1. หากคุณต้องการกำจัดสิ่งของ (ซึ่งคุณไม่จำเป็นต้องทำก็ได้!) ให้เลือกระบบการจัดเรียงที่คุณคิดว่าจะมีประโยชน์ที่สุดสำหรับคุณและสิ่งของของคุณ และให้ความสำคัญกับการเลือกสิ่งที่คุ้มค่าที่สุดที่จะนำมาใช้ในครัวของคุณ แทนที่จะไปสนใจว่าคุณจะทิ้งอะไรไป
2. ทิ้งสิ่งของที่หมดอายุใดๆ จากตู้เย็นและตู้กับข้าว (หรือที่ใดก็ตามที่คุณเก็บอาหารไว้) เป็นประจำ — แต่ควรรู้ความแตกต่างระหว่างวันที่ "ใช้ก่อน" "ขายก่อน" และ "ดีที่สุดก่อน" เพื่อที่คุณจะได้ไม่เผลอทิ้งอาหาร!
3. หลังจากทำความสะอาดตู้เย็นแล้ว ให้จัดเก็บสิ่งของทั้งหมดที่คุณเก็บไว้ตาม ~โซน~ ของตู้เย็น เนื่องจากส่วนต่างๆ ของตู้เย็นจะมีอุณหภูมิและระดับความชื้นที่แตกต่างกันเล็กน้อย
4. เมื่อพิจารณาเลือกอุปกรณ์จัดระเบียบต่างๆ ควรวัดขนาดก่อนซื้อเสมอ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าประตูตู้กับข้าวของคุณยังคงปิดสนิทได้แม้ติดตั้งแบบแขวน และที่จัดเก็บช้อนส้อมต้องไม่สูงเกินไปสำหรับลิ้นชักของคุณ
5. ประหยัดเวลาและพลังงานในระยะยาวด้วยการจัดห้องครัวตามกิจกรรมที่คุณทำในแต่ละพื้นที่ เช่น คุณอาจเก็บผ้าเช็ดครัวสะอาดๆ ไว้ในลิ้นชัก วางไว้ข้างๆ อ่างล้างจาน อ่างล้างจานก็จะเก็บอุปกรณ์ต่างๆ ที่คุณใช้ล้างจานทุกวัน
6. และใช้พื้นที่ใต้ซิงค์ของคุณเพื่อเก็บอุปกรณ์ทำความสะอาดเพิ่มเติมและอุปกรณ์ล้างจานที่คุณใช้เป็นประจำแต่ไม่ใช่ตลอดเวลา
7. ดื่มกาแฟทุกเช้าไหม? วางแก้วกาแฟไว้ในตู้เหนือจุดเสียบปลั๊กเครื่องชงกาแฟโดยตรง และถ้าคุณดื่มนมพร้อมกับกาแฟเป็นประจำ ให้เลือกตำแหน่งที่ใกล้กับตู้เย็น
8. หากคุณชอบอบขนม คุณอาจสร้างตู้อบขนมขึ้นมาเพื่อเก็บชามผสม เครื่องผสมไฟฟ้า และส่วนผสมพื้นฐานในการอบขนมที่คุณมักจะเก็บไว้ตลอดเวลา (แป้ง น้ำตาล เบกกิ้งโซดา ฯลฯ)
9. เมื่อพิจารณาพื้นที่ต่างๆ ของคุณ ลองมองหาพื้นที่เก็บของหลากหลาย ~โอกาส~ ในครัวของคุณ ที่คุณสามารถปรับเปลี่ยนได้ด้วยการจัดวางของเล็กๆ น้อยๆ ที่เหมาะสม เริ่มจากด้านหลังของบานตู้ สามารถใช้เป็นที่เก็บเขียง หรือเป็นที่วางฟอยล์และกระดาษรองอบได้อย่างลงตัว
10. ใช้ลิ้นชักแบบเลื่อนเพื่อใช้ประโยชน์จากพื้นที่ทุกตารางนิ้วในตู้ลึกๆ ให้ได้มากที่สุด (เช่น ใต้ซิงค์ หรือตู้เก็บของพลาสติก) ลิ้นชักเหล่านี้ช่วยให้ของในมุมด้านหลังเลื่อนไปข้างหน้าได้ด้วยการกดเพียงครั้งเดียว ซึ่งคุณสามารถเอื้อมถึงได้จริงๆ
