1. Nếu bạn muốn bỏ bớt đồ đạc (mà không nhất thiết phải làm vậy!), hãy chọn một hệ thống phân loại mà bạn cho là hữu ích nhất cho bạn và đồ đạc của bạn. Và hãy tập trung vào việc lựa chọn những gì đáng để tiếp tục giữ lại trong bếp, thay vì những gì bạn muốn bỏ đi.
2. Thường xuyên bỏ đi những thực phẩm hết hạn trong tủ lạnh và tủ đựng thức ăn (hoặc bất cứ nơi nào bạn cất giữ thực phẩm) — nhưng hãy biết sự khác biệt giữa ngày "sử dụng trước", "bán trước" và "sử dụng tốt nhất trước" để bạn không vô tình lãng phí thực phẩm!
3. Sau khi dọn sạch tủ lạnh, hãy cất mọi thứ bạn muốn giữ vào đúng ~khu vực~ của tủ lạnh, vì các khu vực khác nhau trong tủ lạnh sẽ có nhiệt độ và độ ẩm hơi khác nhau.
4. Khi cân nhắc các sản phẩm sắp xếp khác nhau, hãy luôn đo đạc trước khi mua. Hãy đảm bảo cửa tủ đựng thức ăn của bạn vẫn đóng được khi lắp đặt cửa trên và giá đựng đồ bạc không quá cao so với ngăn kéo.
5. Tiết kiệm thời gian và công sức về lâu dài bằng cách sắp xếp nhà bếp theo các hoạt động bạn thực hiện ở từng khu vực. Ví dụ, bạn có thể cất khăn bếp sạch vào ngăn kéo ngay cạnh bồn rửa. Như vậy, bồn rửa sẽ chứa tất cả những thứ bạn dùng hàng ngày để rửa bát đĩa.
6. Sử dụng không gian bên dưới bồn rửa để cất giữ đồ dùng vệ sinh và bất kỳ dụng cụ rửa bát nào bạn thường xuyên sử dụng nhưng không phải lúc nào cũng dùng.
7. Bạn có uống cà phê mỗi sáng không? Hãy xếp cốc vào tủ ngay phía trên ổ cắm máy pha cà phê, và nếu bạn thường xuyên uống sữa cùng với cà phê, hãy chọn một vị trí tương đối gần tủ lạnh.
8. Và nếu bạn thích nướng bánh, bạn có thể chỉ định một tủ nướng để cất bát trộn, máy trộn điện và các nguyên liệu làm bánh cơ bản mà bạn thường giữ bên mình mọi lúc (bột mì, đường, muối nở, v.v.)
9. Khi cân nhắc các khu vực khác nhau, hãy chú ý đến mọi không gian lưu trữ ~cơ hội~ trong bếp mà bạn có thể biến đổi chỉ với một vài món đồ được sắp xếp hợp lý. Đầu tiên, mặt sau cánh cửa tủ có thể trở thành nơi cất giữ thớt hoặc nơi lý tưởng để đựng giấy bạc và giấy dầu.
10. Sử dụng ngăn kéo trượt để tận dụng tối đa từng inch không gian trong tủ sâu (như dưới bồn rửa hoặc tủ đựng đồ bằng nhựa). Chúng thực sự kéo mọi thứ ở góc sau về phía trước chỉ bằng một cú kéo, giúp bạn dễ dàng với tới.
11. Và dễ dàng lấy mọi thứ bạn cất giữ ở tận cùng phía sau mỗi ngăn tủ lạnh với bộ hộp đựng trong suốt. Chúng cũng dễ dàng kéo ra và vệ sinh trong trường hợp bị rò rỉ hoặc đổ tràn vì a) chúng sẽ chứa được đồ bẩn và b) dễ vệ sinh hơn nhiều so với toàn bộ ngăn.
12. Chọn một vài kệ mở rộng hoặc giỏ đựng hẹp dưới kệ để bạn có thể tận dụng không gian đáng ngạc nhiên mà tủ của bạn cung cấp.
13. Tận dụng tối đa không gian kệ trong tủ đựng thức ăn, đặc biệt là nếu bạn để đồ ăn đóng hộp xung quanh — ví dụ như giá đựng đồ này, sử dụng ~trọng lực~ để đảm bảo các lon liên tục lăn về phía trước để bạn dễ nhìn thấy.
14. Tái sử dụng hộp đựng giày treo trên cửa để tăng thêm không gian lưu trữ tiện lợi, tiết kiệm ở phía sau tủ đựng thức ăn hoặc (tùy thuộc vào cách bố trí ngôi nhà của bạn!) phòng giặt hoặc cửa gara.
15. Hoặc nếu bạn muốn có không gian để lưu trữ những vật dụng lớn hơn, nặng hơn ngoài các gói gia vị và đồ dùng khác, hãy chọn giải pháp giúp tăng thêm không gian cho kệ đựng thức ăn, chẳng hạn như giá treo cửa chắc chắn.
16. Đặt một chiếc bàn xoay ở bất cứ nơi nào bạn cần để gom một số chai lọ, để bạn có thể nhanh chóng lấy những chai ở phía sau mà không cần phải kéo tất cả xuống.
