Независимо дали сте начинаещ или професионалист, тези инструменти ще ви помогнат да се справите с всичко - от паста до пайове. Независимо дали обзавеждате кухнята си за първи път или трябва да смените някои износени предмети, поддържането на кухнята ви заредена с подходящите инструменти е първата стъпка към страхотно хранене. Инвестирането в тези кухненски инструменти ще направи готвенето приятно и лесно занимание, което ще очаквате с нетърпение. Ето нашите задължителни кухненски инструменти.
1. Ножове
Тези месарски блокове, пълни с ножове, изглеждат добре на плота ви, но всъщност ви трябват само три: назъбен нож, готварски нож с дължина 20 до 25 см и нож за белене са добри основи. Купете най-добрите ножове, които можете да си позволите – те ще ви издържат много години.
8,5-инчов кухненски черен керамичен нож за готвач
Нож за готвач от неръждаема стомана с незалепващо покритие
2. Дъски за рязане
Две дъски за рязане са идеални – една за сурови протеини и една за сготвени храни и продукти – за да се избегне кръстосано замърсяване при готвене. За сурови протеини предпочитаме да използваме различни дървени дъски за различна употреба.
Дъска за рязане от акациево дърво с дръжка
Дъска за рязане и дръжка от каучуково дърво
3. Купи
Комплект от 3 купи за смесване от неръждаема стомана, които се побират една в друга, спестява място. Те са евтини, многофункционални и ще издържат цял живот.
4. Мерителни лъжици и чаши
Ще ви трябват един пълен комплект мерителни лъжици и два комплекта мерителни чаши. Един комплект чаши трябва да е за измерване на течности – те обикновено имат дръжки и чучури за наливане – и един комплект, за измерване на сухи съставки, които могат да се нивелират.
5. Кухненски съдове
Тиганите с незалепващо покритие са чудесни инструменти за начинаещи готвачи, но не забравяйте никога да не използвате метални прибори върху тези тигани – надрасканите повърхности се отразяват негативно на незалепващото им покритие. Ще ви трябват както малки, така и големи тигани с незалепващо покритие. Ще ви трябват също малки и големи тигани от неръждаема стомана, както и малки и големи тенджери и тенджера.
6. Термометър с незабавно отчитане
Намира се в почти всеки месен отдел на супермаркет или при други кухненски джаджи, термометърът с незабавно отчитане е от съществено значение, за да се гарантира, че месото и птиците са безопасно приготвени и приготвени по ваш вкус.
7. Прибори за хранене
Наличието на разнообразни прибори е полезно за приготвяне на различни рецепти. Ако обичате да готвите, основни прибори като белачка за зеленчуци, дървени лъжици, чук за месо, решетъчна лъжица, щипки, черпак и незалепващи шпатули са перфектни. Ако обичате да печете, телена бъркалка и точилка са особено полезни.
Ренде за джинджифил от неръждаема стомана
Вилица за сервиране на месо от неръждаема стомана
Неръждаема стомана, плътен стругар
Време на публикуване: 22 юли 2020 г.
