Ya sea que sea un principiante o un profesional, estas herramientas lo ayudarán a abordar todo, desde pasta hasta pasteles.Ya sea que esté instalando su cocina por primera vez o necesite reemplazar algunos artículos desgastados, mantener su cocina equipada con las herramientas adecuadas es el primer paso para una excelente comida.Invertir en estos utensilios de cocina hará que cocinar sea una actividad agradable y fácil que esperará con ansias.Aquí están nuestras herramientas de cocina imprescindibles.
1. cuchillos
Esos bloques de carnicero llenos de cuchillos se ven bien en su mostrador, pero realmente solo necesita tres: un cuchillo dentado, un cuchillo de chef de 8 a 10 pulgadas de largo y un cuchillo para pelar son buenos elementos básicos.Compre los mejores cuchillos que pueda pagar, durarán muchos años.
Cuchillo de chef de cerámica negra de cocina de 8.5 pulgadas
Cuchillo de chef antiadherente de acero inoxidable
2. Tablas de cortar
Dos tablas de cortar son ideales, una para proteínas crudas y otra para alimentos y productos cocinados, para evitar la contaminación cruzada al cocinar.Para las proteínas crudas, preferimos usar diferentes tablas de madera para diferentes usos.
Tabla de cortar de madera de acacia con mango
Tabla de cortar y mango de madera de caucho
3. Cuencos
Un juego de 3 tazones para mezclar de acero inoxidable que encajan uno dentro del otro ahorra espacio.Son económicos, versátiles y durarán toda la vida.
4. Cucharas y tazas medidoras
Necesitarás un juego completo de cucharas medidoras y dos juegos de tazas medidoras.Un juego de tazas debe ser para medir líquidos (generalmente tienen asas y picos para verter) y un juego para medir ingredientes secos, que se pueden nivelar.
5. Utensilios de cocina
Las sartenes antiadherentes son excelentes herramientas para los cocineros principiantes, pero recuerde nunca usar utensilios de metal en estas sartenes: las superficies rayadas afectan negativamente sus superficies antiadherentes.Querrá sartenes antiadherentes pequeñas y grandes.También querrá sartenes pequeñas y grandes de acero inoxidable, así como cacerolas pequeñas y grandes y una olla.
6. Termómetro de lectura instantánea
Se encuentra en casi todas las secciones de carnes de los supermercados o con otros utensilios de cocina, un termómetro de lectura instantánea es esencial para asegurarse de que la carne y las aves se cocinen de manera segura y se hagan según sus preferencias.
7. Utensilios
Tener una variedad de utensilios es útil para hacer diferentes recetas.Si te gusta cocinar, los utensilios como un pelador de verduras, cucharas de madera, un mazo para carne, una espumadera, pinzas, un cucharón y espátulas antiadherentes son perfectos.Si te gusta hornear, un batidor de alambre y un rodillo son especialmente útiles.
Rallador de jengibre de acero inoxidable
Tenedor de carne para servir cocina de acero inoxidable
Volteador sólido de acero inoxidable
Hora de publicación: 22 de julio de 2020