Ob Anfänger oder Profi – mit diesen Küchenhelfern gelingen Ihnen alle Gerichte von Pasta bis hin zu Kuchen. Egal, ob Sie Ihre Küche gerade erst einrichten oder abgenutzte Utensilien ersetzen möchten: Die richtige Küchenausstattung ist der erste Schritt zu einem gelungenen Essen. Investieren Sie in diese Küchenhelfer und machen Sie Kochen zu einem genussvollen und einfachen Hobby, auf das Sie sich freuen werden. Hier sind unsere unverzichtbaren Küchenhelfer.
1. Messer
Diese mit Messern vollbesetzten Hackblöcke sehen zwar schön auf der Arbeitsfläche aus, aber eigentlich braucht man nur drei: ein Brotmesser, ein 20 bis 25 cm langes Kochmesser und ein kleines Küchenmesser sind eine gute Grundausstattung. Kaufen Sie die besten Messer, die Sie sich leisten können – sie werden Ihnen viele Jahre gute Dienste leisten.
8,5 Zoll Küchenmesser aus schwarzer Keramik
Edelstahl-Kochmesser mit Antihaftbeschichtung
2. Schneidebretter
Zwei Schneidebretter sind ideal – eines für rohes Fleisch und eines für gekochte Speisen und Gemüse – um Kreuzkontaminationen beim Kochen zu vermeiden. Für rohes Fleisch verwenden wir am liebsten unterschiedliche Holzbretter.
Schneidebrett aus Akazienholz mit Griff
Schneidebrett und Griff aus Gummibaumholz
3. Schüsseln
Ein Set aus drei ineinander stapelbaren Edelstahl-Rührschüsseln ist platzsparend. Sie sind preiswert, vielseitig und halten ein Leben lang.
4. Messlöffel und Messbecher
Sie benötigen einen kompletten Satz Messlöffel und zwei Sätze Messbecher. Ein Satz Messbecher ist für Flüssigkeiten – diese haben üblicherweise Henkel und Ausgießer – und der andere Satz für trockene Zutaten, die abgestrichen werden können.
5. Kochgeschirr
Antihaftbeschichtete Pfannen sind ideal für Kochanfänger. Verwenden Sie jedoch niemals Metallbesteck – Kratzer auf der Oberfläche beeinträchtigen die Antihaftwirkung. Sie benötigen sowohl kleine als auch große beschichtete Pfannen. Ebenso empfehlenswert sind kleine und große Edelstahlpfannen, kleine und große Töpfe sowie ein Suppentopf.
6. Sofort ablesbares Thermometer
Ein Sofortthermometer, das man in fast jedem Supermarkt in der Fleischabteilung oder bei anderen Küchengeräten findet, ist unerlässlich, um sicherzustellen, dass Fleisch und Geflügel sicher und nach Ihren Wünschen gegart werden.
7. Küchenutensilien
Verschiedene Küchenutensilien sind hilfreich, um unterschiedliche Rezepte zuzubereiten. Wer gerne kocht, greift am besten zu Küchenhelfern wie Gemüseschäler, Holzlöffeln, Fleischklopfer, Schaumlöffel, Zange, Schöpfkelle und Pfannenwendern. Backbegeisterte profitieren besonders von einem Schneebesen und einem Nudelholz.
Küchen-Serviergabel aus Edelstahl
Veröffentlichungsdatum: 22. Juli 2020
