Сіз жаңадан бастаушы болсаңыз да, кәсіпқой болсаңыз да, бұл құралдар сізге макароннан бәліштерге дейін бәрін шешуге көмектеседі.Асүйіңізді бірінші рет реттеп жатсаңыз немесе кейбір тозған заттарды ауыстыру қажет болса да, ас үйіңізді тиісті құралдармен қамтамасыз ету - тамаша тағамның алғашқы қадамы.Осы ас үй құралдарына инвестициялау тағам дайындауды сіз асыға күтетін қызықты және оңай әрекетке айналдырады.Міне, бізде ас үйде болуы керек құралдар.
1. Пышақтар
Пышақтарға толы қасапхана блоктары сіздің үстеліңізде жақсы көрінеді, бірақ сізге тек үшеуі керек: тістелген пышақ, ұзындығы 8-10 дюймдік аспаз пышағы және кесу пышағы жақсы негіз болып табылады.Қолыңыздан келетін ең жақсы пышақтарды сатып алыңыз - олар көптеген жылдар бойы қызмет етеді.
8,5 дюймдік ас үйге арналған қара керамикалық аспазшы пышағы
Тот баспайтын болаттан жасалған жабыспайтын аспазшы пышағы
2. Кесу тақталары
Екі кесу тақтасы - бірі шикі ақуыздар үшін, екіншісі пісірілген тағамдар мен өнімдер үшін - пісіру кезінде айқаспалы ластануды болдырмау үшін өте қолайлы.Шикі протеиндер үшін біз әртүрлі пайдалану үшін әртүрлі ағаш тақталарды пайдалануды жөн көреміз.
Тұтқаны бар акация ағашын кесетін тақта
Резеңке ағаш кесетін тақта және тұтқа
3. Тостағандар
Бір-біріне сәйкес келетін 3 тот баспайтын болаттан жасалған араластырғыш табақтар жинағы кеңістікті үнемдейді.Олар қымбат емес, жан-жақты және өмір бойы қызмет етеді.
4. Өлшеу қасықтары мен шыныаяқтары
Сізге өлшеуіш қасықтардың толық жиынтығы және өлшеуіш шыныаяқтардың екі жинағы қажет.Шыныаяқтардың бір жинағы сұйықтықтарды өлшеуге арналған болуы керек - бұлардың әдетте тұтқалары мен төгетін шүмектері бар - және тегістеуге болатын құрғақ ингредиенттерді өлшеуге арналған бір жиынтық.
5. Ыдыс-аяқ
Жабысқақ емес табалар жаңадан бастаушылар үшін тамаша құрал болып табылады, бірақ бұл кастрюльдерде ешқашан металл ыдыстарды қолданбауды ұмытпаңыз — сызылған беттер олардың жабыспайтын беттеріне теріс әсер етеді.Сізге кішкентай және үлкен жабыспайтын табалар қажет.Сондай-ақ сізге кішігірім және үлкен тот баспайтын болаттан жасалған кәстрөлдер, сондай-ақ шағын және үлкен кастрюльдер мен ыдыс қажет болады.
6. Лезде оқылатын термометр
Әрбір дерлік супермаркеттің ет бөлімінде немесе басқа ас үй гаджеттерінде табылған, жылдам оқылатын термометр ет пен құс етінің қауіпсіз пісірілгеніне және сіздің қалауыңыз бойынша дайындалғанына көз жеткізу үшін өте маңызды.
7. Ыдыс-аяқ
Әртүрлі ыдыс-аяқтардың болуы әртүрлі рецепттер жасауға көмектеседі.Егер сіз тамақ пісіруді ұнатсаңыз, көкөніс тазалағыш, ағаш қасықтар, ет балғасы, ойық қасық, қысқыштар, шөміш және жабыспайтын қалақшалар өте қолайлы.Егер сіз пісіруді ұнатсаңыз, сым көпірткіш пен илемдеуіш әсіресе пайдалы.
Тот баспайтын болаттан жасалған зімбір үккіш
Тот баспайтын болаттан жасалған ас үй ет шанышқысы
Тот баспайтын болаттан жасалған қатты токарь
Жіберу уақыты: 22 шілде 2020 ж