Ob Anfänger oder Profi – mit diesen Küchenhelfern gelingt Ihnen alles von Pasta bis Kuchen. Egal, ob Sie Ihre Küche zum ersten Mal einrichten oder abgenutzte Küchenutensilien ersetzen möchten – die richtigen Küchenutensilien sind der erste Schritt zu einem gelungenen Essen. Mit diesen Küchenhelfern wird Kochen zum Vergnügen und zum Kinderspiel, auf das Sie sich freuen werden. Hier sind unsere Must-have-Küchenutensilien.
1. Messer
Diese Hackblöcke voller Messer sehen auf Ihrer Arbeitsplatte gut aus, aber eigentlich brauchen Sie nur drei: ein gezacktes Messer, ein 20 bis 25 cm langes Kochmesser und ein Schälmesser sind eine gute Grundausstattung. Kaufen Sie die besten Messer, die Sie sich leisten können – sie halten viele Jahre.
8,5 Zoll Küchen-Kochmesser aus schwarzer Keramik
Antihaftbeschichtetes Kochmesser aus Edelstahl
2. Schneidebretter
Zwei Schneidebretter sind ideal – eines für Rohproteine und eines für gekochte Lebensmittel und Obst und Gemüse – um Kreuzkontaminationen beim Kochen zu vermeiden. Für Rohproteine verwenden wir bevorzugt unterschiedliche Holzbretter für unterschiedliche Anwendungen.
Schneidebrett aus Akazienholz mit Griff
Schneidebrett und Griff aus Gummiholz
3. Schüsseln
Ein Set aus 3 ineinander passenden Rührschüsseln aus Edelstahl spart Platz. Sie sind preiswert, vielseitig und halten ein Leben lang.
4. Messlöffel und -becher
Sie benötigen einen kompletten Satz Messlöffel und zwei Sätze Messbecher. Ein Satz Becher sollte zum Abmessen von Flüssigkeiten dienen (diese haben normalerweise Griffe und Ausgießer) und ein Satz zum Abmessen trockener Zutaten, der abgeflacht werden kann.
5. Kochgeschirr
Antihaftbeschichtete Bratpfannen eignen sich hervorragend für Kochanfänger. Denken Sie jedoch daran, niemals Metallutensilien für diese Pfannen zu verwenden – Kratzer auf der Oberfläche beeinträchtigen die Antihaftbeschichtung. Sie benötigen sowohl kleine als auch große Antihaftpfannen. Außerdem benötigen Sie kleine und große Edelstahlpfannen sowie kleine und große Kochtöpfe und einen Suppentopf.
6. Sofort ablesbares Thermometer
Ein sofort ablesbares Thermometer ist in fast jeder Fleischabteilung im Supermarkt oder bei anderen Küchengeräten zu finden und ist unerlässlich, um sicherzustellen, dass Fleisch und Geflügel sicher gegart und nach Ihren Wünschen zubereitet werden.
7. Utensilien
Eine Auswahl an Utensilien ist hilfreich, um verschiedene Rezepte zuzubereiten. Wenn Sie gerne kochen, sind Standardutensilien wie ein Gemüseschäler, Holzlöffel, ein Fleischklopfer, ein Schaumlöffel, eine Zange, eine Schöpfkelle und antihaftbeschichtete Spatel ideal. Wenn Sie gerne backen, sind ein Schneebesen und ein Nudelholz besonders nützlich.
Serviergabel aus Edelstahl für die Küche
Solider Pfannenwender aus Edelstahl
Veröffentlichungszeit: 22. Juli 2020
