Siz yangi boshlovchi yoki professional bo'lishingizdan qat'i nazar, ushbu vositalar sizga makarondan tortib piroglargacha bo'lgan hamma narsani hal qilishga yordam beradi. Oshxonangizni birinchi marta jihozlayapsizmi yoki eskirgan buyumlarni almashtirishingiz kerakmi, oshxonangizni kerakli vositalar bilan ta'minlash ajoyib taomga erishishning birinchi qadamidir. Ushbu oshxona vositalariga sarmoya kiritish pishirishni siz intiqlik bilan kutadigan yoqimli va oson faoliyatga aylantiradi. Mana bizning zarur oshxona vositalarimiz.
1. Pichoqlar
Pichoqlarga to'la qassob bloklari peshtaxtangizda chiroyli ko'rinadi, lekin sizga aslida faqat uchta kerak: tishli pichoq, 20-25 sm uzunlikdagi oshpaz pichog'i va kesuvchi pichoq yaxshi asoslardir. Imkon qadar eng yaxshi pichoqlarni sotib oling - ular ko'p yillar davomida xizmat qiladi.
8,5 dyuymli oshxona qora keramik oshpaz pichog'i
Zanglamaydigan po'latdan yasalgan yopishmaydigan oshpaz pichog'i
2. Kesish taxtalari
Pishirish paytida o'zaro ifloslanishning oldini olish uchun ikkita kesish taxtasi ideal - biri xom oqsillar uchun, ikkinchisi pishirilgan ovqatlar va mahsulotlar uchun. Xom oqsillar uchun biz turli maqsadlarda turli xil yog'och taxtalardan foydalanishni afzal ko'ramiz.
Tutqichli akatsiya yog'ochini kesish taxtasi
Kauchuk yog'och kesish taxtasi va tutqichi
3. Kosalar
Bir-biriga sig'adigan 3 ta zanglamaydigan po'latdan yasalgan aralashtirish idishlari to'plami joyni tejashga yordam beradi. Ular arzon, ko'p qirrali va umr bo'yi xizmat qiladi.
4. O'lchov qoshiqlari va stakanlari
Sizga bitta to'liq o'lchash qoshig'i va ikkita o'lchash stakani kerak bo'ladi. Bir stakan suyuqliklarni o'lchash uchun bo'lishi kerak (odatda ularda tutqichlar va quyish naychalari bo'ladi) va tekislanishi mumkin bo'lgan quruq masalliqlarni o'lchash uchun bitta to'plam bo'lishi kerak.
5. Oshxona anjomlari
Yopishmaydigan tovalar yangi boshlovchi oshpazlar uchun ajoyib vositadir, lekin bu tovalarda hech qachon metall idishlardan foydalanmaslikni unutmang — tirnalgan yuzalar ularning yopishmaydigan yuzalariga salbiy ta'sir qiladi. Sizga ham kichik, ham katta yopishmaydigan tovalar kerak bo'ladi. Shuningdek, sizga kichik va katta zanglamaydigan po'latdan yasalgan tovalar, shuningdek, kichik va katta kastryulka va qozon kerak bo'ladi.
6. Tez o'qiladigan termometr
Deyarli har bir supermarket go'sht bo'limida yoki boshqa oshxona jihozlarida mavjud bo'lgan tezkor o'qiladigan termometr go'sht va parranda go'shtining xavfsiz pishirilishini va sizning xohishingizga ko'ra tayyorlanishini ta'minlash uchun juda muhimdir.
7. Idish-tovoqlar
Turli xil retseptlar tayyorlash uchun turli xil idishlarga ega bo'lish foydalidir. Agar siz pishirishni yoqtirsangiz, sabzavot po'stini tozalovchi, yog'och qoshiq, go'sht bolg'asi, tirqishli qoshiq, qisqich, cho'mich va yopishmaydigan spatulalar kabi oddiy idishlar juda mos keladi. Agar siz pishirishni yoqtirsangiz, simli ko'pirtirgich va o'ram ayniqsa foydalidir.
Zanglamaydigan po'latdan yasalgan zanjabil qirg'ich
Zanglamaydigan po'latdan yasalgan oshxonada go'sht vilkasi
Zanglamaydigan po'latdan yasalgan qattiq torna
Nashr vaqti: 2020-yil 22-iyul