17. Biến khoảng trống hẹp giữa tủ lạnh và tường thành nơi lưu trữ hữu ích bằng cách lắp thêm một chiếc xe đẩy mỏng.
18. Khi cân nhắc các lựa chọn lưu trữ khác nhau, hãy tìm cách giúp bạn dễ dàng nhìn thấy mọi thứ chỉ trong nháy mắt *và* dễ dàng kéo ra và cất đi. Ví dụ, hãy lấy một hộp đựng hồ sơ giấy cũ đang nằm xung quanh để sắp xếp khay nướng và giá làm mát.
19. Tương tự như vậy, hãy xếp nồi, chảo và chảo rán lên giá để khi bạn mở cửa tủ, bạn có thể nhìn thấy mọi thứ và ngay lập tức với vào lấy thứ bạn cần mà không cần phải xáo trộn lại.
20. Sau đó, đừng quên tận dụng khoảng trống bên trong tủ và cửa tủ làm nơi lý tưởng để cất nắp để bạn có thể lấy chúng mà không tốn chút công sức nào, nhờ có móc treo Command Hooks.
21. Tương tự với gia vị: thay vì chất đống chúng trong tủ, nơi bạn phải lấy nhiều loại ra mới tìm được thứ mình cần, hãy xếp tất cả chúng vào ngăn kéo hoặc gắn trên giá đựng trong tủ đựng thức ăn, nơi bạn có thể nhìn thấy toàn bộ lựa chọn của mình chỉ trong nháy mắt.
22. Và cả trà nữa! Bên cạnh việc sắp xếp tất cả các lựa chọn của bạn như một ~thực đơn~ để dễ dàng chọn lựa, những hộp đựng trà như thế này còn giúp tiết kiệm không gian cho bộ sưu tập trà của bạn trong tủ.
23. Đối với những vật dụng cao nhất và cồng kềnh nhất, các thanh căng nhỏ có thể biến hai kệ dài mười inch thành nơi lưu trữ chắc chắn tùy chỉnh.
24. Đừng bao giờ đánh giá thấp sức mạnh của một ngăn kéo được sắp xếp hợp lý. Cho dù bạn chỉ cần cất giữ dao kéo hay cần một thứ gì đó tùy chỉnh hơn cho dụng cụ nấu nướng của mình, vẫn luôn có một lựa chọn dành cho bạn.
25. Hoặc để tạo ra thứ gì đó hoàn toàn theo ý bạn, hãy giữ lại những hộp ngũ cốc và hộp đồ ăn nhẹ rỗng trong một thời gian, sau đó biến chúng thành những vật dụng đựng đầy màu sắc được phủ giấy liên lạc mà bạn thích nhất.
26. Bảo vệ dao khỏi trầy xước và cùn bằng cách cất giữ đúng cách — lưỡi dao phải được tách riêng, không bao giờ được vứt chung vào ngăn kéo với các loại dao hoặc dụng cụ khác.
27. Áp dụng một số chiến lược sắp xếp và lưu trữ có thể giúp giảm thiểu lãng phí thực phẩm — như chỉ định một thùng rác (hoặc thậm chí là hộp đựng giày cũ!) trong tủ lạnh làm hộp "Ăn trước".
28. Và, cho dù bạn có con hay chỉ muốn ăn vặt lành mạnh hơn một chút, hãy cất đồ ăn vặt đã chia sẵn trong một thùng đựng dễ lấy khác (hoặc, một lần nữa, hộp đựng giày!).
29. Đừng vứt bỏ dâu tây mốc và rau bina héo (và dọn dẹp hậu quả mà chúng để lại trên kệ) bằng cách bảo quản chúng trong hộp lọc có thể giữ cho mọi thứ tươi ngon trong gần hai tuần.
30. Tránh lây nhiễm chéo bằng cách bảo quản thịt và cá sống trong ngăn hoặc ngăn kéo riêng của tủ lạnh, tránh xa mọi thứ khác — và nếu tủ lạnh của bạn có ngăn kéo có nhãn "thịt", thì ngăn kéo đó có thể lạnh hơn bất kỳ ngăn kéo nào khác, giúp bít tết, thịt xông khói và thịt gà của bạn để được lâu hơn trước khi nấu!
31. Đóng gói tất cả thức ăn đã chuẩn bị hoặc thức ăn thừa từ tối qua vào hộp đựng siêu trong suốt, chống vỡ, chống rò rỉ, kín khí để bạn có thể biết chính xác những gì mình có chỉ bằng một cái nhìn thoáng qua và đừng quên chúng chỉ vì chúng được cất trong góc sau trong một hộp đựng mờ đục.
32. Hãy cân nhắc việc đổ các loại thực phẩm dự trữ (gạo, đậu khô, khoai tây chiên, kẹo, bánh quy, v.v.) vào hộp đựng OXO Pop kín khí vì chúng giữ cho thực phẩm tươi lâu hơn bao bì gốc, đồng thời cũng giúp bạn dễ dàng tìm thấy mọi thứ.
Thời gian đăng: 19-06-2020
