arba sandėliuke įmontuokite lentyną, kurioje galėtumėte iš karto matyti visą savo pasirinkimą.
22. Ir arbatos! Be to, kad visos jūsų pasirinkimai yra išdėstyti kaip ~meniu~, kad būtų lengva išsirinkti, arbatos indeliai, tokie kaip šis, sutalpina vietą, kurią jūsų arbatos kolekcija užima spintelėse.
23. Jūsų aukščiausiems, masyviausiems daiktams maži įtempimo strypai gali paversti dešimties colių dviejų lentynų tvirtą, pritaikytą daiktų laikymo vietą.
24. Niekada nenuvertinkite tinkamai išdėstyto stalčių organizatoriaus galios. Nesvarbu, ar tiesiog laikote stalo įrankius, ar jums reikia kažko individualesnio savo virtuvės prietaisams, yra jums tinkamas pasirinkimas.
25. Arba, jei norite kažko visiškai individualaus, kurį laiką pasilikite tuščių dribsnių ir užkandžių dėžučių, o tada paverskite jas spalvingais organizatoriais, padengtais jums labiausiai patinkančiu kontaktiniu popieriumi.
26. Apsaugokite peilius nuo įbrėžimų ir atbukimo tinkamai juos laikydami – jų ašmenis reikia laikyti atskirai, niekada jų nemesti į stalčių su kitais peiliais ar įrankiais.
27. Pasinaudokite keliomis organizavimo ir laikymo strategijomis, kurios padėtų sumažinti maisto švaistymą, pavyzdžiui, šaldytuve esančią dėžę (ar net seną batų dėžę!) pažymėkite kaip dėžutę „Suvalgyk mane pirmiausia“.
28. Ir nesvarbu, ar turite vaikų, ar tiesiog norite patys šiek tiek sveikiau užkandžiauti, iš anksto paruoštus užkandžius laikykite kitoje lengvai pasiekiamoje dėžėje (arba, vėlgi, batų dėžėje!).
29. Nustokite išmesti supelijusias braškes ir suvytusius špinatus (ir tvarkyti jų paliktas pasekmes lentynose), laikydami juos filtruotuose induose, kurie tikrai išlaikys viską šviežią beveik dvi savaites.
30. Venkite kryžminio užteršimo laikydami žalią mėsą ir žuvį atskirame šaldytuvo skyriuje arba stalčiuje, atokiau nuo visko kito. O jei jūsų šaldytuve yra stalčius, pažymėtas „mėsa“, jis greičiausiai išlieka šaltesnis nei bet kuris kitas stalčius, todėl jūsų kepsniai, šoninė ir vištiena gali išsilaikyti ilgiau, kol juos iškepsite!
31. Visus paruoštus patiekalus ar vakarykštes likučius supakuokite į itin skaidrius, nedūžtančius, nepralaidžius, hermetiškus indelius, kad iš karto tiksliai žinotumėte, ką turite po ranka, ir nepamirškite apie tai, nes tai paslėpta galiniame kampe nepermatomame indelyje.
32. Apsvarstykite galimybę sandėliuko pagrindinius produktus (ryžius, džiovintas pupeles, traškučius, saldainius, sausainius ir kt.) supilti į sandarius „OXO Pop“ indelius, nes juose viskas išlieka šviežia ilgiau nei originalioje pakuotėje, o viską lengva rasti.
Įrašo laikas: 2020 m. birželio 19 d.
