7 Moet-hê Kombuisgereedskap

Of jy nou 'n beginner of 'n kenner is, hierdie gereedskap sal jou help om alles van pasta tot pasteie aan te pak. Of jy nou jou kombuis vir die eerste keer opstel of 'n paar verslete items moet vervang, om jou kombuis met die regte gereedskap te voorsien, is die eerste stap na 'n heerlike maaltyd. Om in hierdie kombuisgereedskap te belê, sal kook 'n aangename en maklike aktiwiteit maak waarna jy sal uitsien. Hier is ons noodsaaklike kombuisgereedskap.

2832

1. Messe

Daardie slagtersblokke vol messe lyk mooi op jou toonbank, maar jy het eintlik net drie nodig: 'n getande mes, 'n 20 tot 25 cm lange sjefsmes en 'n skilmes is goeie basiese items. Koop die beste messe wat jy kan bekostig – hulle sal vir baie jare hou.

8.5 duim kombuis swart keramiek sjefmes

Vlekvrye staal kleefvrye sjefmes

 

2. Snyplanke

Twee snyplanke is ideaal – een vir rou proteïene en een vir gaar kos en produkte – om kruiskontaminasie tydens kook te vermy. Vir rou proteïene verkies ons om verskillende houtplanke vir verskillende gebruike te gebruik.

Akasiahout snyplank met handvatsel

Rubber Hout Snyplank En Handvatsel

 

3. Bakke

'n Stel van 3 vlekvrye staal mengbakke wat binne-in mekaar pas, bespaar ruimte. Hulle is goedkoop, veelsydig en sal 'n leeftyd hou.

 

4. Maatlepels en -koppies

Jy benodig een volle stel maatlepels en twee stelle maatbekers. Een stel bekers moet wees vir die meet van vloeistowwe – hierdie het gewoonlik handvatsels en giettuitjies – en een stel, vir die meet van droë bestanddele, wat gelyk gemaak kan word.

 

5. Kookgerei

Kleefvrye panne is goeie gereedskap vir beginnerkokke, maar onthou om nooit metaalgereedskap op hierdie panne te gebruik nie – gekrapte oppervlaktes beïnvloed hul kleefvrye oppervlaktes negatief. Jy sal beide klein en groot kleefvrye panne wil hê. Jy sal ook klein en groot vlekvrye staalpanne wil hê, sowel as klein en groot kastrolle en 'n voorraadpot.

 

6. Kitslees-termometer

’n Kitslees-termometer, wat in byna elke supermark se vleisafdeling of saam met ander kombuistoestelle gevind word, is noodsaaklik om seker te maak dat vleis en pluimvee veilig gaargemaak en volgens jou voorkeur gaargemaak word.

 

7. Gereedskap

Dit is nuttig om 'n verskeidenheid gereedskap te hê om verskillende resepte te maak. As jy daarvan hou om te kook, is gereedskap soos 'n groenteskiller, houtlepels, 'n vleishamer, gleuflepel, tang, 'n skep en kleefvrye spatels perfek. As jy daarvan hou om te bak, is 'n draadklitser en 'n rolstok veral nuttig.

Vlekvrye staal gemmerrasper

Vlekvrye staal kombuisbediening vleisvurk

Vlekvrye Staal Soliede Draaier


Plasingstyd: 22 Julie 2020