11. และเข้าถึงสิ่งของทั้งหมดที่คุณเก็บไว้ด้านหลังสุดของชั้นวางตู้เย็นได้อย่างง่ายดายด้วยชุดกล่องเก็บของแบบใส นอกจากนี้ยังดึงออกมาทำความสะอาดได้ง่ายในกรณีที่เกิดการรั่วไหลหรือหก เพราะ a) จะช่วยรองรับความสกปรก และ b) ทำความสะอาดได้ง่ายกว่าชั้นวางทั้งหมด
12. หยิบชั้นวางของแบบขยายได้หรือตะกร้าใต้ชั้นวางแคบๆ สักสองสามอันเพื่อให้คุณสามารถใช้ประโยชน์จากพื้นที่ว่างจำนวนมากที่ตู้ของคุณมีได้อย่างเต็มที่
13. ใช้พื้นที่บนชั้นวางในตู้กับข้าวของคุณให้เกิดประโยชน์สูงสุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีอาหารกระป๋องวางอยู่รอบๆ เช่น ชั้นวางแบบจัดระเบียบนี้ ที่ใช้แรงโน้มถ่วงเพื่อให้แน่ใจว่ากระป๋องจะกลิ้งไปข้างหน้าอย่างต่อเนื่อง ทำให้มองเห็นได้ง่าย
14. นำที่เก็บรองเท้าเหนือประตูมาใช้ใหม่เพื่อเพิ่มพื้นที่จัดเก็บที่สะดวกและราคาถูกที่ด้านหลังห้องเก็บอาหารของคุณ หรือ (ขึ้นอยู่กับรูปแบบของบ้านคุณ!) ห้องซักรีดหรือประตูโรงรถ
15. หรือถ้าคุณต้องการพื้นที่สำหรับจัดเก็บสิ่งของที่ใหญ่และหนักกว่า นอกเหนือจากซองเครื่องปรุงและสิ่งของอื่นๆ ให้เลือกโซลูชันที่จะเพิ่มพื้นที่ชั้นวางในห้องเก็บอาหาร เช่น ชั้นวางเหนือประตูที่แข็งแรง
16. วาง Lazy Susan ไว้ทุกที่ที่คุณต้องการเก็บขวดหลายๆ ขวด เพื่อให้คุณสามารถหยิบขวดที่อยู่ด้านหลังได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องดึงขวดทั้งหมดลง
17. เปลี่ยนช่องว่างแคบๆ ระหว่างตู้เย็นกับผนังให้กลายเป็นพื้นที่จัดเก็บของที่มีประโยชน์ด้วยการเพิ่มรถเข็นแบบเพรียวบาง
18. เมื่อพิจารณาตัวเลือกการจัดเก็บที่หลากหลาย ลองหาวิธีที่ทำให้มองเห็นทุกอย่างได้ง่ายในพริบตา *และ* หยิบออกมาและเก็บได้ง่าย เช่น หยิบที่จัดระเบียบแฟ้มกระดาษเก่าๆ ที่คุณมีอยู่มาจัดเรียงถาดอบและตะแกรงพักขนม
19.และวางหม้อ กระทะ และกระทะของคุณซ้อนกันบนตะแกรงในลักษณะเดียวกัน ดังนั้นทันทีที่คุณเปิดประตูตู้ คุณจะมองเห็นตัวเลือกทั้งหมดและหยิบตัวเลือกที่คุณต้องการได้ทันที โดยไม่ต้องจัดเรียงใหม่
20. อย่าลืมใช้ประโยชน์จากพื้นที่ว่างด้านในตู้และประตูตู้ของคุณให้เป็นประโยชน์ในการเก็บฝาตู้ เพื่อให้คุณหยิบใช้ได้อย่างง่ายดายด้วย Command Hooks
21.เครื่องเทศก็เหมือนกัน แทนที่จะกองรวมกันไว้ในตู้ซึ่งคุณต้องหยิบออกมาหลายอันเพื่อหาเครื่องเทศที่ต้องการ ให้วางเครื่องเทศทั้งหมดไว้ในลิ้นชักหรือติดชั้นวางในตู้กับข้าวเพื่อให้คุณเห็นเครื่องเทศทั้งหมดได้ในคราวเดียว
22. และชาด้วย! นอกจากจะจัดเรียงตัวเลือกต่างๆ ของคุณไว้เป็น ~เมนู~ ให้หยิบง่ายแล้ว ชั้นวางชาแบบนี้ยังช่วยกระชับพื้นที่ในตู้ชาของคุณให้เล็กลงอีกด้วย
23. สำหรับสิ่งของที่มีขนาดใหญ่และสูงที่สุดของคุณ ราวแขวนขนาดเล็กสามารถเปลี่ยนชั้นวางของ 2 ชั้นที่มีความหนา 10 นิ้วให้กลายเป็นพื้นที่จัดเก็บของที่แข็งแรงตามต้องการได้
24. อย่าประมาทพลังของลิ้นชักที่จัดวางอย่างเป็นระเบียบ ไม่ว่าคุณจะแค่เก็บช้อนส้อมหรือต้องการอะไรที่พิเศษกว่าสำหรับอุปกรณ์ทำอาหารของคุณ ก็มีตัวเลือกให้คุณเลือกมากมาย
25.หรือสำหรับบางสิ่งที่กำหนดเองโดยสิ้นเชิง ให้เก็บกล่องซีเรียลและของว่างเปล่าไว้สักพัก จากนั้นแปลงให้กลายเป็นอุปกรณ์จัดระเบียบสีสันสดใสที่ปิดทับด้วยกระดาษติดสติกเกอร์ที่คุณชอบที่สุด
26. ปกป้องมีดของคุณจากรอยขีดข่วนและทื่อโดยการจัดเก็บอย่างถูกวิธี — ควรแยกใบมีดออกจากกัน ไม่ควรโยนทิ้งในลิ้นชักร่วมกับมีดหรืออุปกรณ์อื่นๆ
27. ใช้กลยุทธ์การจัดระเบียบและจัดเก็บบางอย่างที่สามารถช่วยลดการสูญเสียอาหารได้ เช่น กำหนดถังขยะ (หรือแม้แต่กล่องรองเท้าเก่า!) ในตู้เย็นของคุณเป็นกล่อง "กินฉันก่อน"
28. ไม่ว่าคุณจะมีลูกหรือแค่อยากจะทานของว่างที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้น ก็ควรแบ่งปริมาณของว่างไว้ในถังที่หยิบใช้ได้ง่าย (หรือกล่องรองเท้าก็ได้!)
29. หยุดทิ้งสตรอเบอร์รี่ขึ้นราและผักโขมเหี่ยวๆ (และทำความสะอาดส่วนที่เหลือที่ทิ้งไว้บนชั้นวางของคุณ) โดยเก็บไว้ในภาชนะกรองที่สามารถรักษาความสดของทุกอย่างได้จริงเป็นเวลาเกือบสองสัปดาห์
30. หลีกเลี่ยงการปนเปื้อนข้ามโดยเก็บเนื้อสัตว์และปลาดิบไว้ในช่องแช่เย็นหรือลิ้นชักแยกจากส่วนอื่นๆ และหากตู้เย็นของคุณมีลิ้นชักที่ติดป้ายว่า "เนื้อสัตว์" แสดงว่าตู้เย็นของคุณน่าจะเย็นกว่าลิ้นชักอื่นๆ ซึ่งอาจทำให้สเต็ก เบคอน และไก่ของคุณอยู่ได้นานขึ้นก่อนที่คุณจะนำไปปรุงอาหาร!
31. บรรจุอาหารที่คุณเตรียมเองทั้งหมดหรืออาหารเหลือจากเมื่อคืนในภาชนะที่โปร่งใส ป้องกันการแตก ป้องกันการรั่วซึม และปิดสนิท เพื่อให้คุณรู้ว่ามีอะไรอยู่ในมือในทันที และอย่าลืมไปเพียงเพราะคุณซ่อนมันไว้ที่มุมด้านหลังในภาชนะทึบแสง
32. ลองพิจารณาการเทอาหารหลักในครัว (ข้าว ถั่วแห้ง มันฝรั่งทอด ลูกอม คุกกี้ ฯลฯ) ลงในภาชนะ OXO Pop ที่ปิดสนิท เพราะจะทำให้ของต่างๆ สดใหม่ได้นานกว่าบรรจุภัณฑ์เดิม อีกทั้งยังทำให้ค้นหาได้ง่ายอีกด้วย
เวลาโพสต์: 19 มิ.ย. 2563